“無湘不成方圓”
來到長沙怎能不吃地道湘菜
是否想帶上家人去大快朵頤一頓呢
不用擔心囊中羞澀哦
小編為各位吃貨們推薦
在大長沙那些真正地道的湘菜
讓任何人都能找到自己中意的口味
1壹盞燈
長沙地道口味
推薦：泡椒牛肉、醬香蒸肉、酸蘿卜肚絲
人均：40元
壹盞燈在長沙一家算得上是出名口味菜館，每天的食客都是座無虛席。招牌泡椒牛肉，泡椒是飯店自己做的，牛肉里面充滿了泡椒的香味，相當好吃！醬香蒸肉，基本每一桌都有的菜，一塊塊的入味五花肉浸泡在湯汁里，肥瘦相間，一口吃下去滿口留香。酸蘿卜肚絲等等是店里滴招牌菜，這里是典型的老長沙香辣口味，你一旦開始了，就根本停不下來。
地址：芙蓉區東牌樓街57號螞蟻工房二樓（原天馬網絡會所，五一廣場平和堂南側，九龍倉北側）
2天下客
長沙地道口味
推薦：魷魚絲炒肉、老干媽蒸排骨、紅菜苔炒臘肉
人均：45元
天下客，天下客有個原則，上菜飛快，就算再忙也堅持一鍋一炒。也沒有哪家飯店像這里一樣，每天到吃飯的點，熱鬧得像吃酒席一樣，位置爆滿。魷魚肉絲是把好多來長沙的明星都征服過的口味菜，魷魚是干魷魚，吃起來很有韌性，有嚼頭。老干媽蒸排骨也是一絕，油而不膩，排骨口感很好非常入味。
地址：開福區中山路138號廣闊公寓2樓(近樂和城)
3益華家菜館
長沙地道口味
推薦：涼拌鹵牛肉、孜然雞翅、米豆腐燒肉
人均：49元
益華家菜館，長沙老口子家常菜。招牌涼拌鹵牛肉，秘制的蘸料至今沒一家飯店可以超過他們家，辣得好韻味，味道一絕！豆豉辣椒蒸排骨，全用仔排，蒸得恰到好處，肉質松軟而且入口即化；還有米豆腐肉泥、皮蛋老干媽蒸排骨、酸包菜肉泥，都是良心出品！
地址：芙蓉區瀏正街民房內(房交所對面)
4魯哥飯店
長沙地道口味
推薦：金針菇燜雞雜、爆炒捆雞、肉沫皮蛋
人均：31元
長沙人氣蒼蠅館子之一，魯哥飯店。位置在一個很不起眼的巷中巷，不以環境取勝，卻以味道贏得眾多食客的好評。金針菇燜雞雜，只有魯哥家才吃得到的菜，金針菇細綿的口感搭配雞雜有嚼頭，這個味道讓你記憶深刻。皮蛋肉泥，看似一道黑暗料理，但卻是下飯利器！皮蛋碾碎與肉泥攪拌一起，拌在飯里面一起吃，超級美味！
5娟娟餐館
長沙地道口味
推薦：鐵板鵝肉、口味鱸魚、咸蛋黃鍋巴
人均：43元
娟娟餐館，完全不用你點菜，老板娘自稱我就是菜單。每次來這里吃都是人滿為患，一條小小的巷子擠滿了來這里的食客。招牌菜口味鱸魚，基本到店必點菜，魚肉切片，去刺去骨加上配料，清蒸而成，魚肉鮮嫩，醬汁味道依舊不錯；鐵板鵝肉，每桌都會點的一道招牌菜，鵝肉香嫩無比，也比較入味，重口味的朋友一定要試試！
6巧嫂私房菜
長沙地道口味
推薦：涼拌腰花、咸蛋黃茄子夾、紅燒臭鱖魚
人均：54元
據說是長沙辣利堂客開的一家飯店，吃堂客做的美味飯菜，想必也是每一個男人的夢想吧。這里的招牌紅燒臭鱖魚，聞起來你得捂鼻子，但吃起來是無比的香，魚肉少刺而且肉質非常嫩，蘸點混合的湯汁，味道簡直難以形容。咸蛋黃茄子夾，像一個茄子餅狀，茄子炸成金黃色，濃濃的咸蛋黃味，香軟可口，根本停不下來！
地址：芙蓉區韭菜園路117號(近五一大道)
7柳胖子家菜館
長沙地道口味
推薦：香菜牛肉、大盆牛蛙、涼面
人均：60元
來柳胖子家的，最多的就是喜歡嚼檳榔的長沙滿哥和打扮洋氣的漂亮長沙妹子。招牌涼拌牛肉，用自家秘方的鹵水鹵的牛肉，拌上香菜，還是最初的味道。涼面也是必點的小吃其一，除了用材和用料很講究之外，涼面搭配炸黃豆更加襯托出香味。還有麻辣味的大盆牛蛙，牛蛙越煮越有味，鍋底鋪了還魔芋豆腐，入冬之至，點上一盆暖意濃濃。
地址：芙蓉區人民西路469號(近重慶四喜富橋足浴水會)
8湘爵士廚房
長沙地道口味
推薦：口味牛蛙、泡萵筍腰花、孜香脆豆腐
人均：63元
口味牛蛙作為湘爵士的活招牌，絕對正點。牛蛙很嫩，入口一點也不辣，回味卻滿是辣味。黃辣椒的口感更刺激，屬于慢熱型。賣相很好看，黃紅相見，牛蛙肉質白嫩。果然是湘菜的招牌，很贊。能吃辣的食客卻不禁叫爽，因為這些辣味十足的蛙肉里面，還蘊藏著綿長的鮮甜柔嫩，讓食客欲罷不能，胃口大開。孜香脆豆腐口感非常有嚼勁，孜然香氣撲鼻，推薦。
地址：天心區黃興中路27號王府井百貨7樓(近五一廣場)
9昱龍牛蛙館
長沙地道口味
推薦：玉米燉筒子骨、大盆牛蛙、鐵板牛肉
人均：65元
“牛蛙是“招牌”，端上來時“滿滿一大盆”，分量“十足”，底下點著火，“越煮越辣”，絕對“過癮”。可生意“實在太好了”，飯點“座無虛席”，誰讓人實惠又好吃。牛蛙就像侵泡在紅油湯里的，然后上面撒一些蔥段，那叫一個胃口全開!不過里面有不少的大蒜瓣，經常會弄混以為是牛蛙腿……口味是屬于典型的湘菜類別。分量很足，小幾個人是可以吃到嗨的。
地址：天心區解放西路三興街39號(近王府井商場)
10閑庭私房菜
長沙地道口味
推薦：蒜香排骨、白辣椒蒸臘腸、蝴蝶蝦
人均：55元
長沙繁華的解放東路隱藏了一家這么好吃的私房菜館，閑庭私房菜。一進到店里就被菜香味吸引到，推薦白辣椒蒸臘腸、蒜香排骨、蘿卜絲牛肉沫、蝴蝶蝦。蒜香排骨很入味很贊！菜品又好看又好恰，里面環境也很愜意蠻小資的。
地址：芙蓉區解放東路369號(湖南大劇院)
