越南風情（三）——胡志明市
作者：王棟
我去胡志明市已經是十多前的事了，今日用筆墨以文字的形式故地重游。
我是從香港乘坐越南航空公司班機直飛胡志明市的，參加的是越南和柬埔寨游，飛到胡志明已經是深夜了，導游接機后直接送我們去灑店休息，開始第二天的行程。
胡志明市是越南最大的城市，人口有1200萬人。1955年后為越南共和國（又稱南越）首都，社會經濟發展受西方國家影響，商業發達，曾有＂東方巴黎＂之稱。十九世紀末發展為東南亞著名的港口和米市。1942年11月越南囯會通過命名為西貢市，1975年4月30日越南民主共和國統一全國后，為紀念越南共產黨的主要創立者胡志明，便將西貢改名為＂胡志明市＂。
胡志明市位于湄公河三角洲地區，起初只是一個小漁村，周圍都是沼澤，高棉人在此居住了多個世紀，此地逐漸發展成為真臘的港口貿易中心、因水網密布，這一帶被稱為＂小真臘。＂1623年國王準許越族難民進入普利安哥，躲避越南南北朝時期北鄭朝、南阮朝的內戰，同時增建了房屋供難民居住。但衰弱的柬埔寨王國無法抵擋逐漸增加的難民湖，漸漸地普利安到變成越南的一部合，亦開始稱為西貢。
1698年阮朝領導者送一位越南貴族來此統治，正式納入越南的版圖。1859年法軍入侵，殖民時期法國人在西頁留下了一些著名的建筑物。1954年北越軍隊在中國的援助下取得了奠邊府戰役的勝利之后宣告獨立。法國政府將政權移交給阮朝的末代皇帝保大帝，西貢定為越南首都。
1975年越南戰爭結束，兩越統一。西貢納入北越的軍隊保護之下，在美國此事件被稱為西貢陷落，在越南被稱為西貢解放。
1976年越南社會主義共和國成立，戰勝的北越為紀念其政權建立者胡志明，將西貢改名為胡志明市。戰爭結束后，南北越于1976年7月2日完全統一，河內正式成為這個統一的國家首都。
我們在越南戰爭紀念館，看到戰爭期間越南人民所遭受的戰爭摧殘，讓人為之震驚。
越南戰爭是指發生在第二次世界大戰后1955年至1975年間冷戰中在東南亞爆發的一場大規模局部戰爭，對亞洲國際政治產生了深遠的影響。越南戰爭是美國等西方國家陣營支持的南軾對抗由前蘇聯和中國等社會主義國家陣營支持的北越之間的一場戰爭，越戰是二戰后美國參戰人數最多、影響最大的戰爭，最后美國在越戰中失敗，越南人民軍和南方民族解放陣線最終推翻了越南共和國，統一了越南全國。
在越戰中，有數千名蘇聯和中國軍事顧問長年駐扎在北越和南越，甚至還有中國軍人直接參戰。他們作為技術顧問和軍隊工程師通常活躍在河內和海防一帶。盡管這些人只是作為＂顧問＂，但他們一樣積極參與戰斗，其中一些人在戰斗中陣亡，還有一些人被俘虜。關于外國志愿者在越南的活動情況早就已經為人所知，當時的中國報紙公開宣稱有2至3萬與胡志明領導的越南獨立聯盟一起并肩作戰，中國還向越南獨立聯盟總部派駐了軍官。1964年8月1日，南越當局向國際社會正式提出抗議，指控中國顧問在南越地區的活動。南越當局指責中國軍官率領北越部隊向南部地區發動進攻，對于這些指控中國方面沒有作出回應。1964年9月，河內廣播電臺公開稱確有中國志愿者參加了南部地區的作戰，并稱數萬中國人參加了對南越軍隊和盟軍的戰斗保障和勤務工作。到了1965年初，中國開始公開向越共提供軍隊和平物資援助。如果沒有中國和蘇聯的參與，越共是不可能取得戰爭的勝利，完成南北越統一的。
在這里有一個古芝地道，也稱為胡志明小道，古芝地道位于胡志明市西北方40公里的一個地道系統，原為越南抵抗法國統治時，由當時民兵徒手挖了20多年的一個地下戰道。到了1960年越戰期間為實施抗美地道戰的重要地下基地，由越南南方民族解放陣線建造，全長200公里，由無數條寬不到80厘米的地道分為三層結構交錯而成。地道中建有醫院、會議室、臥室、作戰房間、糧庫及軍事陷井等設施，規劃極為完備，現在是胡志明市三大遺跡之一。
胡志明市大街小巷都是騎摩托車的人流，交通擁擠，社會治安也不是很好，我們團里的一位深圳的女士包就被搶走了，萬幸的是護照還在。
