2013年 12月7日 星期六
農歷十一月初五 大雪
本期導讀
【大雪養生】去寒保暖 早睡遲起
【養生藥膳】滋補腎氣 生津潤燥
【通神好藥】以骨入骨 以髓補髓
【正安醫囑】適時運動 調養精神
【大雪養生】
朔風吹雪飛萬里，
三更蔌蔌嗚窗紙。
初疑天女下散花，
復恐麻姑行擲米。
——陸游·《夜大雪歌》
每年的12月7日前后是大雪節氣，大雪時節，萬物潛藏，養生也要順應自然規律。
>>去寒保暖護好頸肩胸
大雪節氣，冷風容易通過頸部將寒氣帶給身體，引起嗓子疼、發炎等，尤其對頸椎不好的人來說，冬季穿高領衣服、出門戴圍巾很重要。
除了脖子，肩膀、前胸后背及腳都要注意保暖。
>>老年人睡覺少穿衣
老年人身體弱，睡覺時喜歡多穿衣服，但不利健康。
脫衣而眠可以很快消除疲勞，使各器官休息。
穿厚衣服睡覺會妨礙皮膚正?！昂粑焙秃挂赫舭l，會越睡越冷。
>>大雪節氣養生之穴位艾灸
冬季養生要首重避寒，最好堅持每天用隨身灸或艾條艾灸刺激關元、腎俞等穴。
【養生藥膳】
大雪宜滋補腎氣，飲食應以調理肺胃為主。另外，因降水較少，天氣干燥，易傷津液，宜多食新鮮蔬菜、水果，如橘子、蘋果、冬棗等以生津潤燥。
>>皮膚干，大白菜護膚養顏
大雪期間，空氣干燥，多吃點大白菜可護膚養顏。大白菜含豐富粗纖維，能潤腸、促排毒，又刺激腸胃蠕動，利于大便排泄，助消化。
>>陽氣藏，來根大蔥“通陽”
大雪節氣前后是風寒感冒高發期，所以，適當吃些益氣通陽的食物，如蔥白，有助于預防風寒感冒。
大蔥味辛，性微溫，通陽、解毒。除了防風寒感冒外，對于惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通也有療效。
患有胃腸道疾病、特別是潰瘍病的人，不宜多食。
【通神好藥】
許多老年人本身就骨質疏松，雪天若不小心摔跤，特別容易骨折。
這段時間內一定要養好骨頭，中醫歷來推崇以骨養骨，李時珍主張“以骨入骨，以髓補髓”，認為通過食用一些動物骨頭，可以強健骨骼。
>>羊骨：經常食用的是山羊或綿羊的排骨及脛骨
中醫認為，羊骨，性味甘、溫，補腎壯骨、溫中止瀉。羊骨可以補充骨骼必需的營養物質，有利于預防骨質疏松及骨折。
還可用于血小板減少性紫癜、貧血、筋骨疼痛、腰軟乏力、久瀉久痢等癥。
在寒冷的大雪節氣時，要常喝羊骨粥。
>>牛骨：經常食用的為牛棒骨
《本草綱目》記載，牛骨，性味甘、溫，補腎陽、壯筋骨。牛骨含有防止骨骼老化的骨膠原、軟骨素，特別適合受到骨質疏松威脅的中老年人食用。
>>豬骨：經常食用的是豬排骨和腿骨
豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經，健骨骼、補脾氣、潤腸胃、生津液、澤皮膚。骨質疏松以及容易骨折的老人可以經常食用。
>>溫馨提示：并不是所有的老人都適宜以骨養骨。感冒發熱者、急性腸炎感染者應慎用。對于骨折的患者，初期不宜飲用骨湯，中期可少量進食，后期飲用則可達到很好的食療效果。
【正安醫囑】
大雪是一年24節氣中的第21個節氣，在每年的12月7日或8日?！对铝钇呤蚣狻氛f：“至此而雪盛也。”意思是這時雪量加大，陰氣盛極則衰，陽氣開始萌發。
因此，老年朋友在保健養生方面應注意保暖，免受寒邪侵淫，但衣著不能過于厚重，避免皮膚開泄汗出，陽氣宣泄。
夜臥時要多加衣被，使四肢溫和，氣血流暢，避免受涼血流減慢，從而誘發心腦血管性疾病。
大雪時節養生時要注意以下幾點：
1.起居與運動
大雪時節養生應遵循《黃帝內經》“早臥晚起，必待日光”的原則，早睡可養人體陽氣，保持身體的溫熱；晚起可養陰氣，待日出而起，可躲避嚴寒。
一項關于心腦血管病發病的時間性研究發現，早晨7～9點，是心肌梗死等猝發性心臟病和腦中風的高發期，因此，老年朋友晨練時，最好在9點后，陽光充足，樹木開始光合作用，排出大量負氧離子。
天人相應，此時自然界萬物升發，老年朋友此時做有氧運動則能使人體達到陰平陽秘，為來年春天生機勃發做好準備。
2.飲食與進補
大雪節氣，室內空氣干燥，冬季應多喝水，多吃水果和蔬菜。
適當多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、洋蔥、山藥、桂圓、栗子等性溫的食物，可助陽氣升發，抵御寒冷。容易上火的老年朋友，應注意少吃肉食，多吃蔬菜和溫性水果，宜多喝粥。
我國民間素有“冬季進補，開春打虎”的俗語，說明了冬季進補的重要意義。羊肉、雞肉、蝦仁、桂圓、大棗等食物中富含蛋白質和脂肪，熱量多，對于素體虛寒、陽氣不足者尤宜。
一些身體虛弱的老年朋友在食補的同時，也可以用補腎延年的藥物進補，如人參、西洋參、黃芪、杜仲、阿膠、冬蟲夏草、枸杞子等，在寒冷的大雪時節適量服用，可滋補腎陽，溫通血脈，促進血液循環。
3.調養精神
大雪時節人的情緒易處于低落狀態，故應注重精神調養。
要注意情緒平和，許多疾病都是由情志所引起的。故平時一定要保持穩定的情緒，避免精神緊張和過度興奮。
調養精神的較好方法是多曬太陽，互相交流，同時加強體育鍛煉，盡量避免緊張、易怒、抑郁等情緒的發生。
孟繁蘊大夫
中醫博士，博士生導師。師從國家級名老中醫盧尚嶺教授和國醫大師周次清教授，一直從事中醫藥研究，注重辨病與辨證有效結合，強調整體觀念的運用，重視理法方藥的統一。擅治心系疾病，如高血壓、冠心病、心律失常、心肌炎、慢性心衰。
