文：陳學豐
圖：來自網絡
國人從來沒有像如今這樣，對“野味”恨之入骨。公眾紛紛指責吃野味的人，把病毒從森林曠野帶向世界。
疫情之下，宅家的日子，也促使大家集體反思野味文化。雖疫源地是否是華南市場還存爭議，但從17年前的SARS、H7N9禽流感、埃博拉等新發傳染病，都和野味有關，卻是板上釘釘的事實。濫食野生動物，苦果最終還是由人類來“買單”。
雖然零號病人究竟出于哪里，現在還不得而知，但后續疫情的爆發，也和野味售賣攤位休戚相關。
于是，在大家的殷切期待中，2月24日，最嚴“禁野令”終于緊急上架。決定在舉國上下，全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野物陋習。以全國人大常委會決定的形式，專門立法，可見問題嚴峻程度。
但在很多人心中，到底哪些屬于禁食的“野味”，概念還不夠明確，“一刀切”的做法肯定不合國情，因為，畢竟很多種野生動物，人工養殖已經形成了龐大的產業，有的雖然養殖時間不太長，但也初具規模。
譬如，“知了猴”（金蟬）的養殖。
眾所周知，“知了猴”作為一種純粹的野生動物，民間食用由來已久，于是，關于它的人工養殖，也在很多地方，開始出現。如今，隨著“禁野令”的頒布，養殖戶們急了。
據可靠資料介紹，知了猴作為一味中藥材，在我國的醫學專著《神農本草經》中早有考證。中醫認為，金蟬營養價值高，有滋補藥效功能，因此，吃知了猴也成了蘇魯豫皖交界處的一種時尚，因此市場需求非常旺盛。
知了猴長在樹梢上，生活在土壤里，在土中完成若蟲的整個過程中靠吸食植物根部的汁液生長，無須飼養管理和投喂食物；人工養殖的金蟬只是把前期的孵化時間縮短，整個生長過程和野生的金蟬并無任何不同。
據筆者了解，在很多鄉村，人工養殖知了猴的，大有人在，尤其是近兩年，隨著知了猴銷路的一路看好，越來越多的人選擇了這項養殖。
種養“知了猴”，前期投入相對也比較大，由于前兩年，土地幾乎是顆粒無收，這對農民而言，是一個不小的挑戰，如果這次“知了猴”列入禁養的范疇，那么對很多人而言，打擊將是致命的。
在筆者老家的村莊，目前有12戶家庭從事知了猴的養殖，規模普遍在10畝到50畝之間，每畝收益平均在七八千元左右。
截至目前，知了猴是否被列為禁養的范圍，還無法給出最終的答案。
國務院扶貧開發領導小組辦公室主任劉永富：
“禁野令”的出臺，意味著野生動物人工繁育、交易、流通和消費將迎來強烈“地震”。此外，深圳等地最近也陸續公布可食用動物的“白名單”，向社會公開征求意見。
對知了猴養殖戶而言，未來將何去何從，從目前的態勢來看，不容樂觀。
