不太了解茶葉的朋友可能并不知道六安瓜片為何物，甚至發出各種令人們忍俊不禁的疑問：六安瓜片是啥？西瓜的新吃法？曬成西瓜干嗎？
excuse 咪？
咳咳，快停止你那危險的想法！六安瓜片真的只是茶葉，而且還是中國十大名茶！
六安瓜片是綠茶的一種，六安為地名，而且此處的六應讀為lu（音同露）;又因為其茶形如葵花籽，所以名為“六安瓜片”。
安徽六安
之所以說六安瓜片獨特，并不是因為名字。而是因為在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽的六安瓜片不僅可以保持其單片的形體，而且沒有青草味；經過一步步的制作六安瓜片的梗也逐漸木質化，剔除了木質化的梗后，茶香不澀，味濃不苦，清香味醇。
葵花籽狀的六安瓜片
更獨特的是六安瓜片的歷史發展，不僅在古代史中風光無限，近現代史中的六安瓜片也是有著獨特的意義。
六安瓜片誕生于“六安茶”之中，而六安茶在唐代就已聲名遠揚，后于清朝之時被列為貢茶。并且在清朝之時，六安瓜片更是在江淮與長江中下游一帶暢銷，甚至遠銷海外市場。
六安瓜片
周總理當年于黃埔軍校任職之時，結實了一大批六安人，并與他們朝夕相處，度過了一段難忘的建黨、革命生涯。抗戰時期，葉挺將軍也曾贈與過周總理一筒六安瓜片。所以六安瓜片于周總理來說，與其說是味蕾上的享受，不如說是對崢嶸歲月的一段難以割舍的回憶。
周總理
六安瓜片在古代就已經深受人們喜愛，如今的六安瓜片更是成為了中國的十大名茶之一。六安瓜片也曾在國際交往中作為國禮贈送，促進了我國與他國的外交發展，如在1971年美國前國務卿基辛格第一次訪華之時，“六安瓜片”便作為國家級禮品饋贈給外國友人。
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