一般的家里都會自制一些酒,比如:楊梅酒、葡萄酒等,覺得又能喝酒又能補身體。
但,藥酒并不是包治百病的。浙江義烏一名42歲男子在田間抓了一條蛇,然后加入一些枸杞等中藥材后,就開始品嘗補救,結果中毒進醫院了;北京男子終于喝上泡制了10年的藥酒,結果藥酒變質中毒了。
既然藥酒存在就肯定有存在的理由,有些人可能不適合藥酒進補,或者選擇的藥酒不對,但是也有人用藥酒醫治好了多年來的舊患。
所以說,藥酒的進補功效也是又好有壞的,有不少市民會聽信一些民間偏方,然后自己來做藥酒,反而弄巧成拙。
在生病的時候,基本上都是戒酒,禁太油膩的飲食,如果是那些嗜酒如命的人該怎么辦啊??
于是乎,鑒于藥酒的療效、針對人群不一樣及飲用時需要不少的注意事項,所以,蘇州市中醫醫院終于開出了省內首個“酒方門診”。
這個酒方的的確確是酒,不過是一款養生酒,根據患者的病情對癥下藥。配置不一樣的舊房,既安全又養生。因為酒本身就具有散寒溫陽、消食、通經絡、行血脈、溫脾胃、養肌膚等功效,跟治病強身的中藥材結合,亦解饞,亦治病、亦養生。
中醫醫院的藥酒是將酒作為媒介,將藥材中的有效成分萃取出來。為了萃取出中藥的有效成分,將采用冷泡、熱浸、超聲等等。但是,不用的藥材的萃取方式不同,針對患者的搭配方法也不一樣。
接下來,為自己自制藥酒的小伙伴,推薦兩款可以壯陽,提高腎功能的藥酒。
1.東北三寶酒溫潤壯陽藥酒配方
配方:貂鞭1具,人參30克,鹿茸片30克,白酒1000克。
做法:將人參切片,與貂鞭、鹿茸片一同放入酒瓶中,加入白酒,密封浸泡2個月,隔幾天搖動均勻。
功效:具有補腎壯陽,養血益精的功效。適用于腎陽虧虛,腰膝酸軟,精神萎靡,陽痿滑精,畏寒肢冷,小便清長等。
用法:取上清酒液飲服。每日2次,每次溫服20毫升。
2.溫潤補腎壯陽藥酒仙靈脾酒
配方:仙靈脾200克,枸杞子100克,黨參50克,白酒1500毫升。
做法:將各藥放入酒瓶中,密封浸泡,每5天搖動一次,15日以上即可服用。
功效:具有強精壯陽,祛風除濕的功效。常用于腰膝酸冷,陽wei、四肢無力等。
用法:喝前搖晃均勻。每日1~2次,每次15~20毫升,空腹飲用。
制作藥酒的時候,有幾點是必須要注意的!
1.酒的度數選擇:一般選用50度或以上的飲用酒為佳,既能在最大程度上殺菌,對人體傷害也不大。
2.藥材選取:植物藥應最大程度地除去藥材中的雜質、污泥,保持干燥,發揮中藥藥效;動物藥除去內臟及污物,清水洗凈(毒蛇應去頭),用火爐或烤箱烘烤,使之散發出微微的香味(動物藥材最好在醫生指導下,剔除有害成分)。
3.浸泡時間:藥酒并不是浸泡越久越好,時間過長可能會導致藥酒變質產生毒性,一般一年之內即可,植物藥的1個月就能喝了。
4.浸泡容器:泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金屬容器。