導語:豆漿在中國人的早餐飲食中占據著非常重要的地位,愈發寒冷的冬天想喝一杯豆漿,卻不想在大街上吹著寒冷的西北風怎么辦?小編教你怎么做豆漿,其實喝豆漿也是需要分季節的,冬天喝豆漿的話加上這幾樣東西,味道會更加的濃郁鮮香,甚至比牛奶還要好喝,那么你知道冬天需要加什么嗎?不要著急,小編給你一一道來。
豆漿的營養價值,老少皆宜的健康飲品
黃豆中的優質蛋白質在制作成豆漿之后會變得人體更加容易吸收,女人和孩子平時多喝一點的話好處還是非常多的,而且早上喝豆漿的時候搭配上一根油條,一碟小菜或者配上饅頭包子,一頓營養美味又豐盛的早餐就可以解決了,那么喝豆漿分季節是怎么一回事呢?比如夏季喝豆漿的時候可以在豆漿中加入綠豆,清涼解暑,而在冬季喝豆漿的話再加入綠豆就顯得不那么合適了,畢竟大家都知道綠豆是比較寒涼的食物,那么冬天喝豆漿到底需要加入哪些東西會比較好呢?
黑豆紅棗加核桃,健腦益智還養顏
冬季天氣比較寒冷,身體器官也比較閉塞,天氣寒冷導致身體的血液循環也變得比較緩慢,我們也應該順著季節的變化適當的進補一些比較滋養的食物,調養身體抵御風寒,就養生來說小編覺得應該在喝豆漿的時候,黑米、黑豆、黑芝麻等黑色的食物,因為黑色的食物屬腎臟,比較滋養腎臟器官。并且在加入黑豆之后,再加入一些核桃冬棗等堅果類的食物,會讓豆漿的口感變得更加香濃,這樣一份豆漿不僅補血補鈣而且健腦益智,女人喝了美容養顏,老人喝了烏黑頭發,小孩喝了比喝牛奶更營養。
紅棗核桃豆漿,具體的烹飪方法和用量
首先我們準備好需要的食材,黑豆30克、紅棗四五個、核桃20克、黃豆30克,飲用水大約900ml就可以了,這是三個人的分量,家里人數多少可以根據這個比列適當調節。接下來就要開始烹飪了,首先黃豆和黑豆是需要提前一晚上泡好,這樣打出來的味道會更加濃郁,并且對家里的豆漿機損傷也比較低,再然后將紅棗去核切成小塊洗干凈后備用,核桃仁剝好也備用,在豆漿機中加入900ml清水,將準備的所有食材全部放入,因為紅棗本身比較甜,所以不加入糖也是可以的,也更加的健康一些,喜歡喝甜一些的朋友可以自行加入適量的糖進行調味,這樣所有的準備工作就都已經做完了。
暖暖冬季的豆漿,一杯就元氣滿滿
所有的準備工作已經做好之后,把豆漿機接通電源,選擇五谷豆漿功能鍵,大約半小時就可以了。不同的豆漿機按鍵都會略有不同,但應該大家都清楚的,半小時后這樣一杯冬季暖心的豆漿就熱氣騰騰的出爐了,早上搭配上饅頭包子,一碟咸菜,一頓豐盛美味的早餐就準備好了,喝上這樣一杯豆漿一整天都會元氣滿滿,味道香濃十足,比牛奶還要好喝。
烹飪小貼士,美味不缺席
首先豆子的話需要提前泡發,雖說豆漿機制作豆漿不泡發也可以做成,但是泡發好的豆子打出來的豆漿味道更加的香濃,并且不容易損壞豆漿機的刀頭;其次就是打好的豆漿最好一次性喝完,如果實在喝不完就需要放在冰箱冷藏,喝之前必須要進行加熱,但是也必須要在12小時之內喝完,喝不完的話就該倒掉了,不要害怕浪費畢竟身體健康才是最重要的。
結語:冬季喝上這樣一杯暖暖的豆漿不僅去掉了清晨的一絲疲憊,使得身體元氣滿滿充滿活力,更是補充到了大量身體所需要的蛋白質和微量元素,這樣一杯冬季專屬豆漿你喜歡嗎,喜歡的話就抓緊時間給家人也做上一杯吧,營養美味又簡單,喜歡小編的在下方留下你們的想法和關注哦,我們明天再見。