悟本先生從“神醫(yī)”的神壇走下后，跟著瘋狂了一陣的綠豆也應該回落屬于自己的位置，綠豆門也應該要關門了。
悟本先生的爆紅和曝光，僅僅是“養(yǎng)生大師”現(xiàn)象中一個比較典型的代表罷了，還有更多的“大師”，隱藏在茫茫人海中。
如果說張悟本是一個“偽養(yǎng)生家”，那也很正常，畢竟，有了社會，就有了真?zhèn)巍Ｓ辛恕靶行谐鰻钤保簿陀辛恕靶行谐鲵_子”。有了科學，就有偽科學；有了鈔票，就有偽（假）鈔票；有了票據(jù)，就有偽票據(jù)；有了證書，就有偽證書。有了酒，就有偽（假）酒；有了煙，就有了偽（假）煙；甚至，連人都有真假，有軍人，就有假軍人；有財產(chǎn)，就有假人去冒牌繼承……在這一輪輪一幕幕的真假紛爭中，是真的，終究會水落石出。但與張悟本相對的“養(yǎng)生家”又在哪呢？綠豆門之后，不少人抱怨國家沒有重視百姓養(yǎng)生和沒有普及養(yǎng)生方面的知識，導致了“養(yǎng)生大師”橫空出世的現(xiàn)象發(fā)生。悟本先生真的是“中醫(yī)養(yǎng)生第一人”嗎？國家真的沒有關注過百姓營養(yǎng)膳食問題嗎？也許，從以下資料，可以找出一些答案：
一、中醫(yī)養(yǎng)生的起源和發(fā)展：
中醫(yī)養(yǎng)生起源很早，黃帝內(nèi)經(jīng)開篇就對人的衰老和長壽以問答的方式闡述了養(yǎng)生的觀點。黃帝乃問于天師曰：“余聞上古之人，春秋皆度百歲，而動作不衰；今時之人，年半百而動作皆衰者。時世異耶人將失之耶？”
岐伯對曰：“上古之人，其知道者，法于陰陽，和于術數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。
今時之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持滿，不時御神，務快其心，逆于生樂，起居無節(jié)，故半百而衰也。”并提出“毒藥攻邪，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣。”說明了用藥同時輔以食療的重要性，又說明了各類食物都需要攝取，和現(xiàn)在的平衡膳食觀點基本一致。夏（公元前21~前16世紀）發(fā)明了釀酒后，酒除了飲用，還廣泛用于醫(yī)藥。這個可以說是食療的萌芽階段。西周（前11世紀~前771年）宮廷里就有了“食醫(yī)”官職人員，專做帝王的飲食保健工作，膳食的制作已經(jīng)多樣化。
先賢孔子說：“飲食男女，人之大欲存焉”，飲食，是人的基本問題，故也有“民以食為天”之謂，可見，從古到今，飲食是一個擺在首位，非常關鍵的大事。食療方法，更是養(yǎng)生保健祛病的方式之一，故歷代中醫(yī)很重視，在其一些專著中，不乏有養(yǎng)生食療的內(nèi)容。
二、國家對國人營養(yǎng)膳食的關注：
解放后，國家把糧食生產(chǎn)放在了非常重要的地位，以解決國人吃飽飯問題。也許，是當年餓怕了，所以在90年代前后，仍然有不少人見面的第一句問候語仍然是：“你吃飽了嗎？”
二十世紀八十年代改革開放之后，兩票（鈔票、糧票）并存才能買到糧食的現(xiàn)狀逐漸改善，之后，糧票退出了歷史舞臺。國民經(jīng)濟的長足發(fā)展，餐飲業(yè)更是先行的行業(yè)，促進了社會的發(fā)展，改善了人民群眾的飲食需求。
其實，我們國家在1997年就由中國營養(yǎng)學會發(fā)布了《中國居民膳食指南》，并運用了簡單易懂的《中國居民平衡膳食寶塔》的圖片，以直觀的方式告訴居民每日應攝取的食物種類、數(shù)量等。到了2007年，《中國居民膳食指南（2007）》在繼承和發(fā)展了《中國居民膳食指南（1997）》的主要內(nèi)容下，進一步完善和發(fā)展了一般人群膳食指南和特定人群膳食指南的內(nèi)容，理順了條目順序，突出了針對性和實用性；內(nèi)容更加豐富和通俗易懂，以不拘一格表現(xiàn)形式，科學的詮釋當前居民在合理膳食上的誤區(qū)和難題。
其中適合于6歲以上的正常人群的膳食指南共有10條，這十條是：
1、食物多樣，谷類為主，粗細搭配。
2、多吃蔬菜水果和薯類。
3、每天吃奶類、大豆或其制品。
