石 榴 紅 了
文/王晶
每年國慶節前后,漫山遍野的石榴就紅了。紅了驪山北麓,紅了整個臨潼城。
石榴是臨潼的又一張名片,因而石榴花也成為古城西安的市花。可曾想,這神奇而又美名遠揚的佳果竟是一個域外來客,如今卻在驪山腳下這片土地上生根發芽,長得紅紅紅火火。臨潼,成了它永久的故鄉。
每年夏初,其他果樹的花兒早已凋謝,連那山寺上的桃花也已零落,唯獨這石榴花開得正艷、開得精神。五六月份,驪山腳下的層層土地上、公路兩側的榴園里、房前屋后的角落都開滿了石榴花,紅艷艷的似火一般燃燒。一條條、一塊塊、一點點,似給驪山那翠綠的長裙縫上了紅色的裙邊、繡上了朵朵紅花,顯得妖嬈富貴、端莊典雅。桃花、杏花,它們的形狀與顏色都相差無幾,可這石榴花卻與眾不同、獨具個性。含苞待放的花骨朵猶如一個個小茄子,精致可愛;一旦榴花怒放,則恰似一口銅鐘,曲線圓滑飽滿,剛剛露出的花瓣猶如嶄新的絲綢一般,艷麗柔滑而富有質感,整個花朵又宛若一個天然花瓶倒掛枝頭,奇美無比。冬有寒梅傲放、夏有榴花正紅。可見,這石榴花也非等閑之輩。
到了國慶時節,便是石榴大面積成熟和采摘季節。石榴也由紅色的花苞、花朵、綠色的小果子變成了成熟時的粉紅、鮮紅色。果型碩大、色澤艷麗、品相俱佳,令人垂涎欲滴。石榴樹也在累累果實的重壓下,俯首彎腰,而不張揚。看著滿山滿城的石榴紅了,仿佛又看到了一年的希望,果農的笑臉也像盛開的石榴花一樣燦然綻放。此時,他們會小心翼翼地摘下自家的石榴,用擔子挑著,用車子推著,到山下城里的街道上去售賣。
新鮮的石榴,從頂端橫切一刀去掉頂,然后順著白色的筋絡輕劃幾刀,用手掰開,整個石榴就像怒放的鮮花一樣露出了晶瑩如寶石般的籽粒,燦若瑪瑙、飽滿多汁,口中不由得酸水直溢。撕開黃色的薄膜,取幾顆石榴籽慢慢品味,只覺甜中有酸、酸中帶甜、滿口生津,甚是美味。幸福的味道也不過如此吧!
石榴不僅可以觀花、食果,還可以作為盆景用來裝飾空間。它有著梅樹的枝干與骨氣,又有著楊柳的苗條與嫵媚,令人百看不厭。它又象征著富貴吉祥、多子多福等意義,常被作為饋贈的佳品,以示喜慶吉祥之意。
石榴因臨潼而譽滿天下,臨潼因石榴而吉祥昌盛。
(作者簡介:王晶,男,臨潼人。作品散見于報紙、雜志及網絡媒體。多次在各類征文大賽中獲獎。散文作品被收入相關選本。)