不知道肯定都是聽說過甘藍(lán)這種蔬菜，但不知道你是否聽說這種叫“抱子甘藍(lán)”的蔬菜呢？抱子甘藍(lán)是一種迷你小包菜，是非常不錯(cuò)的減肥蔬菜，含有風(fēng)豐富的高蛋白成分，比其他的甘藍(lán)類蔬菜含有更高的維C和鈣質(zhì)，既可以炒食也可以涼拌，美味可口的小蔬菜，今天小編就給大家說幾種抱子甘藍(lán)的減肥做法。
【抱子甘藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
減肥、瘦身一定是很多朋友關(guān)心的問題，油膩膩的食材更不適合肥胖的人食用，抱子甘藍(lán)本身清爽、多汁，含有豐富的膳食纖維，可以快速消化腸胃的食物，排泄多余的腸胃脂肪和毒素，燃燒脂肪，比減肥藥更有效果，肚子也越吃越瘦！
其次，抱子甘藍(lán)內(nèi)含有多種礦物質(zhì)和維生素，鈣質(zhì)含量甚至高于牛奶，非常適合兒童食用，除了補(bǔ)充充足的鈣元素，還能夠完善骨骼，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收，小朋友們可以多多食用這款蔬菜。
【抱子甘藍(lán)的做法】
第一， 抱子甘藍(lán)雞胸肉。將雞胸肉切丁后加入適量的鹽、料酒、蠔油、胡椒粉和兩片生姜腌制，隨后將抱子甘藍(lán)在熱水中焯燙兩分鐘，最后爆炒就可以出鍋了。
第二， 烤抱子甘藍(lán)。將抱子甘藍(lán)切開后，撒上適量的鹽和黑胡椒，放入烤箱直接烤制二十分鐘就可以出鍋了，外焦里嫩的抱子甘藍(lán)，加上少量的燒烤醬，超級(jí)好吃的晚餐就完成了。
第三， 抱子甘藍(lán)沙拉，搭配雞胸肉、玉米粒、胡蘿卜絲、圣女果等蔬菜，加上沙拉醬攪拌均勻就可以食用了。
（本文只為科普，如若醫(yī)用，一定要找專業(yè)醫(yī)師！）
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