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備好的食材

把菜切好備用

鍋中加入適量的水把紫菜和西紅柿加入燒開兩分鐘左右

加入蠔油和生抽攪拌入味

把淀粉加入水調開

把調好的淀粉加入鍋中攪拌均勻

再把雞蛋打散

雞蛋倒入鍋中攪拌均勻

加入韭菜和鹽調好味，撒上雞精就可以出鍋了！

出鍋之前加幾滴香油提味兒

喝時加入適量醋美味可口！

一碗酸爽開胃湯就可以享用了！鮮美十足