一個人身體消耗熱量的60%-75%都來自于基礎代謝，基礎代謝提高了，即使不運動也能消耗很多的熱量。
所以，提高基礎代謝的方法，才是最好的減肥方法！
今天，輕妞就來給大家分享提高「基礎代謝」的37種「食物」，三餐安排，不僅瘦身速度更快，還能幫助養成「易瘦體質」！
1、黑咖啡。丹麥的一項研究發現，攝入咖啡因3小時后，身體能多燃燒25%的熱量。還有研究顯示，一天2-3杯黑咖啡，能幫助多消耗100大卡左右的熱量。
2、綠茶。綠茶中同樣也含有大量的咖啡因，而且綠茶中的兒茶素還能夠提高腎上腺素水平，幫助加速身體代謝。有數據顯示，每天飲用3杯綠茶，大概能夠提高人體全天基礎代謝的10%。
3、白開水。水是身體所必備的一種營養素，身體攝入水分充足的情況下，基礎代謝更高，對于大多數人來說，每天保證2000毫升的飲水量是一個不錯的標準。
4、燕麥。燕麥不僅富含膳食纖維，升糖指數比較低，能提供持久的飽腹感，還含有豐富的B族維生素，能夠參與人體內糖、脂肪、蛋白質等重要物質的代謝。
5、玉米。玉米中的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，幫助清除體內的代謝垃圾和毒素，玉米中豐富的鈣質，也能促進身體的脂肪代謝。
6、黑米。黑米的升糖指數只有55，日常飲食中用黑米替代一部分大米，能夠避免血糖飆升造成的胰島素大量分泌，進而減少脂肪囤積。
7、奇亞籽。奇亞籽是一種高纖維、高蛋白質的減脂網紅食材，可溶性膳食纖維含量高達20%，飽腹感強，消化難度大，也能幫助提高基礎代謝水平。
8、奶制品。當體內缺少鈣元素時，基礎代謝水平降低，脂肪更容易堆積，經常喝牛奶來補充鈣質，可以讓減肥進行得更順利。
9、三文魚。三文魚屬于高蛋白質、低脂肪的肉食，其中含有的ω-3脂肪酸，能夠加速身體的新陳代謝，幫助燃燒脂肪，避免腸道脂肪的囤積。
10、凍豆腐。當豆腐在冷凍后，就會產生一種酸性物質，能夠吸附腸道中多余的油脂，并隨著身體一起被排出體外。此外，豆腐作為一種高蛋白質的食物，本身也有利于減肥，含有的大豆異黃酮，還能加速脂肪的燃燒。
11、羽衣甘藍。每100克中含有50大卡的熱量，但膳食纖維含量卻高達3.7克，除了飽腹感強、清腸刮油的效果之外，羽衣甘藍中還含有豐富的維生素C，有助于促進脂肪的燃燒、加速新陳代謝。
12、芹菜。芹菜有消腫解毒、降血脂的效果，含有豐富的膳食纖維和水分，熱量低，能夠幫助緩解便秘困擾。芹菜中還含有豐富的B族維生素，能夠直接參與到脂肪代謝中，幫助加速脂肪分解。
13、西蘭花。減肥中最值得吃的一款高纖維、高蛋白質蔬菜，素有“蔬菜之王”的美譽，除了飽腹感強、清腸刮油的效果之外，西蘭花中的胡蘿卜素和類黃酮能促進消化，蘿卜硫素能夠促進身體分泌加速脂肪燃燒的酶類物質。
14、冬瓜。冬瓜中含有一種叫做丙醇二酸的物質，它能有效抑制糖類轉化為脂肪，阻止脂肪囤積，并促進身體代謝。冬瓜還富含鉀元素，能夠幫助人體排出多余的水分，有效幫助減肥、避免水腫。
15、海帶。海帶屬于一種低熱量、高膳食纖維的食材，含有豐富的膠質，能夠幫助身體排出更多的代謝垃圾。此外，海帶中含有一定的鉀元素，對于去除身體水腫，加速身體血液循環也有不錯的效果。
16、銀耳。銀耳有“平民燕窩”之稱，含有大量的膠質，長期食用，不僅能促進腸道蠕動，減少腸道垃圾，還能夠潤膚美容，減肥效果和美容效果俱佳！
17、菌菇。菌菇類食物熱量都很低，膳食纖維含量卻很豐富，不僅味道鮮美，還能給人較長時間的飽腹感，屬于低熱量、耐餓蔬菜。菌菇類食物中維生素B3的含量比較高，維生素B3可以改善血液循環，有助于避免脂肪囤積在下半身。
18、白蘿卜。白蘿卜的熱量只有23大卡/100克，卻含有豐富的膽堿物質及天然芥子油，膽堿物質能促進腸道內油脂的分解，而芥子油能幫助脂類食物加快代謝，讓減肥更輕松。
