豬肉和豆腐可謂是經(jīng)典搭配，豆腐丸子外酥里嫩，咸香適口，我家孩子特別喜歡吃，豆腐丸子現(xiàn)做現(xiàn)吃，每次一盤吃不夠！
【1】豆腐洗干凈用手捏碎，豬肉剁成肉餡。
【2】將豆腐與肉餡攪拌均勻，加入蔥姜末，加入適量食用鹽，蠔油攪拌均勻
【3】鍋中倒入適量食用油，油溫五成熱時，用虎口擠出丸子放入油鍋中。
【4】炸制金黃色撈出食用。
這道簡單美味的豆腐丸子就做好了，喜歡的抓緊試試吧，味道絕對特別好，孩子特愛吃。喜歡的就點個贊吧！
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