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古代“鹽改”是如何進行的

    《鹽鐵論》

    古代解鹽圖(宋《本草·解鹽》)

    古代海鹽生產(chǎn)場景“場灶煮鹽”

    (圖源:明宋應星《天工開物》)

    清代引鹽渡黃圖(中國國家博物館藏畫)

    清朝鹽票

    倪方六

    國務院關于“從2017年起放開所有鹽產(chǎn)品價格”的《鹽業(yè)體制改革方案》,近來引發(fā)廣泛關注。鹽,與國家財稅、人民生活息息相關。在中國歷史上的不少朝代都曾進行過“鹽改”:先秦時期齊國已推出以“官山海”為核心的鹽改政策;漢代甚至舉行過全國性的“鹽鐵會議”討論鹽改……

    先秦時期齊國推出“官山海”鹽改方案

    《管子》:“海王之國,謹正鹽筴”

    中國歷史上最有影響的一次鹽政改革,出現(xiàn)在先秦時的齊國。齊國相國、中國古代著名經(jīng)濟學家管仲向國君齊桓公提出了一攬子“改革計劃”,其中就含有鹽政改革。

    對于這次鹽改,《管子·海王》中有詳細記載。管子首先向齊桓公提出了“官山海”思想,所謂“官山海”,就是政府專營山海資源。齊國是近海諸侯國,海洋資源豐富,管子認為,可以利用海洋資源成為雄霸一方的大國。

    管子的核心觀點只有八個字:“海王之國,謹正鹽筴。”大概意思是,如果靠海洋資源成為強國,就要善于利用鹽業(yè)政策。齊桓公不明所以,管仲便詳細闡述了自己的食鹽專營主張,稱人總要食鹽,將稅加到鹽價里,財政收入穩(wěn)定,比明的征收人頭稅獲利更多。更重要的是,如果國君發(fā)號施令向全民征稅肯定要遭到反對,加在鹽價里,每人都逃不了,這才是管理國家財政的方法。管仲原話是這樣說的:“使君施令曰:吾將籍于諸君吾子,則必囂號。今夫給之鹽策,則百倍歸于上,人無以避此者,數(shù)也。”

    就管仲提出的鹽改意見,齊桓公又反問道:“然則國無山海不王乎?”管仲說,可以利用別國的山海資源,“名有海之國讎鹽于吾國,釜十五,吾受而官出之以百。”意思是,讓有海的國家,把鹽賣給本國,以每釜15錢的價格買進,而官方專營可按100錢往外賣。管仲的“海王”說和這種食鹽“低價收、高價出”的貿(mào)易方式,乃中國最早的鹽改理論,實質(zhì)就是食鹽統(tǒng)購、統(tǒng)運、統(tǒng)銷,民可生產(chǎn)不可買賣。管仲的鹽政思想,此后一直影響著中國鹽業(yè)政策的走向,他因此被后世奉為“鹽宗”。

    漢代出臺“鹽改”大討論會議紀要《鹽鐵論》

    《漢書》:昭帝“議罷鹽、鐵、榷酤”

    管仲的“官山海”鹽改方案確是一條富國之道,但于民無益。明邱濬在其《鹽法考略》中曾批管仲的鹽改:“自管仲興鹽筴,以奪民利,始開鹽禁。”

    所以,劉邦(漢高祖)在建立漢朝后,取消食鹽官營政策,鼓勵貿(mào)易流通。據(jù)《史記·貨殖列傳》:“開關梁,弛山澤之禁”。但朝廷讓利于民的“鹽改”政策卻被地方諸侯鉆了空子,中央放開鹽業(yè),一些封國卻“擅障山澤”。如在海鹽主產(chǎn)區(qū)之一的吳國,吳王劉濞則下令控制食鹽等資源。《史記·吳王濞列傳》記載:“濞則招致天下亡命者鑄錢,煮海水為鹽,以故無賦,國用富饒。”

