可能很多人對于痛風并不是特別了解，如今痛風的發病率其實比較高，而且也越來越趨向于年輕化，有很多年輕的小伙子也患上了痛風，所以大家不要以為痛風離我們還很遠。
如今我國痛風患者高達2億左右，已經成為繼高血壓、高血糖、高血脂之后的第四高，如果再不引起重視，可能會給身體帶來極大的傷害，甚至還會影響腎臟的健康誘發腎衰竭。
外因
現在生活條件好了，可供我們選擇的美食也越來越多，如果在平時經常吃一些海鮮肉類，這樣誘發痛風的幾率相對也是比較高的，尤其是很多南方人出現了痛風的現象，就是因為跟他們長期吃海鮮有很大關系。
肉食也屬于蛋白質，蛋白質的代謝產物，就是嘌呤，有很多家長給孩子大量補充蛋白質，這時候一定要注意過量也會傷害孩子的身體。
現在工作壓力比較大，很多年輕人因為工作應酬需要長期喝酒，酒精會促進嘌呤的產生，這樣就會誘發痛風。
內因
之所以會導致身體內出現高尿酸，也可能是嘌呤代謝的某個環節出現了問題，造成了尿酸生成過多，無法及時排出體外，尿酸堆積在關節處導致尿酸結晶，就容易導致痛風發作。
大家需要明白1點，從病理上來講，痛風是由于尿酸高而導致的，但并不是尿酸高就一定發作痛風。
在日常生活當中，其實只有20%的患者會由高尿酸發展為痛風，相當一部分的患者屬于無癥狀高尿酸血癥。
正常情況下，男性的尿酸值應該<420umol/l，女性的尿酸值應該<360umol/l；
當血尿酸≥600μmol/L時，痛風的發生率大約為30.5%；血尿酸<420μmol/L時，痛風的發生率大約為0.6%。
痛風的產生與飲食是有很大關系的，所以大家在平時一定要控制自己的飲食。
海鮮
如今生活條件好了，很多家庭可能經常吃海鮮，雖然海鮮的營養價值比較高，脂肪含量比較低，而且含鈣量也非常高，但是在平時如果經常大量吃海鮮的話，會導致身體內的嘌呤含量過高，尿酸堆積容易誘發痛風，在吃海鮮的時候一定要嚴格控制好量，尤其是體內尿酸偏高的人群，更要注意。
動物內臟
動物內臟的營養價值相對也是比較高的，含有豐富的鐵元素，適當吃可以預防缺鐵性貧血，但是動物內臟當中含有大量的膽固醇，如果經常吃很容易導致身體內的甘油三酯和膽固醇含量超標，影響血液正常流動，大量的血液堆積在組織間隙當中，容易誘發血栓和高血脂。
如果長期大量攝入高膽固醇的食物，會導致尿液無法正常排出體外尿酸值升高，增加患上痛風的風險。
保健湯
有很多老人在平時特別喜歡煲湯，比如雞湯大骨湯等等，老人認為這種湯的營養價值比較高，又能夠達到補鈣的效果，其實肉食當中還有大量的嘌呤，嘌呤又是容易溶于水的物質，所以這種保健湯當中的營養價值其實比較低，反而有大量的嘌呤，喝太多的話，容易導致尿酸升高，誘發痛風。
芹菜
芹菜的含鉀量非常高，而且芹菜當中沒有嘌呤成分，對于高尿酸患者在平時適當多吃芹菜，能夠達到清熱利水幫助排出尿酸水平的效果。
芹菜當中含有豐富的維生素和礦物質，適合痛風患者來世能夠幫助緩解痛風癥狀，而且芹菜含有粗纖維，能夠刺激體內脂肪消耗，幫助排出身體內的毒素和垃圾，減少脂肪和膽固醇的吸收，達到減肥的效果。
白蘿卜
冬天正好是吃白蘿卜的季節，白蘿卜屬于一種堿性食材，適當吃可以增強身體的抵抗力和免疫力，也可以幫助排除身體內多余的尿酸是痛風癥狀不再出現。
檸檬
檸檬雖然嘗起來比較酸，但是檸檬屬于一種堿性食物，體內尿酸含量比較高的人，在平時可以經常喝檸檬水幫助排出體內多余的尿酸，保持尿酸水平穩定緩解痛風癥狀。
結語：不想痛風找上門，在平時就要遠離這些不利于身體健康的食物，多吃堿性食物，不僅可以幫助排出尿酸，還能夠幫助控制血壓。
