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豆干蘑菇炒肉片
 
 
 


【豆腐干蘑菇炒肉片】
 
原料:
 
豬里脊肉、蘑菇、豆腐。
 
 
 
做法:
 
1、將所有食材切片,準備了幾顆蒜;
 
2、將肉片放小碗加點料酒和淀粉大蒜抓勻至8成熟。出鍋放一邊備用;
 
3、鍋中倒入油再將蘑菇和豆腐干翻炒片刻放生抽。4、大火爆炒一分鐘,食材基本成熟加入之前炒香的肉片。
 
再翻炒一下,加點調味即可出鍋。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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