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簡單美食:口蘑西蘭花兒
  

【口蘑西蘭花兒】

口蘑味道鮮美,口感軟滑,宣肺益氣。西藍花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,名列第一。

食材主料:口蘑、西蘭花、胡蘿卜。姜、蒜、生抽、鹽 少許

【制作方法簡單】

1.口蘑洗凈切片,胡蘿卜切小塊,西蘭花撕小朵,姜切絲,蒜切片

2.鍋里燒開水,西蘭花和胡蘿卜焯至斷生后撈出控干待用

3.鍋里熱油,爆香姜蒜。接著放入口蘑翻炒。口蘑出水后,大火不斷的翻炒收汁。

4.待汁收干,調入生抽,接著放入西蘭花和胡蘿卜同炒均勻后,入少許鹽即可。

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