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干鍋麻辣雞翅尖
 
 
 
 
 

 



【干鍋麻辣雞翅尖】
 
 
1、炒鍋倒油炸香干辣椒和花椒;
 
2、撈出后再爆香蔥姜蒜和紅辣椒;
 
3、倒入翅尖翻炒片刻,加入料酒炒香,加老抽和生抽,再加冰糖繼續翻炒;
 
4、加清水和鹽燒制15分鐘,湯汁快干加蒜苗段和雞精翻炒均勻關火;
 
5、把燒好的翅尖倒入干鍋,撒上香菜即可。

 



 
 
 
 
 
 
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