孩子的健康成長離不開良好的飲食習慣。但現在零食的暢銷給家長朋友們帶來很大的困擾。相對于家常便飯,孩子更喜歡吃的是零食。其實別說孩子們,就是家長有時候也會想吃。
那么對于孩子想要吃零食這個問題,家長該如何應對呢?
需不需要完全禁止孩子吃零食?
如果要全面禁止,那首先要做到家里不出現零食。為了孩子的健康,相信家長們不買零食是可以做到的。但作為親戚朋友來說,走親訪友再正常不過,帶點零食給孩子也是理所應當的。
另外,通過電視、媒體、學校,孩子周圍都會出現零食的痕跡,想要完全防控基本上不可能實現。
俗話說的好,“堵不如疏”,與其防賊一樣防著孩子吃零食,不如有節制的給孩子適當的放寬。要知道,極度匱乏帶來的是極度的欲望。
應該怎樣給孩子提供零食?
既然完全禁止孩子吃零食是不可能的,那么怎樣能夠有限的給孩子提供呢?
有條定律叫做“二八原則”,在很多領域都能夠適用。同樣的,在孩子吃零食這里也能夠采用這樣的方法,保證孩子攝入的食物80%以上是正餐,20%以下是零食。
零食大多是高熱量低營養物質,如果攝入過多,就會導致孩子體內缺乏必須的營養物質,會影響其健康成長。因此,這個原則一定要把控住。
零食黑名單,家長朋友要注意
1、蜜餞類零食
蜜餞是由一些果子為原材料制作而成的,在徹底成型過程中,添加了許多化學類添加劑,如香精等物質。制作的過程和腌咸菜的程序類似,會產生大量的致癌物質。孩子的身體抵抗力本來就弱,這點千萬要杜絕。
2、方便面類零食
都說吃方便面不健康,其實是有一定道理的。科學研究表明,吃一碗方便面就等于喝進體內65毫升醬油,這遠遠高于人體一頓正常飯菜的醬油攝入量。而且,它除了給人飽腹感和攝入鹽分、熱量外,并不能給孩子帶來營養。
孩子吃多了容易導致腸胃吸收不好,延緩其消化系統發育。
3、膨化食品類
“膨化添加劑”是導致這類零食蓬松的根本原因。而這種添加劑往往含有大量的重金屬元素。人體的發育是需要某些重金屬參與的,但含量過高就會導致細胞不吸收甚至中毒。
4、果凍類零食
小孩子都喜歡吃果凍,因為它的味道獨特,而且外表和形狀也能夠滿足孩子的好奇心。但是小于3歲的小孩子吃果凍風險還是比較大的,容易造成吞咽不良,堵塞食道。另外,好看的外表是因為添加了很多香精、色素類物質,基本上害大于益。
5、飲料
最適合孩子吸收的是純奶和酸奶,其余飲料家長最好不要考慮。如碳酸飲料容易造成孩子體內鈣缺失;一些乳酸菌飲料長期飲用會增加孩子肥胖幾率等等。
6、高糖類零食
如奶糖、巧克力等零食,里邊多含有反式脂肪酸,這類物質對人體的心血管有較大的危害作用。
美國的一項研究表明,長期攝入過量反式脂肪酸更容易導致情緒失控。因此,家長購買時要注意選擇非代脂成分的,更加健康。