它站在年輕人的角度
把吃飯變成了一件體驗感十足的事情
對于現在的年輕人來說，吃飯二字，不僅僅代表了它本身。
除了食物的珍味，哪怕是一場輕松的城中聚會，也能找到精致森系花園度假的樂趣，隨手一拍就是朋友圈大片。
這種時髦的表達，正在成為年輕人彰顯個性、積極表達生活態度的方式，受到越來越多人的追捧。
最近，必勝客“花漾逃離”風格的餐廳出圈了。
許多人腦海里對必勝客的記憶，是在暖色燈光下與家人圍著木質桌椅用餐的情景。
但這家必勝客完全顛覆了你的想象。讓簡單吃個飯，也仿佛步入了春日花園，儀式感滿滿。
餐廳每個角落都有景色，茂盛的藤蔓從歐式大圓柱頂端懸垂下來，浮雕式的植物壁畫從墻角處生出新枝，經過精心修剪的插花擺件錯落有致。
自然清新，也充滿時尚感。最近一開業，就吸引了大批年輕人來打卡。
南京這家“花漾逃離”的走紅，不是特例。
其實，必勝客這幾年不斷煥新餐廳的設計與裝修，把吃飯變成一件體驗感十足的事情。大品牌如何不斷推陳出新，它做出了好范例。
01
逃離城市的清新花園
必勝客全國首家“花漾逃離”餐廳，開在南京白馬生活廣場。
很容易你就注意到這家店，位置正好在熱鬧非凡的廣場入口處，光靠顏值，就吸引了眾多人駐足。
門口一排白色花欄，綠植正枝繁葉茂，兩把碩大的遮陽傘下，散落著隨意的沙發卡座，休閑度假感由此而來。
身處鬧市，它卻想給你打造一片寧靜的森系空間。
邁入餐廳，奶油色墻面與沙發映入眼簾，植物從角落處生出綠意，整座餐廳看起來就像一座大花園。
而每一個進門的人，都會被餐廳中央的花園所吸引，這也是小姐姐們最愛的熱門拍照打卡處。
在這個奢侈的花園里，圍繞著碩大歐式圓柱，綠色藤蔓懸空垂下來，翠綠色和乳白色的強烈對比，也讓這里充滿了盎然生機。
就是這幾抹綠意，讓我逃離了鋼筋水泥的喧囂，享受到片刻閑適。
圖為即將在其他城市開出的“花漾逃離”風格餐廳，延續了其自然、優雅的風格
室內各種園林樹木遍布，各個都生機勃勃，穿插在悉心搭配的桌椅之間。
沙發桌椅使用了低飽和的米白與灰色系，與它們相配的藤編靠背和金屬支架線條干凈利落，簡約之中不失時髦感。
除了花園區，店內還有沿窗區、卡座區與聚會區等其他就餐區域。
沿窗區設置在餐廳的狹長地帶，巧妙的布局讓我們在沐浴陽光之余，同時擁有了一份私密性。
聚會區則更加開放，有圓桌沙發組、共享長桌兩種選擇，桌上擺放的各類花藝，為吃飯社交這件事增添了雅興。
鮮花同樣是卡座區的主角。桌面的花瓶里、吊燈的縫隙中、拱券裝飾的正中央，每一處都散發著大自然的氣息。
印有英文字母的植物墻更是一抹清新的風景線，把它作為背景直接入鏡就好，也是餐廳最特別的熱門拍照地。
在這里坐下來，安安靜靜地翻一張報紙、站起來搞怪，都是森系風格美女出片率最高的地方。
為了滿足大家的情感體驗，必勝客在每處細節上都下了功夫。
拱券形狀的落地鏡、聯排拱形鏡，以及浮雕式樣的花卉圖案墻，全都經過了有序排列。一個對稱構圖，就能拍出春日法式風情。
經過精心設計的“花漾逃離”空間，不僅為人們提供了一處賞心悅目的用餐之處，更是提供了豐富的社交活動。必勝客將在這里持續推出藝術鑒賞派對、插畫體驗、親子主題派對等，豐富人們的情感體驗。
02
在都會里，邂逅藝術風情
如果說“花漾逃離”帶我們回歸了大自然，位于上海新世界城的這家“都會邂逅”則把人帶進了一個充滿藝術氣息的就餐空間。
也許你從未在其他必勝客餐廳看到過這樣的景象，“PIZZA HUT”英文字母掛飾被打散為一個個立體部件，經過重組后，在入口處構建了特殊的抽象化語言。
整個空間的設計靈感來源于藝術家Carlo Scarpa，純粹的色彩進行巧妙隔斷后，為空間建立了一種具有節奏的秩序感。
主要布局的靈感則來自大都市里的劇院。墻壁以灰色為主調，通過暗紅色與深藍色等大面積塊狀劃分了不同的就餐區域。
單是把紅白墻作為背景，就很好拍。
另一側的象牙白墻面則通過石材還原了劇院中的舞臺幕布，起伏的波浪形狀，留給人們無限想象。
