潮人說每天早晨叫醒你的，不是鬧鐘，而是那些晚起就沒得吃的早餐！作為一名西安土著，這些早餐店你不得不知！
推薦理由：“小鋪里有大味道”，說的就是他家吧！名氣大的老字號，糊辣湯內容“很豐富”，肉丸、土豆、冬瓜、青筍、蓮花白……“幾乎能放的都放進去”了，燉得“軟糯濃郁”，“異常美味”，配個肉夾饃，真是“美得很”。價格“很便宜”，“一天三頓”都賴這兒了。
人均：6元
時間：24小時營業
電話：(029)88024423
地址：蓮湖區從新巷近蓮湖路(從新巷店)；文景路與鳳城南路交口路東(北郊店)；韋二十六街(韋二十六街店)；未央區方新路79號交通局北側(郵政住宅小區南)
推薦理由：開了“近20年的”小吃店，無論游客還是本地人都很喜歡，特點是每一個饃都是現打的。讓你一口咬下去的時候，除了噴薄而出臘汁肉還有最外層包裹著脆脆的滿含麥芽香氣的餅，像是一個酥脆多汁的肉果在口里爆裂開瞬間抵達食肉動物的最高滿足感。
人均：15元
時間：10:00-21:00
電話：(029)82499907
地址：碑林區東關長樂坊八仙庵（八仙庵總店）；柿園路興慶公園北門車站往東200米路南（柿園路店）；雁塔區西影路(近西部家居城)（西影路店）；西安碑林區文藝路華仁醫院斜對面（文藝路店）；含光北路179號(含光門外路東)（含光路店）
推薦理由：在西安怎么少得了吃甄糕，胖子甑糕是在西安各大網站論壇攻略微信里有提到的存在！據說已經有三十幾年的歷史，流動商販，估計位置會變化，好多人都說找不到...
人均：5元
時間：6:00-9:30
地址：蓮湖區灑金橋北口200米/灑金橋中段，路西側
推薦理由：楊天玉臘牛肉夾饃是最香的，回民做餅大多是半發面的，他家的餅是發面現制，表面酥脆，夾上香爛的臘牛肉，這就是我以前說的回民夾饃吃法，熱饃夾涼肉，真正能吃到肉的咸香味。
人均：11元
電話：029-87314816
地址：蓮湖區灑金橋132號（灑金橋北口）
推薦理由：渭南地區最有名的莫過于時辰包子，這包子創始于清后期，每天得早點去排隊過了時辰賣完就沒有了，以前在東門里，經常排隊，很有名氣的包子鋪。很多老年人喜歡吃這家的油包子，好像是過去農村的一種做法。牛肉的不錯，有孜然味。在西安倍受追捧。
人均：3元
時間：07:00-19:30
地址：碑林區環城東路中段
推薦理由：麻乃餛飩也算是回民街知名度很高的老店了。以前在西羊市北邊，西羊市里本地人最愛的美食。濃濃的牛骨湯麻味出頭，薄皮大餡。冬天吃一碗很舒服。
人均：11元
時間：7:30—12:30
電話：13992822574
地址：蓮湖區回民街西羊市街28號(馬家，海家灌湯包子中間)
推薦理由：鳳翔是一個地方的名字，改改是很傻很笨的意思，陜西西府風味小吃。豆花入口即化，地道的油潑辣子，切成條的餅泡在豆香濃郁的湯中，佐以小碟咸菜。口味獨特。
人均：6元
時間：6:00-14：00
電話：029-86690198
地址：蓮湖區雙仁府街33號(近含光門)；蓮湖區玉祥門內西北一路；蓮湖區豐禾路加汽站對面；碑林區大學東路(近紅纓醫院)
推薦理由：心目中好吃的水盆羊肉排行榜第一位，幾十年的老店，據說24小時不打烊，水盆羊肉是他家的招牌，來他們家基本都是沖著這口來的。羊肉一點都不膻，空口直接吃，能夠感受到肉中的鮮香湯汁迸發出來，唇齒留香。
人均：21元
時間：24小時營業
電話：029-85412882
地址：碑林區朱雀東坊六中學校旁
推薦理由：回民街的特色小吃，生意好到爆，每次去都排隊。每個餅兩個蛋黃一個煎雞蛋。餅松軟勁道，加上咸蛋黃，煎雞蛋，八寶醬菜，玫瑰咸菜，一口咬下去回味無窮！
人均：7元
時間：8:00—23:00
電話：13689241491
地址：蓮湖區灑金橋5號(近馬繼明肉丸胡辣湯)
推薦理由：小時候喝油茶是有風箱小鍋的地攤，一碗碗油香氣、蔥花、姜沫味十足，掰上個餅泡里面，就是幸福的早餐。可惜這種攤已尋不到，現在只有回民的油茶麻花才能吃到以前的老味道。北廣濟街和西羊市十字再向北一點就是這家了。
人均：5元
時間：7:00—11:00
地址：蓮湖區北廣濟街195號(近東南亞甑糕王)
