編者按:之所以聊到這個問題,源于疫情之下筆者一直“放假”在家,有時間好好了解一下營養(yǎng)學(xué)的系統(tǒng)知識和科研進展,筆者從開始推廣氫醫(yī)學(xué)就一直認為,氫干預(yù)不是身體康復(fù)的唯一手段,身體的康復(fù)需要多種手段互相配合。用氫的時候給身體充分的營養(yǎng)素供應(yīng),可能是加快身體康復(fù)的一種辦法,當(dāng)然,重視這個問題也是因為一個現(xiàn)象:一些身體狀況比較復(fù)雜的人在吸氫一段時間后,有的人反映身體發(fā)冷,還有自我感覺有點虛弱,我們試圖對這個問題做出一個推測性的解釋。
在以往的文章中,我們曾經(jīng)定義氫氣是“內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定劑”,認為氫氣對身體的修復(fù)是一個全面的效果,就是對所有的器官組織都發(fā)揮了作用,這是一種“整體效應(yīng)”。在氫氣保駕護航之下,身體細胞經(jīng)過漫長時間的調(diào)整和修補,相繼回到正常的生理狀態(tài),表現(xiàn)于外,就是能檢測和感覺到的身體改善,比如血脂、尿酸、血糖正常了、關(guān)節(jié)不痛了、頭不暈了、胸口不悶了等等。
我們來看看“內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定劑”這個說法,氫醫(yī)學(xué)的研究結(jié)果證實,氫氣可以通過清除毒性自由基,改善血液循環(huán)等等給細胞提供一個相對正常的生長環(huán)境,讓有問題的細胞可以及時休養(yǎng)生息(形容一下,這就相當(dāng)于一個地方本來又是冰雹又是颶風(fēng),田地里的莊稼瑟瑟發(fā)抖,基本上快被摧殘的奄奄一息了,這個時候氫氣來了,天空一片風(fēng)和日麗)。
這個時候細胞的修復(fù),需要的原料就是各類營養(yǎng)素,主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、各類維生素和礦物質(zhì),這些才是構(gòu)成身體結(jié)構(gòu)和維持生命活動的重要物質(zhì),均衡的營養(yǎng)素攝入才能保證細胞的正常修復(fù)和調(diào)整(天氣好了,不得趕緊給田地施肥澆水,盡可能把大部分莊稼搶救過來,讓他們茁壯成長?這個時候不理不睬也行,這些莊稼畢竟是有生命力的,只要外部的迫害停止了,他們很多還是能夠慢慢恢復(fù)的,但是相比于有農(nóng)人助一臂之力,是不是可以恢復(fù)的更好更快?是不是有更多的莊稼會活下來?)。
對于患病的非正常狀態(tài)的身體,修復(fù)時需要的營養(yǎng)素量明顯更多,而且這個時候身體消化吸收功能一般都比較差,必要時候,我們需要選擇一些容易吸收的保健品來幫助身體康復(fù),就像我們把舊房子腐朽的梁柱墻壁都拆掉了,總要換上新磚新梁房子才能立得住吧,必要的營養(yǎng)素,就是房子屹立不倒最重要的基石!
