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最愛吃酸豆角,開胃又下飯,每次嘴饞就想這道菜,終于學會啦

酸豆角炒肉

By 周小白m

配料:

酸豆角 150克、五花肉 300克、食鹽 適量、蒜 適量、食用油 適量、干辣椒 適量、生抽 適量

烹飪步驟:

步驟 1.準備好所有材料

步驟 2.鍋中加入油燒熱,倒入切好的豬肉翻炒

步驟 3.翻炒至變色,加入蒜和辣椒炒香,加少許的鹽、生抽翻炒

步驟 4.倒入酸豆角翻炒,(如過炒的過程太干的話可以加入少量水稍微讓菜濕潤一點)

步驟 5.翻炒至豆角有水汽即可出鍋。

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