廚房是媽媽的地盤,全家的吃喝都在這個地方生產(chǎn)出來,但是媽媽們知道嗎,有些廚房常見的壞習慣,眼睛看不到,卻很容易讓全家生病↓↓↓↓↓
媽媽們可知道,你的廚房壞習慣卻也會引響一家人的健康!
堆積過多的物品沒有整理,很容易滋生灰塵,也易成為鼠類、害蟲的家,所以擅用層柜子分類很重要。
鍋具類洗后應(yīng)”反面”疊放,記得開的過食物要收納好,冰箱也不要囤放過多的食材。
家人每天都在洗碗槽洗碗、洗生食、洗杯盤,長期下來在四周會產(chǎn)生污垢,用手摸還很油膩,而且這絕對比馬桶還臟!
如果又和洗碗盤的菜瓜布一起用來清潔,那就等于把細菌又帶到吃的食物當中。
記得千萬給它一個”專屬的菜瓜布”,每天煮飯完后,順手用清潔用品或是小蘇打粉+檸檬酸來刷洗洗碗槽。
雖然只是單純拿來擦干碗盤,但是一定要用完后清洗后曬干,不然好不容易洗好的碗盤又被抹布上的細菌給沾上了。
條件允許的話,可以考慮購買烘碗機來清潔消毒。
生食家禽類吃時請先用濾水器(開水)的水沖洗過,砧板也要分開,不要熱的冷的用一個,很容易交叉感染。
分裝肉類時,記得擅用用夾鏈袋,切勿只用盤子或碗分裝,肉類會出血水,易讓冰箱其它食物被污染,肉類退冰也不要超過二次“先食先退”原則。
菜瓜布是直接面對碗盤的清潔工具,請用完后扭干,以免海綿長期受潮。
最好的方式是買個滴水架或是滴水籃將其瀝干,另外請一定要定期更換,不同類別碗盤也請買不同功用。
沒吃完的食物,真的不要直接留在餐桌上,很多吃完飯菜后不收的壞習慣可是會讓家人或自己生病!
天氣熱大概二個小時就會造成食物的腐敗引起腹瀉,尤其是乳制品。
許多婆婆媽媽為了省時,一餐煮很多后,留下來當便當,但食物都有一定保鮮,若隔夜菜沒有處理好,長期下來也是身體負擔。
記得烹煮食物時,一定要先洗手,保持基本的乾淨,洗后用紙巾擦,盡量避免用毛巾,因為不知上面附著了多少細菌。
烘碗架或是瀝干籃中的積水最易被忽略,記得可以加些清潔劑或是小蘇打粉來幫忙哦。
這些眼睛看不見卻必需要立刻改進的壞習慣,不知你“中獎”了幾個,希望家中每個人在使用廚房時也能多注意小細節(jié),而下面就是我們家事公司獨家的清潔法,在這里分享給大家。
廚房里使用最密集的是流理臺及水槽,而我將會告訴你如何做好日常保養(yǎng),以及對付臟污的清潔妙招,讓你的流理臺看起來像新的一樣!
流理臺
要盡量保持臺面的光滑,這樣油污才難以附著!如果是亮面的臺面,清潔時千萬不要用粗質(zhì)的工具來刷洗!
水槽
廚房里使用最密集的是水槽,排水口常卡著菜渣、廚余,只要短短的三天不清理,就會長出可怕的霉菌!而下面的方法可以有效的清理~
方法:
1、用微濕菜瓜布沾小蘇打粉或牙膏,刷洗不銹鋼水槽及濾菜槽,可以將兩者槽壁刷干凈。
2.先灑一些小蘇打粉在濾菜槽上,再到下一些白醋,這時化學變化就出現(xiàn)咯~再用牙刷刷洗濾菜槽,你會發(fā)現(xiàn)一個全新的濾菜槽!
3.發(fā)現(xiàn)排水管有阻塞時,利用等量的白醋與小蘇打倒入水管中,等待約一小時,再用熱水沖入排水管,就可以將溶解的臟污沖洗干凈咯!
4.水孔濾網(wǎng)拆除后,可將菜瓜布或用牙刷伸進去刷洗,以確保霉菌及臟污都被刷光光!
5.有縫隙的部分也不能忽略,用牙刷刷洗這些小角落。
6.利用牙刷沾取適量的牙膏刷洗水龍頭四周,除了可以保持水龍頭晶亮,還帶有芳香味呢!
7.將裝好濾網(wǎng)的濾菜槽放回水槽即可。擦干了水痕,又變成了亮晶晶的水槽,是不是很棒呢!