    由于鹽業(yè)被地方利益集團控制,中央財政收入大為減少,到劉徹(漢武帝)主政時,軍費開支浩繁,國庫空虛,朝廷遂進行“鹽改”,“籠天下鹽鐵”——改回到管仲食鹽官營的老路。

    元狩四年(公元前119年),漢武帝派孔僅、東郭咸陽等官員巡行地方郡國,在各地設鹽鐵官署,選拔“故鹽鐵家富者”為鹽官,負責具體鹽務。據(jù)《漢書·食貨志下》,漢武帝的“鹽改”政策極為嚴厲:“敢私鑄鐵器、煮鹽者,釱左趾,沒入其器物。”

    同時,出臺鹽業(yè)生產(chǎn)扶持政策。《史記·平準書》記載:“原募民自給費,因官器作煮鹽,官與牢盆。”由官府提供煮鹽器具、雇工煮鹽給予費用補貼。

    但漢武帝的鹽改起初是失敗的,由于配套制度不全,檢查不力,導致鹽價大漲,官鹽滯銷,財政收入反而減少了,相反私販乘機牟利,發(fā)了“鹽改財”。后來,財政大臣桑弘羊派官員空降地方,情況才得到改變,鹽價回落。

    漢武帝的“鹽改”加重了民間負擔,晚年他曾下詔自責,并對鹽政進行調(diào)整。劉弗陵繼位后,鹽改呼聲大漲。始元六年(公元前81年),朝廷在京城長安舉行了由全國各地代表參加的“鹽鐵會議”,就食鹽、鐵器專營制度進行大辯論,文學代表要求廢除鹽鐵官營制度,“與民休息”,但桑弘羊強烈反對。

    此事記載于《漢書·昭帝紀》:“(始元六年)二月,詔有司問郡國所舉賢良、文學,問民所疾苦。議罷鹽、鐵、榷酤。”這是中國鹽業(yè)史上空前絕后的一次鹽鐵經(jīng)營專題大討論。最后形成的會議紀要《鹽鐵論》,成為中國鹽業(yè)發(fā)展史上的重要資料。令人遺憾的是,因為事關國家財政,朝廷最后并未取消食鹽專營,僅作了微調(diào)。

    唐代頒發(fā)“榷鹽法”深化“鹽改”

    《新唐書》:“初變鹽法……盡榷天下鹽”

    從歷史上看,每朝在開國之初,鹽政大都是開放的,產(chǎn)銷自由,讓利于民。如隋文帝曾提倡“與民共之”的政策,承認老百姓與朝廷“共有”鹽利,放松對食鹽開采權(quán)、經(jīng)營權(quán)的管控。

    唐朝繼承了隋的鹽業(yè)開放政策,但在“安史之亂”后,也開始關注鹽利在戰(zhàn)時對國家和財政的重要性。著名書法家顏真卿在河北平叛時,借鑒魏晉戰(zhàn)時“食鹽軍管”制,曾收購景城郡(今滄州)產(chǎn)鹽,然后統(tǒng)一加價出售,解決了軍費不足的問題。

    唐肅宗乾元元年(公元758年)進行的“鹽改”,對唐朝鹽政影響最大。當時,唐肅宗任命度支郎中兼御史中丞第五琦為“鹽鐵使”,主持全國鹽政改革,推出“榷鹽法”。《新唐書·食貨志四》記載:“初變鹽法,就山海井灶近利之地置監(jiān)院,游民業(yè)鹽者為亭戶,免雜徭。盜鬻者論以法。及琦為諸州榷鹽鐵使,盡榷天下鹽,斗加時價百錢而出之,為錢一百一十。”

    由此,唐朝建立了以監(jiān)院為基礎的食鹽專賣體系,形成了食鹽民產(chǎn)、官收、官運、官售食鹽專賣方式。第五琦的榷鹽法也叫“就場專賣制度”,是中國古代鹽業(yè)史上的一個創(chuàng)造。

