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龍溪文學(xué)

第 271 期

來(lái)稿須知

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四月玲瓏蘋(píng)婆花

賴(lài)運(yùn)勝

熙春時(shí)節(jié)，各種落葉植物輕盈地隨著和風(fēng)細(xì)雨輕歌曼舞，開(kāi)始卸下重重一身雅韻彩妝，率先踏出換新顏這步的就有蘋(píng)婆。

蘋(píng)婆，古稱(chēng)頻婆，源自梵語(yǔ)及巴利語(yǔ)，音譯為“身影”，意譯為“相思”。在嶺南又稱(chēng)鳳眼果、七姐果，是廣東民間習(xí)俗“七姐誕”的一種祭品。在客家地區(qū)，又因其果夾酷似阿婆的紅色繡鞋，又俗稱(chēng)為“阿婆鞋”。正是“蘋(píng)婆”二字，讓人聽(tīng)來(lái)很是喜歡，特別隨和，難怪“一切隨緣”成了蘋(píng)婆的花語(yǔ)了。

蘋(píng)婆，原產(chǎn)于中國(guó)、印度、越南、印度尼西亞等地，屬梧桐科掌葉植物，樹(shù)體高大、冠形美觀、抗污力強(qiáng)；葉長(zhǎng)橢圓形，花開(kāi)無(wú)花冠，萼粉紅色，圓錐花序；果實(shí)有四五個(gè)分果，外呈暗紅，內(nèi)呈漆黑色。種子可食用，煨熟味道如栗。在華南地區(qū)的公園、道路、校園、廠(chǎng)區(qū)、庭院廣有栽植。其材堅(jiān)硬、紋理順直，常作農(nóng)具和家具用材；其樹(shù)含有樹(shù)膠，可廣泛作為工業(yè)原料；樹(shù)皮纖維也可代麻；果莢亦可入藥，能治血痢、疝痛、反胃吐食等癥。

民間的蘋(píng)婆有“神樹(shù)”之說(shuō)，傳其樹(shù)葉與“七夕水”一樣，是民間流傳的“寶貝”，不管男女老幼是著涼受驚，還是高溫中暑，只要是煮上蘋(píng)婆葉水予以洗之，或熱焐出一身汗?jié)n；還是用干葉當(dāng)茶飲，都可祛除病疾、減少災(zāi)厄。還傳蘋(píng)婆具有辟邪驅(qū)魔作用，能“打小人”之說(shuō)。雖說(shuō)這些不一定科學(xué)與完全可信，但蘋(píng)婆可觀、可食、可藥還是確實(shí)真的。在過(guò)去，每當(dāng)“七夕節(jié)”到來(lái)之時(shí)，鄉(xiāng)村的許多人家門(mén)前都有掛上紅色蘋(píng)婆果夾的習(xí)俗，說(shuō)蘋(píng)婆花在民間是少女之花。所以，在舊時(shí)民俗的農(nóng)歷七月七日夜，稱(chēng)“乞巧”節(jié)，也稱(chēng)女兒節(jié)。少女們?cè)谄呦Χ紩?huì)穿著新衣，在庭院里供上蘋(píng)婆果，虔誠(chéng)地向織女星乞求智巧，以祈求自己能貌美如花，心靈手巧，當(dāng)然也會(huì)悄悄地祈求給自己能找到一個(gè)如意的郎君！

人們都說(shuō)，四月玲瓏蘋(píng)婆花，七月俏麗鳳眼果。蘋(píng)婆花開(kāi)之際，若是微風(fēng)拂來(lái)，幽幽清香，花兒如雪紛飛，別有一番情趣與韻味。你若細(xì)細(xì)雅賞蘋(píng)婆花，那玲瓏剔透的花姿結(jié)構(gòu)十分奇巧，宛如是一件件鏤空的微雕手工藝術(shù)品，又似一個(gè)個(gè)精致倒垂的小風(fēng)鈴，或是一頂頂小巧玲瓏的玉皇冠。吸人眼球的蘋(píng)婆，通常花開(kāi)初夏。那一串串密密匝匝的白色小花，雖無(wú)花瓣，如含蓄閉合，則十分精致，若萼片分開(kāi)，又儼然蘭花指。那花兒是粉面絨絨，還像極了是一個(gè)個(gè)云英未嫁的鄉(xiāng)村姑娘：含蓄、羞澀，隱約、美麗。若和風(fēng)拂來(lái)，蘋(píng)婆花兒如雪紛飛，飄飄灑灑，又猶冰川瀑布傾瀉而下，飄飄裊裊；那一簇簇白色花簇，像是一串串紛飛的小精靈，美麗，飄逸，雅韻，輕盈；又似一盞盞鏤空雕刻的象牙球小燈籠，晶瑩、剔透、小巧、玲瓏。在遠(yuǎn)處，映入人們的眼簾的蘋(píng)婆，雖然很難以看清枝條下玲瓏剔透的花朵兒，但隨風(fēng)索索而下的花朵，在耳旁仿佛又聽(tīng)到孩提時(shí)窗邊常有的丁丁當(dāng)當(dāng)聲響，或在樹(shù)下鋪成一幅厚厚的蘋(píng)婆花兒地毯時(shí)，掬起一把花朵兒在掌中，放大瞳孔仔細(xì)一瞧，一個(gè)個(gè)玲瓏剔透的小風(fēng)鈴兒呈現(xiàn)在你的眼前，那真是美的享受。尤其是那一粒粒細(xì)小的蘋(píng)婆花，花開(kāi)花落，舞弄清影，駐足徜徉，雅賞花韻，竊竊私話(huà)之時(shí)，在人們的發(fā)際間、肩膀上早已是飄零了好些落花，人們自己卻全然不覺(jué)，或許是正也在打心眼的喜歡著在偷偷樂(lè)呢！

