御
中國古代對貴族的教育，要求是很高的，一個合格的貴族要掌握“六藝”，所謂的六藝就是指六種技能：禮、樂、射、御、書、數。
這個明確的要求，是從公元前1046年開始，正是列入周朝的貴族教育體系之中的。
這六藝中的“御”，就是駕馭馬車，這絕對是一個技術活。駕車人的正規稱呼是御手，當時是一個很體面的工作。
特別是給高官駕車的馭手，那平時絕對有派。后來叫來叫去叫成了車夫，一下子把他們貶低到凡夫俗子之流，社會價值被大大的貶低了。
御手
歷史上比較有名氣的車手，后來都很有成就。
比如齊相晏子的馭手，他在替國相駕車時，坐在傘下，用鞭子鞭打車前的四匹馬，趾高氣昂，十分得意。（ “夫為相御，擁大蓋，策駟馬 ，意氣揚揚，甚自得也”。《史記·管晏列傳》）
后來因為自己很上進，被晏子推薦做了齊國的大夫。
還有就是著名的宦官趙高，他所擔任的中車府令，就是秦始皇的車馬隊長，相當于今天的警衛局長，他本人就是個御車的頂尖高手。他體魄高大強壯，騎術車技精湛，嫻熟于弓劍兵器，武藝也非同尋常。
平日里有專門的人給秦始皇駕馭馬車，但是關鍵時候，往往是趙高親自駕車到各地辦事。
古代對于馭手的技術要求，由于年代的久遠，資料比較匱乏，現代人一般不知道具體的規定了。
但是我們從有關秦始皇對馭手的要求，可以略見一斑。
射
根據秦制，一般的車馬駕御，車士至少要經過四年的艱苦訓練，四年的培訓后，如果還是不合格，那處罰極為嚴厲。教官要遭受懲處罰款，本人要服四年的勞役。
訓練馭手，要求年齡在四十歲以下，身高在七尺五寸以上；步履矯健，能夠追逐奔馬；身手靈活，能夠上下馳車；車技熟練，能夠駕車前后左右周旋；強壯有力，能夠在車上掌控旌旗；武藝高強，能夠引八石強弩，在馳騁中前后左右開弓。（《復活的歷史：秦帝國的崩潰》李開元）
這是秦國對皇家車手的要求，但如果是給諸侯國重臣駕車的車手呢？相信也差不到哪里去。
既然是一個顯赫的工作，好多人必然以此為驕傲。
這些人平日里炫耀慣了，受到的恭維就多了。慢慢的就培養出了他們很強的自尊心。自尊心強的人，平日里最注重臉面了。如果在關鍵時刻你讓他的臉面受挫，不知會做出什么出格的舉動呢。
華元
春秋時期的宋國大夫華元，就經歷過這么一次“事故”，讓他終身難忘。
公元前606年春天，鄭國攻打宋國，宋文公派華元、樂呂帶兵抵御。
按照春秋時期的打仗規則，在兩軍到達戰場后，先要派遣使者到對方陣營去請戰。一方請戰，一方作答，雙方用客氣的外交辭令約定完交戰的地點、時間之后，就回去做準備了。
這次宋國和鄭國約定的是第二天上午辰時。
第二天就要開戰了，士兵們是要上戰場去賣命的，所以頭天晚上要吃頓好的，犒勞犒勞，這也是過去的通用做法。
宋國的主帥華元讓宰羊來犒賞軍士。
為何要宰羊，而不殺豬？
羊肉湯
大家知道“鮮”字是由“羊”和“魚”組成的，意思是說這兩種食物是天下最鮮美的美食了。
當時宋國地處中原一帶，沒有湖泊，所以魚不好搞，但是老百姓養羊的比較普遍，只要花錢買就可以買到。
