早上堅持吃煮蘋果，連吃15天，好處多到意想不到，早知道早受益！
我們都知道經常吃水果對我們的身體健康也是有著非常大的好處，但是到了冬天之后，人們吃水果的次數也會隨之減少，因為吃起來實在太涼了。但是有一些水果卻更適合熱著吃，就比如說蘋果吧，蘋果在煮熟之后吃起來味道也是非常甜美的，而且對于一些疾病也起著很好的預防作用。尤其是那些中老年人吃起來的話，也是比較香甜柔軟的，而且還可以幫助我們補充能量，非常適合在冬天的時候食用。經過加熱之后，蘋果當中所含的一些多酚氨類的天然抗氧化物質含量也就會出現大幅度的增加，這類物質不僅可以幫助我們降雪糖和血脂，抑制自由基，抗氧化，抗炎殺菌還能夠抑制血漿膽固醇升高，由此也可以看出來吃煮熟的蘋果也是有著非常大的益處了，比生吃蘋果還有好處呢。
蘋果當中也是富含了豐富的果膠，也是一種能夠溶于水的纖維物質。這種物質一般不能夠被人體所消化，果膠能夠在腸內吸附水分讓糞便變得更加柔軟容易排出，所以那些有便秘困擾的朋友也可以經常用煮熟的蘋果吃來改善這個問題。經過再經過加熱之后，它當中的膳食纖維果膠就能夠得以軟化，軟化之后的膳食纖維和果膠就會更容易的被我們人體所吸收利用，從而也可以讓它的營養作用發揮得更加完善，同時吃煮熟的蘋果也可以減少我們咀嚼的次數，減少涼水果對我們腸道的刺激，對口腔和牙齒不健全，或是那些腸胃功能不太好的人也是非常合適的。
如果用蘋果和豬肉搭配在一起來煮著吃的話，既可以增加營養又可以很好的抑制我們體內膽固醇的升高，因為蘋果當中的膳食纖維有降低膽固醇的作用，而且也可以消除豬肉的那種獨特意味。不僅這樣，吃煮熟的蘋果還可以預防嘴唇生熱瘡，牙齦發炎，舌裂等內熱現象的出現，想不到小小的煮蘋果好處居然有這么多。下面我們就來學習一下煮蘋果的做法吧。
1、蘋果山藥粥
先把蘋果清洗干凈之后，切成大小均勻的塊狀備用，把山藥，麥芽，芡實和蘋果一起放在鍋里面，加入適量的清水，大火煮沸之后轉小火繼續熬，煮半個小時左右就可以了，經常吃的話有著很好的益脾胃，助消化止腹瀉的功效。
2、蘋果山楂粥
把蘋果清洗干凈之后，去除外皮和果核，切碎之后與山楂，大棗，粳米一起放在鍋里，加入適量的清水煮成粥就可以了，這道粥有著很好的補虛健脾，除淤消滯的作用。
3、蘋果煲豬肉
把蘋果切成塊和花生桂圓肉一起放在鍋里面煮，等到開鍋之后放盡豬肉煲一個小時左右就可以了，經常喝的話有著很好的清心潤肺和溫胃的效果。不過有一點需要注意的就是，為了減少蘋果里面的維他命礦物質和其他營養成分的流失，所以我們在煮蘋果的時候最好是用一些不銹鋼的鍋，然后用文火熬煮，這樣做出來的蘋果粥才會更加好吃。