人們也說(shuō)，蘋(píng)婆樹(shù)也是相思之樹(shù)。正是帶著這個(gè)煽情卻略帶憂(yōu)傷之名，更加仔細(xì)地去觀察了解每一朵小巧玲瓏的蘋(píng)婆花，當(dāng)掬一把蘋(píng)婆花放在手心里，就可看到花的精致白凈，幾根纖弱的花絲把一顆粉紅的花心包裹著，再細(xì)細(xì)一看，那輕盈的身姿，是那樣的內(nèi)斂、矜持、低調(diào)與寂靜，卻不知小巧玲瓏的花心里又藏著怎樣的一種無(wú)盡的思念呢？對(duì)此，我是不想去猜測(cè)的，也不敢去猜測(cè)，更無(wú)法去猜測(cè)，這小小的花朵是如何的讓人更加的憐恤和愛(ài)惜……只好自己對(duì)自己說(shuō)，這完全是真實(shí)的！縱然是自己錯(cuò)過(guò)了風(fēng)情萬(wàn)種的眾多花兒，唯獨(dú)是不能錯(cuò)過(guò)這蘋(píng)婆靜美如畫(huà)的花開(kāi)花落。

蘋(píng)婆的花期約在三四月間，當(dāng)一簇簇雪白的花朵布滿(mǎn)山野溪澗的蘋(píng)婆樹(shù)枝頭，眺望宛如冬之薄雪，白色的花朵在盛開(kāi)之際繽紛落入大地，鋪滿(mǎn)地表，形成另類(lèi)的雪景，人們稱(chēng)“夏之雪”；在層層密密的綴枝繁花中，成群結(jié)隊(duì)的蝴蝶翩翩起舞，花間追逐。隨著一叢叢花兒綻放，若恰逢陣陣濕熱的風(fēng)雨兒來(lái)時(shí)，白色的花瓣將會(huì)翩翩如花雨般落下，形成了滿(mǎn)地蘋(píng)婆花鋪就的大花毯，為山野地頭妝扮出綺麗的夢(mèng)幻色彩。當(dāng)人們羨慕蘋(píng)婆在植物王國(guó)里花開(kāi)如雪時(shí)，卻有不少人不知小小的蘋(píng)婆花兒昨天還在為花蕊遮風(fēng)擋雨，把自己短暫的艷麗容貌，芬芳呼吸，引來(lái)蜂蝶，傳送花粉，孕育新生呢！而今天，當(dāng)蘋(píng)婆花兒看見(jiàn)新的生命已初長(zhǎng)時(shí)，為讓果實(shí)得到更多的陽(yáng)光和養(yǎng)份，自己卻對(duì)枝頭的豪華舒適毫不留戀，對(duì)自己過(guò)往的功績(jī)毫不炫耀，靜靜地在斜風(fēng)細(xì)雨中翩然飄落而去。一粒粒花兒靜靜地躺在地上，宛如還在翹首枝頭，靜觀那萌生的果實(shí)替代了自己原有的位置，卻依然顯示著自己絢麗生命的美好，一身釋然，完全放下心兒，落而無(wú)憾，把自己的歸宿悠然的隨風(fēng)雨而去，與樸實(shí)的大地融為一體，靜寂地準(zhǔn)備著滋養(yǎng)大地和果實(shí)了。這正是詩(shī)人龔定庵所說(shuō)的“落花不是無(wú)情物，化作春泥更護(hù)花”，難怪人們常說(shuō)，開(kāi)花結(jié)果，花開(kāi)花落。殊不知，花開(kāi)了，才能結(jié)成果實(shí)。花落了，果實(shí)才能成熟。也許這遠(yuǎn)古詩(shī)人的心也與這蘋(píng)婆花落的鏡像也是息息相通著呢！

