根據(jù)2014年《柳葉刀神經(jīng)病學(xué)》雜志上的一份報告，神經(jīng)發(fā)育毒性的無聲大流行正在使世界各地的兒童致殘，導(dǎo)致多動癥、自閉癥和其它行為障礙的迅速增加。
兒童行為障礙發(fā)生率快速上升的原因是什么呢？不健康的飲食和生活習(xí)慣導(dǎo)致的腸道菌群失調(diào)是導(dǎo)致兒童行為問題高發(fā)的關(guān)鍵原因之一。研究表明，重金屬暴露也會促進神經(jīng)發(fā)育毒性，可能是兒童行為障礙的潛在原因之一，我們不容忽視。
減少重金屬暴露可以降低兒童發(fā)育障礙的風(fēng)險。孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎重金屬暴露，因為重金屬會穿過胎盤，影響發(fā)育中的胎兒的大腦。帶孩子的父母也需要小心，因為童年時期的大腦對毒素特別敏感。我們可以采取以下一些簡單的步驟來減少重金屬的接觸：
不要用鋁鍋做飯，選擇不銹鋼鍋或搪瓷鑄鐵鍋代替。
過濾飲用水，加裝凈水裝置可以幫助去除飲用水中可能的重金屬。
盡可能選擇來源可靠的有機食物，特別有機禽肉類和有機大米，傳統(tǒng)飼養(yǎng)的家禽往往會使用一些含砷的農(nóng)藥，很多大米中也可能含有砷污染。
選擇低汞的海鮮。野生三文魚、太平洋沙丁魚和長鰭金槍魚屬于低汞魚類，而大西洋鱈魚、大比目魚、鯊魚和劍魚的汞含量往往更高。
防止家中重金屬污染。給家里選擇環(huán)保的家具家居，給兒童購買質(zhì)量合格的玩具，不要購買含鉛的繪畫產(chǎn)品；如果家里有人從事制造業(yè)、建筑業(yè)或其它涉及重金屬暴露的行業(yè)，可能通過衣物或皮膚將含有重金屬的灰塵或污垢帶回家，增加孩子接觸重金屬的機會，請在工作結(jié)束后注意洗澡和更換衣物，避免家中重金屬污染。
合理補充益生菌，多項研究表明，益生菌可以減輕重金屬毒性。例如，研究表明，普遍存在于益生菌補充劑和發(fā)酵食品中的鼠李糖乳桿菌和植物乳桿菌可以防止重金屬中毒。這些發(fā)現(xiàn)還表明，健康的腸道菌群可能有助于降低重金屬的吸收，保護人體免受重金屬的毒害。
