有句話,不記得是誰說的了:
這個(gè)世界有太多的無奈,而我們唯一能做的,不愧對自己的就是讓自己吃點(diǎn)兒喜歡的,吃得好點(diǎn)兒。
當(dāng)你的生活感到疲憊不堪、焦頭爛額、麻煩不斷時(shí),也許你可以嘗試著,去接觸與美食有關(guān)的任何東西,
你可以去逛逛離家最近的菜市場,也可以放松地享受愛人做的一頓午餐,甚至可以為自己親手熬上一鍋小米粥……
也許有時(shí),為了生計(jì),我們不得不忙碌得像個(gè)超人。可我們到底是肉體凡胎做的,終歸還是要享用人間煙火的。
我們努力的意義,不僅為了忙碌的掙錢,還為了悠閑的生活。不僅為了枯燥無味的生存,還要熱氣騰騰的活著。
就像《四重奏》里說的:會(huì)邊哭邊吃飯的人,肯定能夠活下去。認(rèn)真吃飯的人,一定能認(rèn)真的愛著生活……
如今的很多人,最難做到的,就是好好吃飯。
他們樂意時(shí),就大吃一頓;郁悶時(shí),就將就湊合;他們心情好時(shí),就大吃大喝;心情不好時(shí),就滴水不沾;甚至,把不吃飯,當(dāng)作跟別人賭氣、跟自己對抗的方式……
而越來越多的人,越來越懶得做飯了。
他們家的廚房總是缺鹽少油,他們家的冰箱總是空的,他們自己能說不清楚有幾個(gè)月沒有開火做飯了。
他們總是以早上太想睡、中午太緊張、晚上太疲憊為由,慢慢地丟掉了做飯的樂趣。
而那些真正熱愛生活的人,多半愛做飯、會(huì)做飯的。
因?yàn)樗麄兌茫绾卧谝皇咭伙垺⒁徊艘粶⒁缓勈骋黄帮嬛校瑢ふ疑畹牡咨麄円惨虼嘶畹酶S富多彩。
愛做飯并且會(huì)做飯的人,大多數(shù)人自帶光芒,和他們在一起,生活一定很溫暖。
他們這些人,太懂得食物的珍貴了。他們總是溫柔地對待一蔬一飯,每次看到新鮮水靈的瓜菜,都能打心底里感到生之喜悅。
于他們而言,做飯最大的樂趣,就是看著家人或客人,吃得很高興,盤盤見底。
古人云“治大國,若烹小鮮”,那些熱愛做飯的人,總會(huì)把生活打理得井井有條,們追求品質(zhì)生活,活得更精致。
愛做飯的人大多心胸開闊,面對人生的起起伏伏,總能積極面對,為人處事也更曠達(dá)。
他們享受與柴米油鹽、鍋碗瓢盆,在一起的細(xì)膩又有滋有味的日子,他們似有魔力,憑一雙妙手,把破房子和出租屋變成一個(gè)溫馨的家。
閑暇之余,他們喜歡到集市上逛逛,聽聽那鮮活的吆喝聲,體驗(yàn)真實(shí)的煙火人間,然后回家用熱氣騰騰的飯菜,溫暖身邊的每一個(gè)人。
與他們在一起日子不會(huì)枯燥,四方廚房,是自由馳騁的沙場。
他們將滿腔的愛意,都傾注在食物里,無聲無息地,暖了心,暖了胃。
當(dāng)然,他們身上還有許多的優(yōu)點(diǎn),他們脾氣好、有耐心、很溫柔,他們能將平淡的日子,過得有聲有色,充滿歡聲笑語。
這個(gè)世上,能陪你下館子的人很多,但是愿甘心為你做飯的人,屈指可數(shù)。
珍惜身邊那個(gè)愛做飯的人,不要讓廚房的煙火,掩蓋了那份純粹的愛。
順便弱弱的問自己一句:你有多久沒有下廚了?
(每天都借劉哥的美味早餐圖來配文,每天都當(dāng)成是我做的,雖然每次都解釋,但還是被人夸,真是不好意思。
其實(shí)我這人也不勤快,廚藝始終停留在“熟了、能吃、沒毒”的水平上,由此養(yǎng)成了一個(gè)壞習(xí)慣:經(jīng)常厚著臉皮去蹭飯。
特此推出此文,既是感謝劉哥,也是提醒自己。
同時(shí)也希望,能有更多的朋友,每天都能享用到自己親手做的一日三餐。)
2019.3.4于山西運(yùn)城
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