生活方式對心臟健康非常關鍵，健康飲食正是其中重要的一部分。據美國《讀者文摘》最新報道，以下8種食物能最好地保護心臟。
1．杏仁。每天吃一把杏仁，其中維生素B2、維生素E、鎂和鋅都有益心臟健康和提升情緒。B族維生素和鎂可幫助產生血清素，有助調節情緒；鋅有助于緩解壓力，抗氧化劑維生素E可以毀滅導致壓力和心臟病的自由基。杏仁可當零食，也可與麥片做早餐。
2．蘆筍。蘆筍中含有有益心臟健康的抗炎營養物質，如葉酸、維生素C和維生素D等。而且蘆筍熱量低容易熟。它與全麥食物、橄欖油、檸檬汁干酪以及胡椒一起食用，保健效果更好。春季和初夏的蘆筍最新鮮。
3．藍莓。藍莓富含抗氧化劑和維生素C，這兩種營養都有助于降低壓力。其含有的豐富纖維素，有助于防止壓力導致的腸痙攣和便秘。藍莓可單獨食用，也可與酸奶、香蕉等一起食用。
4．西蘭花。西蘭花富含B族維生素和葉酸，有助于緩解壓力、焦慮、恐慌和抑郁癥。西蘭花洗凈切碎后，放入玻璃器皿，用濕布蓋住，放入微波爐中蒸幾分鐘，然后淋上檸檬汁和橄欖油，可更好地保持其營養。
5．綠葉蔬菜。菠菜、蒲公英、蘿卜纓等綠葉蔬菜含有豐富的鐵和維生素C，以及平靜情緒緩解壓力的維生素A和鎂，有益心臟健康。
6．瘦牛肉。牛肉是一種重要的解壓食物，其中富含鋅、鐵和B族維生素，這些都有助于平靜情緒，增添快樂感。▲
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