8.裝濾菜槽之前,可以在濾菜槽中放一片錫箔紙或3個1元硬幣~經(jīng)過水沖洗,的錫箔紙或硬幣會產(chǎn)生金屬離子,既可以除臭又可以抗菌哦!
各位媽媽都知道,廚房是油污重地!做菜的時候難免會弄臟廚房,這些油污隨著時間流逝、越難清除干凈…所以記得,平常就要養(yǎng)成進行料理后、就順手清理的好習慣!
排油煙機除污
在熱水中加入適量的天然酵素(要到讓水摸起來有滑滑的感覺),用可以蓋住抽油煙機濾網(wǎng)的水量、浸泡至少30分鐘(油污才會被分解),這樣刷洗起來輕松又省力!
瓦斯爐除污
瓦斯爐架周邊都有很小的細縫,這時請把免洗筷拿出來,用菜刀的刀柄將免洗筷敲散,用來清這些小隙縫超級方便。
對付積滿厚厚油垢的瓦斯爐,只要將面粉撒在油垢上,面粉覆蓋在油垢上時,會先包覆再吸附油污、破壞油鏈的結(jié)構(gòu),如此一來,用抹布擦拭瓦斯爐臺時,就可以輕而一舉地將油污清潔干凈了!
清潔瓦斯爐臺時,要先用報紙或餐巾紙將爐心包住、才噴清潔劑,以免進水日后點不著。
而清潔瓦斯爐臺時,要先用報紙或餐巾紙將爐心包住、才噴清潔劑,以免進水日后點不著。
鍋具除污
鋼刷跟菜瓜布會讓鍋具產(chǎn)生傷痕、失去原有的鏡面光澤,最好是使用軟布或是軟性海綿輕輕地刷洗鍋具。
而平時的保養(yǎng)也需要注意,當每次食物煮好取出后,最好都將鍋子加入水煮沸,熄火后浸泡一段時間,就可以去除那些黏黏的焦垢哦!
檸檬、鹽巴和小蘇打都是廚房常見的調(diào)理用品,電鍋、快煮壺甚至削皮刀都難不倒它們~讓你的餐廚具煥然一新!
家家必備的電鍋很好用,但用久了難免臟污,這里有幾個省時省力的好方法:
方法一:檸檬片
1、把約五顆檸檬切半后放入電鍋。
2、加約一半的水量,蒸煮約十分鐘,不急的話放久一點再倒掉。
3.別忘了平時放在底部的鍋墊,也可以放進去哦!
方法二:檸檬酸粉
1、電鍋內(nèi)鍋先拿起,再將三杯水裝至電鍋中,接著加入約3茶匙的檸檬酸粉。
2、電鍋開關(guān)打開,加熱1小時;鍋內(nèi)水放涼不倒掉,再用菜瓜布刷洗污垢即可。
檸檬酸粉從檸檬、醋栗等酸性植物中提煉,為有機弱酸的天然清潔劑;沒有的話,可用半顆鳳梨皮或3匙白醋代替。
平時不太清洗的快煮壺的內(nèi)側(cè),也經(jīng)常因為水垢變得很臟…而用下面的方法也可以幫快煮壺洗個澡!
方法:
1.先將水注入滿水處并且加熱沸騰。
2.倒入檸檬酸并蓋上瓶蓋,放置1~3小時讓水垢充分溶解。
3.將瓶中的污水倒出,再次注入清水充分清洗。
檸檬直接擦拭快煮壺的內(nèi)側(cè),也可以利用檸檬酸的功效將水垢清洗干凈~在使用完檸檬后,不要忘記順便清潔一下快煮壺哦!
1.準備一鍋水,倒入2茶匙的小蘇打粉,放入削皮刀浸泡5分鐘。
2.用牙刷沾小蘇打粉刷洗,就能將削皮刀縫隙沾黏的殘渣污垢去除。
若沒有小蘇打粉,也可直接用牙刷沾牙膏刷洗,效果也很好。
玻璃杯表面若有一層灰濛濛的水垢,可以用擠過的檸檬刷拭、再用清水沖洗,就可以恢復玻璃杯的光亮.
若是高腳杯杯腳部分,則可以用舊牙刷刷拭。
陶瓷/馬克杯
陶瓷/馬克杯常因為裝咖啡或茶飲,產(chǎn)生一圈黃色茶垢,抹一點粗鹽在茶垢上然后用海綿刷拭,就可快而有效的去除茶垢!