加上一盞金屬圓形掛燈，我們都能成為藝術畫中人。
在劇院式的就餐空間中，我不僅美餐了一頓，同時還享受了一場藝術品視覺盛宴。
古典頭像雕塑經過時髦元素加持后，與遠處的繪畫相望。
另有Kevin Lunsong的畫作《哦比薩，我也愛你》和藝術家的《餐品思維-微觀里的宏觀宇宙》，在看似隨意陳列的布局中，建立了古典與當代之間的對話語境。
沙發桌椅的設置也完全還原了都市劇院的樣貌。象牙白大理石桌面和同色軟皮沙發相搭配，從金色鑲邊細節中可以窺見優雅。
照明燈以球形與長方形為主，加入金屬塊支撐，頗具現代風格。走在坐席之間抓拍一張，仿佛真的在復古劇院里。
他們還將不定期在店內舉辦各種類型的時尚藝術展覽，讓人們在用餐之余，也能順便逛個展覽，感受濃濃的文藝氛圍。
列夫·托爾斯泰曾說，藝術是生活的鏡子。而“都會邂逅”為人們打開了一扇門，讓人們在生活中也能隨時感受都會文化，體驗包容多元和充滿自信的時尚元素和文化氣息。
03
和大牌星廚來一場客廳之約
如果你想拋開繁雜，只想和朋友來場輕松純粹的小聚，不如選擇必勝客瞄準都市白領開出的“星廚之約”。
在上海等很多城市你都能發現它：以客廳為主題，走的是北歐極簡風。最具標志性的便是木質墻，溫暖的木色，加以灰色、藍色、米色點綴后，形成了餐廳的主色調。
店內的沙發椅以米色與青藍色為主，搭配大理石餐桌后成為間距較小的就餐區域，和身旁人交流、聊天也變得更方便了。
一座金屬書柜與背后的淺灰色水泥墻巧妙分割了部分空間，書柜上擺放了一些藝術擺件。
倚靠在沙發上拍一張美照，不知道的人還會以為這是在我們自家客廳。
書柜另一側的吧臺也是個隱藏的拍照打卡點，鋪滿了象牙白大理石和少量黑色大理石，頂端裝飾的金屬框架結構和圓形金屬燈，為整座空間增添了活潑感。
綠植是“星廚之約”的點睛之筆。無論是木質矮柜，還是圓形桌、長方形桌、書柜角落，都精心種植了不同種類的鮮花與植物。
以“客廳區”為主區，其他區域為輔，其實這是必勝客有意營造的用餐空間，可以用來舉辦各類家庭聚會、生日派對等活動。
對我而言，這里不失為一處輕松的休憩地，同時又能感受到客廳氛圍。作為與三兩好友的聚餐地，再適合不過了。
04
讓時髦都市人慢下來的歇腳處
如今的年輕人越來越會玩，他們對生活方式都有自己的獨立見解，也愿意去探索與嘗試新事物。
看到有趣的場景后，拍下來發朋友圈，已經逐漸成了一種重要的社交渠道。
心理學專家Derrick Wirtz的研究表明，社交媒體已經成為當今人們生活中不可或缺的一部分，同時大大增加了幸福感。
忙碌的工作后，可以換上自己喜歡的衣服，化上精致的妝容，去熱門餐廳享受美食，順便拍好看的照片曬朋友圈集贊，絕對是當代年輕人生活的剛需。
“花漾逃離”讓城中心的年輕人踏入了森系花園；“都會邂逅”讓人們感受到了大都市的藝術氣息；“星廚之約”則讓當代人盡情享受了社交派對帶來的放松和快樂。
必勝客正是捕捉到了這一時代動向，才能站在年輕人、年輕家庭的角度上，去探索他們當下的生活方式。
同時，他們也察覺到消費代際轉換與顏值經濟增長兩大現象，由此設計出了各種各樣的體驗型餐廳，讓吃飯這件事情充滿樂趣，為年輕群體的日常生活注入了新鮮感與儀式感。
他們精益求精的，不僅僅是產品本身，而是將關注點擴大到了餐廳環境，以及用餐時候的顧客情感體驗。
基于這樣的洞察力，必勝客才創造出了各種各樣的多元社交型餐飲空間，為不同的消費者帶來了多樣化感受。
從之前的莫奈光影、國風、敦煌，到現在的花漾逃離、都市邂逅和星廚之約，必勝客吸粉無數，甚至在小紅書上帶火了“春日打卡必勝客”的話題。
這幾年，他們陸續開設了沉浸式場景體驗的電影主題餐廳和倡導“閱讀+美食”生活方式的閱讀主題餐廳等，真正做到將顏值與功能結合，提供給顧客一種全新的用餐體驗。
在將來，全國的2000多家必勝客餐廳都將陸續使用這3種設計模型。到那時，他們會掀起一波怎樣的打卡熱潮，我們拭目以待。
