文/青山獨(dú)往
3碗不過崗，武松在連干十五碗酒，信不信你穿越回去能喝掉50碗？
熟讀水滸的朋友大多對武松印象深刻，他武功高強(qiáng)，性格豪爽，而且善惡分明，是梁山好漢的代表人物。小說中，作者給武松安排了很多篇幅，顯然施老爺子也非常喜愛他，比如說為哥哥報(bào)仇的橋段，讓人看了大呼過癮，這才是真正的英雄模樣。
而讀者們真正見識到武松，還得從其在景陽岡徒手打虎說起。在景陽岡，他只身一人來到林中，和老虎搏斗，僅僅幾個回合，就用拳頭將其打死。筆者在感嘆他武力的同時，也佩服他的膽氣，明知山有虎，卻沒有絲毫愜意。
老虎體型龐大，大家去動物園應(yīng)該見識過，而且兇猛異常，但卻命喪武松之手。可以說景陽岡一戰(zhàn)，使得他打出了名堂，江湖無人不知他武都頭的名號。而在過景陽岡之前，武松還在附近的一家飯店吃了午飯。這家飯店看似平常，但酒卻非常厲害，平常人來上一晚就已經(jīng)臉紅口燥，有些醉意了。而且開店至今，店家還未遇到能喝上三碗的顧客，但他卻遇到了武松。
小說中，武松到達(dá)時已經(jīng)饑餓難耐，于是便叫了酒菜，想好好地大吃一頓。他也看到了門口寫著“三碗不過崗”的招牌，于是就和店家聊了起來。說起這招牌，店家還頗有些自豪，他說從未有人喝酒能超過三碗。而武松是何等好漢，而且他嗜酒如命，于是就讓店家見識一下什么是海量，讓他小瞧人。
最終的結(jié)果大家應(yīng)該都知道，武松可不止喝了三碗，接連喝了15碗才離去。而這酒也確實(shí)厲害，他走的時候已經(jīng)有些晃晃悠悠了，顯然是醉了。而店家已經(jīng)被其驚得目瞪口呆。顯然在其嚴(yán)重，這就是海量呀。看到這里，大家肯定也好奇，武松酒量真的有這么厲害嗎？
古時候的大碗確實(shí)夠大，一碗酒沒有半斤也有三兩，而武松一頓就喝了那么多，最少得有五斤多多白酒了吧。顯然用現(xiàn)在的眼光來看，五斤白酒絕對是妥妥的海量。別說五斤白酒，就算是兩斤，很多人喝了就得進(jìn)醫(yī)院，那么武松那么能喝呢？這還得從當(dāng)時的酒說起，當(dāng)時的白酒可和現(xiàn)在不一樣。
武松所處的北宋時期，可沒有蒸餾酒出現(xiàn)，當(dāng)時都是自家釀造的。很多地方一般用米飯來制酒，先將米飯煮熟，讓后再放涼。然后再用酒曲將其制成酒糟。之后的工序就是過濾、儲藏等，然后就成了當(dāng)時喝的酒。其實(shí)懂酒的朋友，應(yīng)該知道，這其實(shí)是米酒。酒的度數(shù)也不高，一般不到10度，像武松當(dāng)時在景陽岡喝的酒可能度數(shù)高一些，大概在15度左右。
因此武松能夠喝上15碗，也就沒什么奇怪的了，畢竟酒的度數(shù)不高，和現(xiàn)在的啤酒差不多。現(xiàn)在很多酒量大一些的朋友，晚上吃吃宵夜，喝啤酒可能就和喝水一樣，沒大多感覺。而如果放在古代，可能就不止十15碗了，就算喝上50碗也綽綽有余。因此說到酒的度數(shù)問題，還是得考慮當(dāng)時的酒和現(xiàn)在是否一樣。如果讓武松回到現(xiàn)在喝上一頓高度白酒，可能一瓶就醉了。
古時候，人們喜歡喝酒，而且喜歡大碗大碗地喝，在很多古裝劇中，我們也能夠看見，當(dāng)然還是因?yàn)榫频亩葦?shù)太低了。其實(shí)不光是酒量問題，還有很多其他方面。比如說身高，最為著名的是羅貫中先生筆下，三國很多大將的身高放到現(xiàn)在恐怕都能去打籃球職業(yè)聯(lián)賽了，都是兩米多的大個子，這顯然不可能。為此，還鬧了不少笑話。還有關(guān)于武松喝酒以及打虎的事情，其實(shí)也是施老爺子做了藝術(shù)處理，至于是否真有此事，那就不得而知了，大家全當(dāng)看個熱鬧吧。
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