說起維生素E，相信許多女士都不陌生，不管是內服維E膠囊，還是外涂維E乳，維E美白淡斑、抗氧化的功能讓它迅速“火”了起來。
維生素E的功效真的有這么神奇嗎？怎么吃才能發揮最大效用？今天就讓小九和你說說維E的那些事兒。
維生素E（Vitamin E）又名生育酚，是一類脂溶性維生素，是一種抗氧化劑。維生素E確實有抗衰老作用。
自由基是導致皮膚變差主要的原因，在我們生活中，紫外線照射、大氣污染、壓力大等，都可能讓健康細胞產生自由基，而維生素E能夠幫助清除自由基，這時，自由基引發的連鎖反應就能被阻斷，從而使生物膜、細胞骨架等免受自由基的攻擊。
因此，維生素E具有抗氧化、延緩衰老的作用，這類物質也被添加在很多抗皺、抗衰老的護膚品中。
同時，維生素E還有修護皮膚疾病的功效。維生素E能促進膠原蛋白再生，也能促進營養成分的輸送以及體內代謝垃圾的排泄，這有利于色斑的修復和祛除，而局部應用維生素E乳膏則對皺裂、瘙癢等癥狀有緩解作用。
維生素E的功效多多，可不僅僅只有抗衰老和修護皮膚疾病。
根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》，我國成年人一天最多可攝入維生素E每天700毫克α-TE。
維生素E含量豐富的食物包括：植物油、麥胚、堅果、種子類、豆類及其它谷類。而這些都是我們常見的食物，所以，在正常飲食的情況下普通人是不缺維生素E的。
如果需要對維生素E進行補充的話，建議多吃杏仁，它富含維生素，是補充維生素E的最佳來源之一。
抗衰老、維護免疫力……維生素E的益處不少。但是，營養的關鍵在于全面、均衡、適量，過量補充維生素E的話也會損害健康。所以，小九還是建議大家要建立豐富、多樣化的健康飲食習慣，讓身體吸收均衡的營養。