經(jīng)過近20年的營養(yǎng)學(xué)普及,大家對保健有了一定的觀念,但是這么多年的保健食品推廣,其實是不太成功的,很多保健品只是一味的推銷給大眾,夸大單一營養(yǎng)素(比如魚油、維生素E、維生素C)的效果,從來不關(guān)注指導(dǎo)如何個性化使用(當(dāng)然水平較好的營養(yǎng)學(xué)人才缺乏也是原因)才能有效調(diào)整身體狀態(tài),導(dǎo)致很多人對保健品的印象不好,覺得都是騙人的。
其實保健食品應(yīng)用是營養(yǎng)調(diào)理重要的組成部分,對于很多患病的特殊人群,特定階段需要依靠一些營養(yǎng)均衡全面的保健品來幫助康復(fù),現(xiàn)在醫(yī)院大量使用的特醫(yī)食品,其實就是這類產(chǎn)品。大家要知道,我們每一個人類的機體,主要構(gòu)成60%是水,20%是蛋白質(zhì)、還有脂肪和無機物(骨頭上的鈣之類的),這些物質(zhì),才是構(gòu)成細胞的主要成分,尤其是蛋白質(zhì)被稱為“生命物質(zhì)”,基本上是生命全方位的主宰者,對健康尤其重要,身體出了問題,很大可能是伴隨著供給細胞的各類營養(yǎng)素的不足,導(dǎo)致細胞的狀態(tài)出了故障,不能正常履行自己的職責(zé),表現(xiàn)于外的就是各類疾病和身體指標異常,合理的營養(yǎng)素攝入,對身體健康非常關(guān)鍵。
最后我們來科普配合氫氣產(chǎn)品,應(yīng)該如何攝入營養(yǎng)(對于營養(yǎng)學(xué)我也是學(xué)習(xí)中,觀點有誤歡迎指正)。很多人反映,吸了氫氣、喝了氫水以后胃口比以前好多了,飯都多吃了一碗,人也胖了,精神也好了一些,我們欣慰于這樣的改善,但是要提醒一點,希望大家在胃口變好的時候更要控制主食,不要多吃一碗飯,而是多吃一口菜一口肉。
米飯,主要是大家熟知的淀粉類,專門給你提供活動能量的,現(xiàn)在大部分人都是輕體力勞動,需要的能量非常有限(天天也不咋活動,你其實用不了那么多能量,多吃的米面吸收以后就變成肥肉貼在你身上了,這樣的長胖,其實是身體的負擔(dān),幾乎所有的疾病都和肥胖是親戚)。我一直都提倡減少主食米面等攝入的觀點,是因為大部分人現(xiàn)在的生活狀態(tài)其實不需要太多能量供給,反而是優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和必須脂肪物質(zhì)的供給不足(比如歐米伽3脂肪酸),我們需要增加這些物質(zhì)的攝入,這些東西大多都在 肉和蔬菜里面,所以胃口好了要多吃菜。
另外對于身體虛弱、胃腸道功能不好的老年人、還有患有各種疑難雜癥的人們(包括腫瘤、免疫異常疾病等等),建議在吸氫期間適當(dāng)補充一些營養(yǎng)保健類食品(比如雅培和雀巢都有全營養(yǎng)素特醫(yī)食品種類)。大家不能一味排斥保健品,保健品本身是好東西,只是很多時候被過分夸大,也沒有用好,才會導(dǎo)致一系列問題(插播一個觀點,現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)現(xiàn)在也重視整體觀點,就是很少推薦只補充一種營養(yǎng)素,比如大家了解的補鈣補鋅補鐵,一般希望全面補充)。尤其是前面提到的感覺發(fā)冷或者虛弱的吸氫體驗者,盡量在飲食之外給予一部分額外的好吸收的營養(yǎng)補充劑(要知道氫氣給了你細胞好的環(huán)境,你得抓住機會盡快修復(fù)啊,這個時候你需要的營養(yǎng)原料,比健康人要多得多),氫和必須營養(yǎng)素攝入?yún)f(xié)同作用,身體才會恢復(fù)的更好。
科學(xué)是一個開放的體系,氫醫(yī)學(xué)也是,我們在應(yīng)用氫醫(yī)學(xué)知識幫助他人的時候,應(yīng)該有更開放的心態(tài),認可氫不是世界上唯一可以獲得健康的手段,了解各種方法結(jié)合會有更好的效果,營養(yǎng)很重要,運動也很重要,好心情更重要,希望每一個體驗氫產(chǎn)品的人,都能通過氫氣獲得好的身體狀態(tài),我們在應(yīng)用中慢慢積累經(jīng)驗,不斷摸索和總結(jié),會有更多的組合型方法不斷被發(fā)現(xiàn),氫醫(yī)學(xué)在進步,從事氫氣大健康的人們也在進步,期待氫產(chǎn)業(yè)美好的明天!
注:本文轉(zhuǎn)自《匯康氫醫(yī)學(xué)》康志敏教授的文章。