在胡志明市有40多萬的華人，到處都是中國餐館，我還是要品嘗一下越南美食，比較有名的就是越式春卷。越式春卷皮是用米粉做的極薄的干燥皮，依次卷上蔬菜、雞肉、蝦仁、木耳、冬粉、九層塔和香菜等，卷法如同中式春卷，再配上越式甜辣醬，大街小巷都有的買。還有越南河粉，味道相當鮮美、早中晚都可以吃，與廣東河粉很像，但是口感不一樣。我們有個晚餐是在湄公河的船上吃的，也是越南美食，大家一起吃飯，一邊唱卡拉OK，非常有意思。
越南風情（三）——-胡志明（2）
現在越南也在改革開放，而且經濟發展潛力無窮，這主要是得力于其勞動力市場廉價，資源豐富。
在改革開放初期，越南政府提出了一個口號是＂犧牲一代婦女，換取國家的繁榮。＂所謂的犧牲一代婦女并不是讓越南女人去做妓女，而是大量的向東南亞國家（包括中國大陸和臺灣）輸出越南新娘。由于越南長期的戰爭，其后果是女多男少，男女比例嚴重失調，所以讓越南女子嫁到國外去，有的人嫁的好，便帶來了投資，甚至每年都有大量的越南新娘從新加坡、馬來西亞、菲律賓和臺灣寄回錢給家里，慢慢地帶動了越南經濟的發展，這就是越南新娘經濟。
胡志明市有點像是中國的深圳，因為有一定的經濟基礎，這幾年更是由于大批中國制造向越南轉移，許多跨國企業來到了這里，所以經濟發展迅猛，高樓大廈如雨后春筍般的冒出來，城市建設日新月異，已經發展成為現代化的國際大都市。
胡志明市是一個發展很快的城市，它受到了殖民文化的影響很大，在市區到處可見法國殖民統治時期的建筑。我們去的西貢郵局建于19世紀末，為法國建筑師設計，大廳內裝飾華麗，極富古典氣息，寬闊的大廳兩側是業務柜臺，中部由外室內是環形長椅，大廳左右兩側上方各有一幅越南地圖，據說是當年法國地理學家手繪，穹頂、圓形花窗、華麗的大吊燈、電風扇等，無不透著哥特式建筑的風格。中央郵局至今還在使用，允許人們盡情拍照留念，也可以坐在這里發呆或觀賞大廳里的一切。
紅教堂也是西貢最著名的地標建筑，位于市中心，是最熱鬧和繁華之處。中央郵局就在其左側，十分便利。教堂原名叫西貢王公圣母教堂，因其使用紅磚建造故而得名，建造所用紅磚全部都是從法國運來，百余年過去，色澤依然鮮明，亳無褪色。大教堂仿照巴黎圣母院鐘樓的設計，造型勻稱，莊嚴雄偉，兩座塔樓高達40米，直入云霄。教堂前還有一座重達4噸的圣母瑪麗亞雕像。教堂外部門廊等部位布滿精美的雕刻，內部四周均為小祈禱室，每一間的雕塑都不相同，于變化中盡善盡美。
統一宮是法國殖民者為了加強其在越南的統治機構，由當時的越南南部總督拉格蘭蒂耶于1869年2月23日開始興建的，取名為＂諾羅敦宮＂，實際上也是法國在整個印支地區的總督府。統一宮是一座占地面積達12萬平方米的龐大四層白色建筑，前南越政府的總統府所在地。大廈內有100個裝飾華美、富麗堂皇的大小廳堂，可滿足外交、宴會、娛樂、居住、軍事指揮等各種需要。庭院設計和建筑一樣采用左右對稱的布局，互相呼應，渾然一體。
在胡志明市到處都可以看到法國殖民時期的痕跡和影響，很多房子和別墅都是法式建筑，顏色也都是黃色的，對于初到的我們感到很新鮮，這也是這座城市的特色之處。
我們住的地方是范五老街，這條街得名于越南的民族英雄范五老，該街集中了許多旅館、餐廳、旅行社、咖啡館、酒店等，還有很多小商鋪，賣的東西多是中國產的。每天都是川流不息的人，累了還可以享受一下越式按摩。
我們還去了附近的城市美拖，在這里的果園里可以吃到新鮮的水果，如火龍果、龍眼等。離開了胡志明市我們飛往金邊。
文/王棟
編輯/王孝付
作者近照
作者簡介：王棟，導演制片人，畢業于北京廣播學院電視系編導專業和新聞學方向媒體產業專業，主要電視劇《父親》，《大哥》，《大姐》《大嫂》《恩怨》《蒼天厚土》《徽商》《情暖誼長》等，出版《感悟電視》《體會電視》《風中的百合》等專著。
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