這兩天放假,神獸們肯定會(huì)接受到各種零食的投喂,但是有些零食看似常見,其實(shí)千萬(wàn)不能給寶寶吃。
這次給大家總結(jié)了零食類別,對(duì)照著來(lái)更安心,還有實(shí)操演練哦。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)把各種零食用綠碼、黃碼和橙碼做了區(qū)分——
●綠碼零食可以經(jīng)常吃
●黃碼零食可以每周吃 1~2 次
●橙碼零食盡量少吃
另外呢,糕媽再幫大家加一個(gè)“紅碼”,也就是絕對(duì)不要讓孩子碰的零食。大家先來(lái)猜猜看,下面這幾種零食,都能打什么碼?
無(wú)糖酸奶
左右滑動(dòng)查看答案
奶片
左右滑動(dòng)查看答案
奶糖
左右滑動(dòng)查看答案
奶啤
左右滑動(dòng)查看答案
怎么樣,大家都猜對(duì)了嗎?是不是還想要更詳細(xì)的判斷標(biāo)準(zhǔn)?
別著急,糕媽仔細(xì)研究了 2018 年出版的《中國(guó)兒童青少年零食指南》(針對(duì) 2 歲+孩子),再根據(jù)自身的經(jīng)驗(yàn),給大家捋了幾條挑零食標(biāo)準(zhǔn),供媽媽們參考:
還是覺得有點(diǎn)抽象不會(huì)挑?
別擔(dān)心,糕媽結(jié)合幾個(gè)具體例子來(lái)給大家實(shí)操一下:
海產(chǎn)品類
●綠碼:天然紫菜干、小魚干
除了天然食材中帶的鈉,沒(méi)有再額外添加鹽。
●黃碼:風(fēng)味海苔片
添加了糖和鹽,但在配料表靠后的位置(添加量較少),每 100g 海苔,鈉含量在 400~800mg 之間。
●橙碼:加了各種調(diào)味料的海苔脆
糖排在配料表里前兩位,鈉含量已經(jīng)超過(guò) 1000mg/100g。
餅干類
●綠碼:低鈉餅干
鈉含量和糖含量都很低,6 個(gè)月的小寶寶也能吃。
●黃碼:普通餅干
糖、鹽在配料表靠后的位置,用相對(duì)健康的糖醇類代替白砂糖,鈉含量也較低。
●橙碼:高糖夾心餅干
糖排在配料表第一位,比小麥粉還多。
水果類
●綠碼:天然水果干
水果曬干后本來(lái)糖分就會(huì)聚集,就會(huì)比新鮮水果更甜。無(wú)添加的水果干可以經(jīng)常給娃吃,但是每次注意控制份量(比如 20g 以內(nèi)),畢竟糖含量不低。
●黃碼:加糖水果干
市面上一些水果干會(huì)額外加糖調(diào)味,要少吃。
●橙碼:鹽津話梅
含鈉量超過(guò) 10000mg/100g,差不多一罐鹽津話梅相當(dāng)于 3 可樂(lè)瓶蓋的鹽(一可樂(lè)瓶蓋正好盛 10 克鹽)。
●紅碼:果酒
含有酒精,不宜給孩子喝。
豆類
●綠碼:原味炒豆
配料里除了豆子,沒(méi)有其他額外添加。
●黃碼:豆干(原味)
糖、鹽都在配料表稍后位置,鈉含量不超過(guò) 800mg/100g。
●橙碼:辣條
鈉含量超過(guò)了 2000mg/100g,一包相當(dāng)于 5g 鹽,接近一天的鹽攝入推薦量了。
肉類
●綠碼:水煮蝦
自己用清水煮的蝦仁。
●黃碼:低鈉純?nèi)饽c
不添加淀粉,只有肉,鈉含量低于 400mg/100g。
●橙碼:炸雞塊、炸雞翅
含有太多油脂,炸雞調(diào)料里含有大量鹽和香辛料。
怎么樣,是不是有點(diǎn)感覺了?
其實(shí)呀,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)并沒(méi)有說(shuō)哪種零食是絕對(duì)不能吃的(不過(guò)含酒精和大量咖啡因的還是別碰為好),區(qū)分這些零食不是說(shuō)一定不能給孩子吃,而是限定吃的次數(shù):黃碼零食一周吃一兩次也無(wú)妨,橙碼零食可以控制每個(gè)月吃一兩次。
另外,吃零食的時(shí)候也要注意這些:
●零食和正餐間隔 1.5~2 小時(shí)
●睡前半小時(shí)內(nèi)不要吃零食
●當(dāng)心小顆粒零食嗆入氣管
零食本身就是合理膳食的一部分,咱也不用太緊張。兩餐中間或者周末出去玩,寶寶吃點(diǎn)小零食,補(bǔ)充體力,或解解饞,完全 OK。知道哪些可以多吃哪些盡量少吃,心里大概有個(gè)底就行了。記不住的,點(diǎn)【在看】+【分享】,一定用得上。
參考資料:
[1]衛(wèi)生部疾病預(yù)防控制句.中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì).中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南(2008)[M]. 科學(xué)出版社, 2008.
[2] 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì).中國(guó)兒童青少年零食指南(2018)[M]. 人民衛(wèi)生出版社, 2018.
[3] 劉國(guó)信. 中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南[J]. 營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào), 2008(02):9-10.
[4] 張兵, 于冬梅, 趙麗云, et al. 中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)現(xiàn)狀及零食指南的編制[C]// 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)第十次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議暨第七屆會(huì)員代表大會(huì)論文摘要匯編. 2008.
聯(lián)系客服