用料
蒜蓉辣醬適量甜面醬適量番茄醬適量大蒜適量洋蔥適量可樂(lè)一瓶(剩下自己喝)白芝麻(顏色好看)適量
萬(wàn)能燒烤醬(烤冷面、煎餅果子醬)的做法
- 用一個(gè)大碗把所有醬料混合！比例:甜面醬5 蒜蓉辣醬3 番茄醬3。白糖適量就好，因?yàn)榭蓸?lè)就是甜的，放少許雞精，少許醬油(我用的海鮮醬油，覺(jué)得這樣比較鮮，不放也行) 大蒜弄成蒜泥(稍微多放點(diǎn)沒(méi)關(guān)系的，不愛(ài)吃可以少來(lái)點(diǎn))。最后用可樂(lè)來(lái)稀釋醬料，太干太稀都不好，濃度自己感覺(jué)哈！洋蔥切碎，盡量小點(diǎn)塊
- 鍋里加油燒熱后，加洋蔥碎炒出香味，倒入碗里的醬汁燒開(kāi)后加入芝麻！出鍋即可
小貼士
里面的大蒜，洋蔥！糖等配料都是可以按照自己的喜好增減的！味道也會(huì)不一樣哦！我比較喜歡吃甜面醬的味道，所以甜面醬放的比較多，也可以蒜蓉辣醬多點(diǎn)，那樣就是辣醬味道更重一點(diǎn)！