這天晚上，以五十人一鍋的定量分配。羊肉燉好以后，每人一大碗，開始狂嚼大咽起來。
兵士們之所以分成許多兵種，他們的職責是不一樣的。馭手是駕馭馬車的，他所駕駛的戰車，必定要熟悉馬的習性才行。俗話說：“訓馬識馬性，養鳥知鳥音”。所以，自己戰車的戰馬，都是由馭手自己來負責的。
羊肉剛下鍋時，華元的馭手羊斟一看時間還早，就上馬圈喂馬去了。因為明天要打仗，戰馬沖刺時沒有勁可不行。所以普通的草料就不行了，羊斟今天特意在草料中拌了許多黃豆，讓馬明天跑起來好有沖勁。
壯行
等兩蘑菇三磨蹭把馬喂好，來到軍營，他一看，傻眼了。
原來就在他喂馬的一會功夫，不光是羊肉煮熟了，現在一大鍋羊肉連湯都沒有了！
看著愣怔的羊斟，有一個軍士手里拿著啃剩的羊蝎子，故意的使勁啃了幾口，把骨頭嚼得嘎嘎響。
華元一看羊斟來晚了，就吩咐道：“剛才分肉時，把你忘了。你湊合著吃兩張白面餅算了。”
竟然把我給忘了？華元不說此話還好，一說此話，引起羊斟強烈的逆反心理——好啊，吃肉時候把給我忘了，等明天打仗時你就知道我的重要了。
出擊
第二天辰時，宋和鄭國的軍士都列好了方陣，隨著戰鼓的咚咚聲，雙方開始交戰了。
鄭、宋兩軍的交戰戰況很激烈，坐在戰車上的華元不時的指揮宋軍的戰車來回穿插。
昨天晚上的羊肉湯起到了作用，戰斗已進行到最關鍵的時刻，再有兩個沖殺，眼看宋軍這邊即將旗開得勝。
猛然間，心懷怨恨的羊斟直接將戰馬抽了一鞭子，那主轅的戰馬一吃痛，“咴兒~咴兒~”是嘶鳴兩聲，揚開四蹄馱著戰車直接朝敵軍陣營沖去。
在戰車上正指揮作戰的華元一看，怒罵道：“混賬，那可是敵人的營帳，趕快停下來！”
不料在前面駕轅的羊斟卻抗命不遵，扭過頭冷笑著回答道：“昨天你們羊吃肉，是你做主，沒有我的份；今天的戰車往哪里跑可由我說了算！”
說完又是狠狠一鞭子。
華元在車上氣急敗壞，但車顛簸的很厲害，他夠不著羊斟，沒法收拾他。
這戰馬吃了黃豆，的確增加腳力，說話之間戰車已沖到敵軍的營賬前。就這樣華元做了鄭國的俘虜。
出賣
戰陣中的宋國將士，一看主帥做了俘虜，就像她了頂梁柱，轟然一下像潮水般的撤退，兵法上常說，兵敗如山倒，這一敗還哪能收得住，鄭軍乘勝追擊，宋軍大敗。
一清點戰果，鄭軍此仗大獲全勝。俘虜了主帥華元，殺死副帥樂呂，繳獲戰車四百六十輛，俘虜二百五十人，割下一百名宋軍陣亡士兵的耳朵。
華元當了俘虜，他也沒有受罪，春秋時期作戰都講君子作風，像華元這類高級將領，抓到手里那可就是財富呀。
后來經過商談，宋文公用一百輛戰車、四百匹毛色漂亮的良馬，從鄭國贖回了華元。
打了敗仗的華元后來擔任總監，監督宋國城墻的修筑。
他一到工地，就聽得筑城工人唱起了民歌：“睜著兩只大眼睛，挺著一個大肚子，被敵人打得丟盔卸甲逃回來；滿臉蓬松的大胡子，被敵人打得丟盔卸甲逃回來。”（“睅其目，皤其腹，棄甲而復。于思于思，棄甲復來。”《左傳·宣公》）
華元心中憤恨，但無處發作。心里默默的念叨：“這就是一碗羊肉湯的代價呀！”
參考資料：
《左傳》春秋·左丘明
《史記》漢·司馬遷
《復活的歷史：秦帝國的崩潰》李開元