19、胡蘿卜。胡蘿卜中的維生素B2能夠促進脂質分解，提高脂肪的代謝效率，使脂肪更快地燃燒。而它所富含的β-胡蘿卜素是維護人體健康的重要營養素，不僅能抗氧化、保護視力，還能降低心血管疾病的患病率。
20、韭菜。韭菜也是一種熱量低、膳食纖維含量高的蔬菜，常吃韭菜，能夠促進腸道蠕動，幫助清除體內多余的油脂和代謝垃圾，是非常好的排毒刮油食材，因此也被人稱為“洗腸草”。
21、蓮藕。蓮藕中含有豐富的膳食纖維，飽腹感強，有清腸刮油的效果。除此之外，蓮藕中還含有豐富的單寧酸，能夠降低血液中的膽固醇濃度，有利于血管健康。
22、洋蔥。洋蔥有抗氧化、解毒、降血糖的效果，還能幫助清除體內的有害自由基，增強身體的新陳代謝能力。洋蔥熱量低，膳食纖維卻非常豐富，對于促進腸道蠕動，改善腸道環境也有良好的效果。
23、黃瓜。看似沒有什么特點的黃瓜，其實是非常利于減肥的高膳食纖維食物，除了熱量低、飽腹感強、有助于清腸刮油的效果外，黃瓜中所含有的丙醇二酸，有助于抑制身體對于糖的吸收，含有的黃瓜酶能夠促進身體新陳代謝，加速脂肪燃燒！
24、番茄。番茄的熱量很低，水分、膳食纖維含量高，而且富含維生素C，充足的維生素C能夠幫助提高新陳代謝，加快脂肪分解的過程。另外，維生素C還可以刺激身體分泌去甲腎上腺素，這種激素可以影響食欲的產生，間接幫助燃脂瘦身。
25、苦瓜。苦瓜一直以來都被稱為“刮油圣品”，減肥效果顯著。苦瓜中含有豐富的苦瓜素、苦瓜皂苷和維生素C，這些成分都有很強的排毒降脂和潤腸通便效果，能夠幫助清除體內多余的代謝垃圾和毒素。
26、卷心菜。卷心菜中含有豐富維生素和膳食纖維，含水量也很高，飽腹感很強，對于減肥有促進作用。卷心菜中還含有豐富的膽堿，可以調節人體脂肪的代謝，促進脂肪的燃燒。
27、大蔥。大蔥含有豐富的膳食纖維，能夠促進人體消化，富含的鐵和錳元素可以調節人體新陳代謝和血糖含量，提高熱量消耗效率，有助于減肥。
28、菠菜。菠菜富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）等多種營養素，熱量低、含水量高，豐富的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，從而起到減肥的作用。另外菠菜含鉀質，利尿排水，對有水腫的MM也有很大幫助。
29、魔芋。魔芋是一種幾乎不含熱量的食品，卻含有豐富的膳食纖維，飽腹感強，有助于提高基礎代謝水平，加速脂肪的分解。
30、辣椒。辣椒中的辣椒素，能夠刺激身體釋放腎上腺素，加速脂肪的燃燒，提高25%-30%的基礎代謝。我們之所以經常說減肥中避免吃辣，主要是因為辣的食物往往都是高油鹽的食物。
31、梨。素來就有“腸道清潔工”的美譽，含有大量的膳食纖維，能夠促進腸道中油脂和代謝垃圾的排出。梨中還含有豐富的B族維生素，能夠直接參與新陳代謝的過程，加速脂肪的燃燒。
32、蘋果。蘋果中含有豐富的果膠，能夠幫助降低血清膽固醇，緩解便秘，清除出腸道內的代謝垃圾和毒素，也是不錯的減肥食物。
33、獼猴桃。獼猴桃中蘊含著大量的賴氨酸、含硫氨基酸和維生素C，這些都能幫助身體合成肉堿，促進體內的脂肪轉化為熱量，加速脂肪的燃燒。
34、西柚。西柚中的香氣成分可以刺激交感神經，使交感神經處于興奮狀態，從而達到促進脂解激素分泌的效果，有助于活化脂解酶，促進脂肪分解。
35、枸杞。枸杞中的甜菜堿成分，可參與脂肪代謝，并抑制脂肪囤積、提升脂質代謝能力，使脂肪消耗得更快。
36、藍莓。藍莓所含的黃酮類化合物具有促進新陳代謝、控制膽固醇及分解脂肪的效果，它內含的多酚類物質還可以抑制脂肪的生成。另外，藍莓還富含抗氧化劑——原花青素，有利于清除自由基，幫助對抗身體和皮膚衰老。
37、木瓜。木瓜含有蛋白分解酶，它可以促進蛋白質、糖類和脂肪的分解。未成熟的青木瓜中木瓜酵素的含量是成熟后的木瓜的兩倍，減肥效果更好。
良好的代謝是健康生活的前提，按時吃飯，多吃一些有利于基礎代謝提高的食物，瘦身就會變得更輕松！