七、八月的盛夏，俏麗的鳳眼果已成熟了，蘋(píng)婆的種子由紅彤彤的天鵝絨般果莢包裹著，當(dāng)果實(shí)熟透開(kāi)裂時(shí)，又好似鳳凰鳥(niǎo)睜開(kāi)眼睛，故稱(chēng)“鳳眼果”。其種子經(jīng)炒熟可食用，味如板栗，富含淀粉，也含蛋白質(zhì)和脂肪等。四大名著《西游記》中就曾經(jīng)提到，唐太宗為招待取經(jīng)歸來(lái)的唐僧師徒四人，設(shè)以盛宴，蘋(píng)婆種子便是其中一道美味佳肴。蘋(píng)婆種子還具有一定的食療價(jià)值，相傳明代忠臣海瑞，因患重病，得友人贈(zèng)送蘋(píng)婆果實(shí)一筐，分?jǐn)?shù)次煲粥服用，不久身體就得以康復(fù)。蘋(píng)婆樹(shù)葉還能散發(fā)出一股素淡的香氣，深受粵東北的惠州、河源等地農(nóng)家的青睞，常以之包裹糍粑饋贈(zèng)親朋好友。在過(guò)去，這裹腹之美食，美好了許多人的童年、少年與青年。只于今再而提起時(shí)，卻不再是看花覓人的貪癡了。在過(guò)去，蘋(píng)婆的果實(shí)是南嶺獨(dú)特的一種風(fēng)味水果，故被稱(chēng)為“鳳眼果”、“七姐果”，成為嶺南地區(qū)民俗“七姐誕”的時(shí)果祭品。蘋(píng)婆果的食用方法多種多樣，既可蒸、可煮，也可炒、可燉，還可紅燒等，其味微甜、肉爽汁多，類(lèi)似板栗風(fēng)味。以蘋(píng)婆果作為原材料的菜肴有“鳳眼果燜雞”、“鳳眼果燒肉”等，還被列為“嶺南名菜”之列呢！

如今，無(wú)論是城市還是鄉(xiāng)村，許多人都已不知道或不記得蘋(píng)婆樹(shù)了。記得小時(shí)，為了能把蘋(píng)婆看得真切或得到果實(shí)，常常找來(lái)竹竿，站在破舊的木凳子上打落一些紅色的蘋(píng)婆果，再俯身拾起果莢，就可見(jiàn)到四五個(gè)分果擠滿(mǎn)了果莢，紅色的果莢裂開(kāi)，裹著泛著油光的黑色籽，有人說(shuō)長(zhǎng)得像極了迷人的丹鳳眼。但在我看來(lái)，這果莢每粒果子，都像一個(gè)孩子從母體間來(lái)到植物界，為盡快適應(yīng)陌生的環(huán)境，就躲在紅色的豆莢里，在母親的襁褓中，偷偷打量著這個(gè)世界。他們間互相交談，安慰，鼓勵(lì)，彼此消除焦慮，慢慢獲得安寧；它們一邊享受著母愛(ài)溫柔的呵護(hù)，又迫切要在外面獨(dú)尋屬于自己的生活，于是在歲月中，風(fēng)雨里躍躍欲試，當(dāng)豆莢慢慢開(kāi)裂，直到全部展開(kāi)，一粒粒的豆子就全蹦了出來(lái)，完成了其生命的一次完整歷程——瓜熟蒂落！

好一個(gè)四月的玲瓏蘋(píng)婆花，七月的俏麗鳳眼果

（校編：肖桂芳）

作者簡(jiǎn)介

賴(lài)運(yùn)勝，廣東河源和平人，曾任職于軍旅、區(qū)（縣）黨政、市（地）直屬工作部門(mén)。有散文、隨筆、詩(shī)歌等50多萬(wàn)字，散見(jiàn)于國(guó)內(nèi)外近200家報(bào)刊。著有散文集《青色漂染的眷戀》。

顧問(wèn)：申平（廣東省小小說(shuō)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)）

主編：毛小玟（龍溪文學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)）

副主編：金文發(fā)（龍溪文學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)）

編委：鐘子陽(yáng)、梁漢林、楓葉、黃嘉蘭

主播：葉志平、莊建慧、葛奎兵、長(zhǎng)安

玉蘭、李淑轉(zhuǎn)、姜敏

排版：李修鵬、肖桂芳、侯榮玉

作者福利

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