開通VIP,暢享免費(fèi)電子書等14項(xiàng)超值服
首頁(yè)
好書
留言交流
下載APP
聯(lián)系客服
2011.09.29
牛里脊150克左右、洋蔥小半個(gè)、紅椒少許、芝麻1大匙、黑胡椒適量、蠔油2匙、鹽少量、油
1, 將牛里脊肉切成2厘米左右的方塊,用少量鹽和黑胡椒、1匙蠔油稍腌;洋蔥切成和牛肉粒大小相同的方塊,紅椒去籽去筋切成方塊;
2, 平底鍋燒熱,倒入少量油,放入牛肉粒,轉(zhuǎn)中火煎1分鐘左右;
3, 將牛肉粒翻面再煎1分鐘,放入洋蔥塊和紅椒塊翻炒;
4, 放入1匙蠔油、1大匙芝麻,一起翻炒均勻,用鹽調(diào)味即可。
微信登錄中...請(qǐng)勿關(guān)閉此頁(yè)面