在古代文人的生活和創作中，詩酒永遠不分家，可以斗酒詩百篇，酒興到位，下筆自有神。所以，凡是大詩人大文豪，都是好酒的大酒鬼。有豪飲的豪放，有小酌的婉約，有獨飲，有對飲，有一群人共飲，有邀月共飲，有對酒當歌，酒量不同，環境不同，意境也自然不同，關于飲酒都有傳世之佳作。而酒量酒品和作品的數量和質量均卓絕者，可能要數李白，蘇軾和辛棄疾。
《山中與幽人對酌》
唐 李白
兩人對酌山花開，一杯一杯復一杯。
我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來。
李白可能是詩人中喝酒寫酒最多的，關鍵他是個游手好閑（不當官）又不缺錢的主，游邊天下交遍酒友，他的詩里常常透著濃濃的酒氣，或者酒醉后奔放的意境。沒人陪，獨飲時可以“舉杯邀明月，對影成三人”，宴席上，如流傳千古的《將進酒》中的“將進酒，君莫?！?，也是一個能搞氣氛，能喝能勸的主。《山中與幽人對酌》這首小詩，記的是太白在深山里和一位世外高人隱士兩人對酌，既然是隱士，自然和太白遺世獨立的孤傲很投脾氣，酒量也不亞于他?！皟扇藢ψ蒙交ㄩ_，一杯一杯復一杯”。既然氣味相投，酒逢知己，還在山中小亭對著爛漫山花，如此意境，兩人你一我一杯，不知道喝了多少杯。最后“我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來”，我醉了我盡興了，我也承認自己喝多了，我就地而眠也沒法起來送你了，你就先走吧，如果你沒盡興，明天再來我們再喝。詩中還有“抱琴”，看來這兩人的對酌還有更高的品調，有可能是朋友彈琴，李白舞劍，一場琴劍和鳴伴奏下的兩人對酌。
酒中詩仙，執劍游俠。上可入九天醉臥皇宮，下可游八荒遍交酒友，在李白眼里李隆基和汪倫是平等的，玩的來就詩酒相合，不開心就拂袖而去。能把詩（chui）酒（he）劍(da)游(lang)玩到如此出神入化，你說服不服！朝堂得志的，文藝落魄的，吹牛的，喝酒的，打架的，浪游的都能找到靈魂的共鳴，你說誰不喜歡。李白為所有的率真，墮落，放縱都編織了的脫俗的華服，總有一款適合你，你選哪款？
《西江月·遣興》
宋 辛棄疾
醉里且貪歡笑，要愁那得工夫。
近來始覺古人書。信著全無是處。
昨夜松邊醉倒，問松我醉何如。
只疑松動要來扶。以手推松曰去。
上闋且不論，大意是最近天天喝酒過的很開心都沒工夫發愁，閑來無聊翻翻書，感覺古人書中的大道理都沒啥可信的也沒啥用處，也算較早發現“盡信書不如無書”的人，還可能是“讀書無用論”的發明者。下闋是關鍵，昨晚在松邊醉倒了，問松樹”你說我醉了嗎”，自己步履搖晃，倒向松樹，卻疑是松樹要來扶自己，“去去去，我沒醉，不要你扶”。
稼軒大半輩子都是空懷一身武功，志在報國殺敵，因懷才不遇，只好寄情詩酒，做不成將軍才落魄為文人，和很多天生的文人是不同的，更不同于很多貪杯嗜酒，附庸風雅的假文人。
松邊醉倒，問松，扶松，推松，四句詞，每一句都有松樹，都有和松樹的一個動作互動?？此坡收?、瀟灑、可愛。但誰能體會其中多少的苦悶、凄涼和無助？為何醉倒松邊，為何沒有人攙扶？喝醉了都沒個人可以傾訴，自己和松樹玩起了互動，一種“樹猶如此,人何以堪?”的無奈和凄涼。自己的坎坷只能自己走，自己的苦悶只有知己知，獨醉后的路也只有自己晃蕩。但還是有一種“樹也不扶，誰也不服”的倔強！這才是稼軒留給后世的正能量。
《臨江仙·夜飲東坡醒復醉》
宋 蘇軾
夜飲東坡醒復醉，歸來仿佛三更。
家童鼻息已雷鳴。敲門都不應，倚杖聽江聲。
長恨此身非我有，何時忘卻營營。
夜闌風靜縠紋平。小舟從此逝，江海寄余生。
開篇就是醒復醉，醉了又醒，醒了又醉，跟現在酒量不行喝了又吐、吐了又喝的差不多，不過，出自大文豪的口，這話聽起來就高大上多了。看來是夜東坡轉了好幾場酒席，東坡一生多有失意，但生性瀟灑，非常有生活氣息和品位，也有很多好朋友。愛酒，估計凡是約酒的都不拒絕，喝完酒又愛抒發感情，愛嘮叨，回來的時候已經半夜三更了，家童都睡著了，敲門都不醒，干脆“倚杖聽江聲”，倒也愜意，這也能說明，東坡脾氣很好，凡事看得開，醉酒后也不失這種美德。
“長恨此身非我有，何時忘卻營營”，喝高了難免胸中起伏，感慨人生，這是文人的通病。但看到眼前 “夜闌風靜縠紋平”，激動的心情逐漸平復下來。最后，在酒意中幡然悟出“小舟從此逝，江海寄余生”，這人生境界一下子就出奇的超脫了，也成為世代以來最撫慰人心的一句哲理名言，人生沒有什么過不去的，天下之大，與我何干，小舟一片，江海余生。你可以不服人生各種不順，但不能不服東坡的這種境界！
喝酒三位應該都是高人，但醉酒后的表現從詩詞中看應該不一樣，而且是三種典型：太白是酒醉昏睡型，稼軒是酒后耍酒瘋型，東坡是酒后話癆型。
我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來”，醉了自己就睡，朋友走了也不送，這倒也爽快，比現在很多人酒后在大街上你送我我送你，“領導您先走”、“兄弟我送你”，唧唧歪歪，讓路人看了笑話的要好很多，酒量，酒風，酒品很重要，酒后的形象和節操也很重要。
“問松我醉何如，只疑松動要來扶，以手推松曰去”，平時見誰都不服，喝醉了扶樹還不服樹，喝多了看樹都不順眼，和樹都過去不，這要遇到過平日有仇的，那不得干起來！
“長恨此身非我有，何時忘卻營營。夜闌風靜縠紋平。小舟從此逝，江海寄余生”，這句雖是史上最有人生哲理的詩句，酒后獨自坐門外聽江聲，都能夠發出如此多的人生感慨。那你想想，如果他是你的朋友，喝多了不得拉著你的手、抱著你的肩，絮絮叨叨的說個沒完，一會大聲吹牛，一會哭著傾訴，還時不時給你講講人生大道理，很是情緒化。如果你也是男人還好，若是女人，還真不知道怎么應付他。
