酒桌上的社交，醉翁之意不在酒。
中國社交離不開應(yīng)酬，應(yīng)酬離不開吃飯喝酒，喝酒離不開酒桌上的那些事，喝酒與勸酒。
如果沒有特殊情況，肯定不是勸喝啤酒或紅酒，一定是白酒，并且是高度白酒，而且是大杯的。
對白酒不感冒，喝不習(xí)慣的人來說，這種場合是非常令人痛苦，甚至感到難堪。對于那些不愛喝酒，遭遇被人勸酒，除了感到對勸酒人的反感，同時又無可奈何。
曾經(jīng)看過一篇文章，“勸你喝酒的，都是看不起你的人”。
原文中有一段話，是這么寫的：
“你不喝酒就是看不起我”，這句勸酒詞不是隨便說說的。
一旦說出了，就意味著他對你有絕對的掌控，或者他自認為，他地位高于你，他直截了當(dāng)?shù)母嬖V你，他就是看不起你，他才敢說。
曾經(jīng)有大V寫過：
在中國官場上，商界里，勸酒不是一個禮儀性的東西，而是有兩個非常實際的功能。
即，服從性測試功能和誠意性測試功能。
服從性測試功能是指，酒這么難以下口的東西，而且明知道非常傷身體，你還能給我喝了，說明你是聽我話的。在政界這是一種忠誠度的測試。在商界，就表明了到底是誰有求于誰，誰是老大。
另一種功能叫誠意性功能測試。被勸酒的人是否能夠放下體面，把喝醉后的丑態(tài)展現(xiàn)出來。勸酒人看到被勸酒人喝醉后的丑態(tài)，就相當(dāng)于有了一個小小的把柄在手里。那么勸酒的人才能相信被勸酒人的誠意。他們之間的信任才能建立。
關(guān)于服從性測試和誠意性測試是有一定的道理，但的確未免太過于消極了。
真實的情況是，很多人想認識領(lǐng)導(dǎo)，想和領(lǐng)導(dǎo)親近的機會都沒有，更別提領(lǐng)導(dǎo)對你的服從性測試了。
同樣社會上很多高價值，有社會地位的人，你想約他吃飯的機會都未必能給你。
做生意的人都知道，越是有實權(quán)的客戶越是很難約出來見面，越是有地位的人更是不會隨便答應(yīng)別人的飯局邀請。
其中一個原因是，他們太忙，另外一個原因是，他們是否看得起你。
假如，能把對方約出來，說明別人對你是有興趣的，也想觀察下你這個人值不值得交往。
一般來說他們會選擇喝酒，悄悄在暗中觀察你這個人。很多人喝酒后的表現(xiàn)非常糟糕，胡說八道，又哭又鬧又掀桌子，甚至借醉調(diào)戲婦女。這些行為會讓對方覺得你這個人不靠譜。
接下來講講酒桌上該如何表現(xiàn)。
這里分兩種情況，你求別人辦事，或者別人求你辦事。
對方的社會地位比你高還是比你低，別人求你辦事。對方社會地位比你低的酒局，這種情況比較好辦，你不想喝酒，可以表示不喝。
接下來重點說說，你求別人辦事，對方社會地位比你高，這種情況的酒局該怎么辦。
首先，你不能自己不喝酒或者喝的很少，卻一個勁的勸別人喝酒，這種舉動是非常失禮的。
正確的做法應(yīng)該是，你給自己斟滿酒，自己先喝，并且喝之前端杯向?qū)Ψ绞疽庹f，我干完您隨意。
不勸不逼對方喝酒，自己多喝。這種做法會讓對方感覺非常舒服。并且你也表現(xiàn)出了對對方的尊重。
你這么做，大家就會放下心里的防御，彼此邊吃邊喝邊聊。隨著氣氛越來越濃烈，肯定會聊一些有深度，能拉進彼此關(guān)系的話。
切記，酒醉三分醒。如果醉酒了，一定要控制好自己的言行。拿不準的話不要亂說。
既然把勸酒當(dāng)成是服從性、誠意性測試的話，那么這種酒桌上的信任試探也是雙向的。
這不是別人逼你的，而是通過喝酒，你主動向?qū)Ψ奖憩F(xiàn)出的服從、認同、尊重，展示出你的誠意，那么你就能成為對方所信任的人。
把勸酒當(dāng)成是服從性、誠意性測試反過來用，不就是一種很好的社交手段嗎？
也有同學(xué)會問，自己身體不勝酒力，一杯就倒，一喝就吐，身體有病不能喝怎么辦？
一杯就倒，那你就倒一次看看，讓他們知道你不是縮頭烏龜，一杯就喝趴下了，但是你不慫不推辭。你這種坦誠的性格會被他們所記住，他們今后也不會為難你。
一喝就吐也是如此，吐給他們看，讓他們知道你的身體的確不適合喝酒。你一吐，你周圍的人肯定不會再叫你喝酒了，也不會為難你了。
身體有病不能喝怎么辦？其實這也好辦，醫(yī)生開的病例報告帶身上，或者提前讓對方知道你的病情。這種情況一般也沒有人會為難你。但是假如你身體沒病，假裝有病逃避喝酒，一旦被人知道，會特別讓人看不起。
最后一種情況，假如有人故意灌你酒怎么辦？
那些看不起你，故意灌你酒的人，這種人的確存在。他們一般都是同學(xué)、親戚、同事、普通朋友。遇到這些人，我的答案是，叫他們滾，就是不喝。
那些對我們事業(yè)前途有影響力的人，我們可以委曲求全不得罪，該喝就喝。而對那些不尊重你，硬要灌你，對你事業(yè)前途也沒有直接幫助的人，得罪幾個也沒關(guān)系。
今天所說的酒桌之道，僅僅只是個術(shù)，不能代表社交之道的全部。
面對比我們地位高，我們有所求的人，真正的社交核心秘訣在于，你要讓對讓感覺到你這個人，對他是有價值的，是安全的，是可靠的。這才是社交的基礎(chǔ)。
勸你喝酒的，都是看不起你的人。酒桌上的博弈，也是人生的博弈，分毫之差，時間尺度拉倒十年來看。往往你和同學(xué)、朋友、親戚之間的差距就顯現(xiàn)了。
細節(jié)可以是魔鬼也可以是天使，在于你在運用，合適運用，面對誰，出什么招。是不是可以兩肋插刀更多的是看值不值得。一個路人，我們可以舉手之勞，那就足夠了吧。
祝君成功
