經(jīng)過一個(gè)短暫的春天,大地上像似鋪上了綠毯一樣,到處一片綠油油的。當(dāng)下是采挖野菜的好季節(jié),3月3吃薺菜炒雞蛋是農(nóng)村地區(qū)最流行的習(xí)俗。還有緊接著即將到來的清明節(jié),各地都有用各種野草、野菜制作美味的清明粑粑。
此時(shí)還有另一類人開始忙碌起來了,他們每天穿梭在挖野菜的人群當(dāng)中,只為尋找一些價(jià)值珍貴的中藥材。最近就有一種野草十分搶手,過去農(nóng)民見了連根拔掉,如今價(jià)值珍貴,有人種植,有人尋找野生資源采挖。
這種野草民間叫它狗牙根,是田里常見的一種害草。狗牙根不僅是民間對它的稱呼,也是學(xué)術(shù)上的學(xué)名。狗牙根屬于一種低矮的野草,渾身堅(jiān)硬,下部分卻是匍匐在地面上生長,有點(diǎn)類似牛筋草的性質(zhì),如非強(qiáng)壯的人很難講這種狗牙根輕易拔起的。但狗牙根禍害農(nóng)作物的能力比牛筋草要強(qiáng),其根莖蔓延能力很強(qiáng),生長速度快,是農(nóng)田里難以沒出的有害雜草,以往農(nóng)民見了都是直接連根拔掉。
但在我國上下五千年的文化當(dāng)中,狗牙根也有它一定的使用價(jià)值。狗牙根為我國著名的傳統(tǒng)常用中藥材,應(yīng)用歷史悠久。在《滇南本草》中就有記載,“走經(jīng)絡(luò),強(qiáng)筋骨,舒筋活絡(luò)。”在《全國中草藥匯編》記載夏秋采全草或嫩尖,分別洗凈、曬干供用。
在《植物名實(shí)圖考》更有詳細(xì)的記載:“絆根草,平野、水澤皆有,俚醫(yī)謂之塹頭草,扁者白根,有須者、味甜者可用;圓者生水邊,味淡者不可用。寸節(jié)生根。”其中的絆根草指的就是狗牙根,意思是說狗牙根根部為白色,且有須的,味甜的可以藥用。
但一直以來農(nóng)民卻不知道狗牙根的這些用處,往往只有農(nóng)村地區(qū)少數(shù)中醫(yī)藥學(xué)者才對它了解一二,不過在當(dāng)下社會(huì)信息透明化的環(huán)境下,狗牙根的價(jià)值已被大眾所知,其藥用更是被用于各大醫(yī)藥領(lǐng)域了。
據(jù)筆者了解,最初是湖北地區(qū)率先嘗試種植狗牙根,后來在北方也有多地開始種植,它體現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值有3方面。第一個(gè)也是最原始的作用,用于藥用。狗牙根是一味傳統(tǒng)中藥材,其根部可入藥,具有清血的功效。第二個(gè)是防止土地沙化,種植狗牙根有助于保持水土,也可以用于綠化草坪,如運(yùn)動(dòng)場草地,公園綠化,具有腳踩不爛的效果。
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