    在此基礎上,主持東南財政的鹽鐵使劉晏進一步深化唐朝“鹽改”,控制“批發(fā)”環(huán)節(jié),將統(tǒng)購上來的食鹽,以低于市場價批發(fā)給商人,鼓勵商人運銷,確立了民產(chǎn)、官收、商運、商售的食鹽專賣新模式。

    唐朝發(fā)揮商人在食鹽流通中的作用,調(diào)動了鹽商的熱情,他們批發(fā)到鹽后,“自負擔斗石,往與百姓博易”,為能多掙錢,常常翻山越嶺,深入窮鄉(xiāng)僻壤,服務百姓。政治家韓愈曾撰《論變鹽法事宜狀》,充分肯定市場和鹽商的作用,反對戶部侍郎張平叔提出的恢復官營、全面禁榷的鹽法十八條。

    唐代后期,朝廷干脆不行鹽禁,統(tǒng)一收榷稅。同時,朝廷建立“常平鹽制度”,鹽荒時如果商人囤積居奇,鹽價“暴貴”,官鹽則“減價鬻之”,以控制鹽價。

    宋代“鈔引制”成為“鹽改”突破口

    《宋史》:宋徽宗時“改給新法鈔引,許通販”

    宋代產(chǎn)鹽分為官制與民制兩類,成品鹽由官府統(tǒng)購,嚴禁私賣,但官府經(jīng)常不能按時付清鹽本。據(jù)《宋史·食貨志》:“異時灶戶鬻鹽,與官為市,鹽場不時償其直,灶戶益困。”另一方面,“鹽價苦高,私販者眾,轉(zhuǎn)為盜賊,課額大失。”

    為此,宋朝推出了多輪“鹽改”。如宋仁宗慶歷八年(公元1048年),朝廷推行“鹽鈔法”。鹽鈔是一種支鹽販鹽的憑證票據(jù),此法改食鹽官運官銷為商運商銷,不再以糧換鹽,而以鈔代糧,令商買鈔,鹽商自己運銷,經(jīng)營成本降低,鹽價穩(wěn)定。

    宋徽宗宣和三年(公元1121年),朝廷又將過去的鹽稅法全都改為鹽鈔法,允許私人販賣食鹽。《宋史·食貨志》稱:“凡未賣稅鹽鈔引及已請算或到倉已投暨未投者,并赴榷貨務改給新法鈔引,許通販。”

    鹽鈔,不僅在鹽改史上意義重大,在金融史上也有積極貢獻,它與同樣由鹽商率先使用的“交子”一起,促成了紙幣的誕生。

    但“鹽鈔法”執(zhí)行時弊病多多,就此,宋朝不少政治家要求“深化鹽改”,其中《夢溪筆談》作者沈括提出的“鹽改”方案最受重視。宋神宗熙寧八年(公元1075年),沈括向朝廷上交《鹽蠹四說》論奏,其中有一點是,建議擴大商人銷鹽范圍,減少官賣。沈括的“鹽改”實施后很快見效,“鹽人常價,鈔有定數(shù)”。從宋真宗末年至宋神宗初年,許多產(chǎn)鹽區(qū)一度全部放開,讓鹽商進入。后又創(chuàng)立“鹽引制”,“引”即一種用來向商人出售食鹽專賣權(quán)的有價販售憑證。

    此后的元明清三朝,也都有相應的“鹽改”方案,但基本上都是在宋朝“鈔引制”基礎上進行。其中,以清朝道光十二年(公元1832年)的“鹽改”最為成功,改明朝即實施的“綱鹽制”為“票鹽制”。據(jù)《清史稿·食貨志》,票鹽可以跨區(qū)經(jīng)營,打破專營壟斷,鹽價立馬“暴跌”。

    聲明:“一方鉤沉”欄目文章系著名歷史學者倪方六先生供本報專稿,摘轉(zhuǎn)請務必與作者本人聯(lián)系。

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