是從一個日本主婦那里學(xué)來的，在日本吃魚很少用油炸后再燒的，我開始有點
擔(dān)心不用油炸一下會不會有點腥，但結(jié)果是味道相當(dāng)好，一點也不腥。番茄和
魚，味道很配，酸酸的，很有食欲，再加上迷迭香的迷人味道，配白米飯吃，
真的很香~~因為原料中放了迷迭香和白葡萄酒，還有番茄，都可以抑制魚腥味。應(yīng)季的秋刀魚
很肥碩，在燉煮的過程中出了一些油，所以不用擔(dān)心不放油魚肉會發(fā)干的問題。
原料：秋刀魚3條、西紅柿1個、番茄醬1袋、迷迭香適量、白葡萄酒適量、胡椒鹽適量、糖少許、
做法：1.將秋刀魚內(nèi)臟掏出、洗凈，切小塊備用
