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睡覺也能助減肥?科學家告訴你:得睡夠時間!
“看看你,都這么胖了,還只知道睡覺!”
相信有很多人都聽過這句話,好像睡覺和肥胖就是永遠分不開的一對夫妻似的。睡覺真的只能讓你長肉嗎?
那可未必。

睡眠不足,身體發福

多年以前,科學家就明確指出:睡眠對于一個人維持體型的確有巨大的影響,但絕不是只有負面影響。保證充足的睡眠,對于減肥同樣有很大的幫助。當然,這里的充足,不是無限制的睡覺,而是控制在一個合理的范圍內。
一般來說,科學家建議成年人每天睡眠7-9個小時為佳。但實際情況是,太多年輕人無法保證這樣的睡眠時間。現在生活壓力比較大,工作時間較長,再加上各種娛樂設施誘惑太大,所以很多年輕人的睡眠時間都嚴重不足。而這樣的睡眠匱乏,大大地增加了一個人超重的可能性。
關于減肥有一句俗話,叫做管住嘴,邁開腿,指的是減少不必要的熱量攝入,同時盡量消耗掉體內的能量。而不合理的時間,對這兩方面都有著負面的作用。研究顯示,一個人如果睡眠不足,就更有對于零食的欲望,導致攝入更多的熱量。另一方面,睡眠不足對于甩掉身上的肉,同樣是不利的。
每個人都希望減掉身上的脂肪,取而代之的是健美的肌肉。而一個人的睡眠時間,對于他在睡眠過程中消耗多少脂肪、保存多少肌肉有著重要的影響。
有一項研究表明,在攝入的熱量相同的情況下,和每晚睡8.5個小時的人相比,每晚只睡5.5個小時的人相比,脂肪的減少幅度更低,與此同時,包括肌肉在內的無脂肪質量則減少得更多一些。另一項持續了8周的研究也表明,受試者在一周的時間里有5天減少1個小時的睡眠時間,也出現了同樣的結果。
兩個研究的結果告訴我們:睡眠不足的確會使本就不樂觀的體型雪上加霜,而且,即使是試圖在周末補覺來解決這個問題,也是行不通的。
那么,從根本原理上講,睡眠到底是如何影響我們的進食和脂肪消耗的呢?

睡出好激素

科學家指出,睡眠的時間直接影響了兩種物質的分泌,而這兩種物質則是直接影響了我們的體型。這兩種物質就是leptin和ghrelin。
  • leptin:瘦蛋白,又叫瘦素,是一種可以控制食欲、并且能夠促進脂肪分解的激素,體內瘦素較高的時候,人就會有較強的飽腹感,進而減少進食。
  • ghrelin:生長激素釋放肽,被認為是瘦素的對應物,可以在餐前刺激我們的饑餓感,并在進食后逐漸消失,因此又叫胃饑餓素。
一項涉及1024名成年人的調查研究顯示,過短的睡眠時間會導致胃饑餓素增加,同時瘦素減少。根據兩種激素的作用我們可以想象到這個結果——食欲增加,甚至更有可能導致暴飲暴食,最終導致攝入的熱量更難以控制。
不僅如此,睡眠的時間還影響著我們對食物的選擇,以及大腦對食物的感知方式。研究人員發現,和睡眠時間控制在6-9個小時的人相比,那些只睡4-6個小時的人的大腦中負責正反饋的區域對于進食更加活躍。換句話說,同樣是吃同種、同量的食物,睡眠少的人感覺更滿足,更容易繼續吃下去。
從某種方面來講,這也解釋了為什么睡眠不足的人相對更愛吃零食,因為他們更享受這個感覺。同時,這樣的人也更愿意選擇口味偏甜、熱量偏高的零食。

睡得好,能量燒得快

此外,睡眠的時長也影響著一個人的新陳代謝,比如葡萄糖的轉化。我們知道,正常人在進食之后,體內會合成胰島素來分解葡萄糖以提供能量。但是,如果睡眠不足,一個人體內的胰島素對于攝取葡萄糖的能力就會受到影響。如果只是非常偶爾的睡眠不足,我們的身體還能夠勉強從中恢復。但如果長期缺乏睡眠,就有可能導致肥胖或者是2型糖尿病等后果。甚至也有研究認為,僅僅一晚上睡不好覺,就會導致胰島素分解葡萄糖的效果受到影響。
胰島素的能力降低,再加上缺乏睡眠導致的對食物的需求增加,就會導致更多葡萄糖留在體內。它們會轉化為脂肪酸,最終變成你身上的肥肉。由此可見,睡眠不足對于體重的增加可謂是事半功倍,效率極高。
那么,難道面對缺乏睡眠這個問題,我們就束手無策了嗎?

動起來

也未必。研究人員指出,對抗缺乏睡眠導致的肥胖,運動是最有效的一種手段。你以為大量的運動后會餓得暴飲暴食,實則未必。適當的運動會降低你體內胃饑餓素的合成,同時還會促進合成一種叫做酪酪肽的物質。酪酪肽(peptide YY)是腸道分泌的一種激素,可以增加飽腹感,減少你的進食。
與此同時,你的運動本身又可以消耗掉大量的能量,再加上這些激素分泌數量的改變,同樣可以說,運動對于減肥來說也是事半功倍的利器。不過,運動對于減肥的幫助在長期缺乏睡眠的情況下是否會受到影響,目前還缺乏直接的研究數據。
但是已經有研究指出:運動訓練可以在一定程度上提高胰島素的效率,從而更好地控制血糖,在一定程度上緩解缺乏睡眠導致的代謝緩慢。如果偶爾有缺乏睡眠的情況,通過一小個系列的運動還是可以緩解葡萄糖代謝所遇到的障礙。至于長期缺乏睡眠是否能夠通過持續的運動來緩解,目前還缺乏研究。但是我本人還是可以作為一個參考的,我長期睡眠不足7個小時,但是保持著一定的運動量,目前體型還可以(但是發際線已經失守)。
由此可見,管住嘴和邁開腿絕對不僅僅是為了押韻,而是真正可以對減肥起到決定性的作用。而管住嘴的方式之一,就是保證合理的睡眠時間。二者都對你的體型有著事半功倍的影響,如果你實在懶得動彈,那就盡量從睡覺上努努力,保證每天7-9個小時的睡眠吧!
祝你今晚睡個好覺~
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