4、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。
5、減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食。
6、食不過量，天天運動，保持健康體重。
7、三餐分配要合理，零食要適當。
8、每天足量飲水，合理選擇飲料。
9、限量飲酒。
10、吃新鮮衛(wèi)生的食物。
也許，這類具有權威性的膳食營養(yǎng)指南書籍名稱不吸人眼球，缺少媒體炒作，所以出版多年，也少人問津，倒是一些缺少科學性的標新立異，神乎其神的所謂“養(yǎng)生寶典”卻大行其道，這不能不值得深思。
但在實際中，沒有太多的人會去咨詢具有營養(yǎng)師資格的人員，有關飲食保健問題，更多的是在求醫(yī)的過程中，順便問醫(yī)生，或者是醫(yī)生主動囑咐的飲食禁忌。除了建議治療期間少吃辛辣生冷的食品外，也有提及一些具體的內(nèi)容，比如痛風患者要少吃含嘌呤高的食物，但涉及具體食物時，很多醫(yī)生處于“無可奉告”狀態(tài),一是醫(yī)生沒這么多時間解釋，二是醫(yī)生所掌握的知識，更多是有關治療方面，而不是飲食方面的。這時，需要膳食指導的群體，只能選擇其他渠道來獲得相關信息。于是，電視、報刊雜志等媒介就成了獲取知識的渠道之一。但往往一些媒介所傳播的養(yǎng)生信息并不是正確的養(yǎng)生方法，這就給需要養(yǎng)生知識的群體帶來了相當大的麻煩。綠豆門，也正是暴露了這一缺陷。如何讓百姓獲得正確的養(yǎng)生保健知識呢？
三：如何正確傳播養(yǎng)生知識：
個人粗淺認為，需要做到以下幾點：
1、權威機構(gòu)考慮利益收入時應兼顧公益角度，對于時機不成熟的行業(yè)，暫不開設職業(yè)資格考試。對于擦邊球似是而非容易混淆的職業(yè)資格，一定要嚴厲打擊和制止，并通過媒介公布哪些是國家認證的，哪些是國家不承認其資歷的。
2、監(jiān)管的權力機構(gòu)和頒發(fā)證書不要重疊，由哪個部門負責，就負責到底。不要這、那的權威機構(gòu)都可以開設相關職業(yè)資格考試和頒發(fā)證書。
3、營養(yǎng)師職業(yè)是一個需要較扎實專業(yè)知識的職業(yè)，對有營養(yǎng)師職業(yè)意向的人來說，應該設置嚴格的考試考核門檻。在獲取不同級別的資格證書時，主要應對學歷和相關工作年限設有一條硬性標準。對相關專業(yè)（如：醫(yī)學、藥學、衛(wèi)生學、護理學、營養(yǎng)學、食品科學等）畢業(yè)的應在獲取等級上予以優(yōu)先。
4、嚴格監(jiān)管“專家”“教授”等頭銜，權威機構(gòu)要清查掛靠的“協(xié)會”是否有違規(guī)行為，以免狐假虎威，混淆是非。
5、實行責任制度，媒體對“養(yǎng)生”、“保健”的主題的演播，實行嚴格的審核制度，也就是沒這資歷的，不允許錄制節(jié)目播出，以免誤導群體。真的出了問題，追究誰審核誰負責。
6、出版社對于具有養(yǎng)生、保健內(nèi)容的稿件，建議相關專業(yè)權威機構(gòu)參與審稿，對于虛假內(nèi)容予以刪除或者不允許出版。
7、傳播“中醫(yī)養(yǎng)生”內(nèi)容的個人，應參加國家執(zhí)業(yè)中醫(yī)師資格考試合格，臨床診療工作至少10年以上，積累大量的診療經(jīng)驗，并專業(yè)學習營養(yǎng)內(nèi)容，獲得營養(yǎng)師等資格的專業(yè)人士。
8、國家建立中醫(yī)養(yǎng)生人才推薦制度，由縣里舉行考核，優(yōu)秀者推薦到省里進行公開考核，考核內(nèi)容由中醫(yī)基礎、營養(yǎng)知識、疾病食療、專題演講直播等部分內(nèi)容組成。再由省推薦進行參加全國中醫(yī)養(yǎng)生師選拔賽。優(yōu)秀者分別獲得國家級、省級、縣級養(yǎng)生師資格。我國幅員遼闊，各地氣候和飲食習慣都有很大的差異，而縣、市級別的區(qū)域性“中醫(yī)養(yǎng)生師”更能符合當?shù)氐娘嬍沉晳T和氣候差異。
9、對于傳播虛假養(yǎng)生保健信息的個人或團體，造成重大不良后果的，應承擔相關民事責任。
