話說大家都知道脂肪的危害,所以很多減肥的小伙伴,談油色變,一提到脂肪就坐不住了。
也確實如此,脂肪一旦進入體內,再想讓它乖乖出來,那是不可能的。
所以各位減肥的兄弟姐妹,唯恐避之不及。
但是也有喜歡吃堅果的朋友問:“師兄,減脂期間,可以吃堅果嗎?”
堅果在我們一般人的印象里,那都是脂肪的代表,油脂的大戶。
那么減脂期間,到底能不能吃堅果呢?以及怎樣選擇才最減肥。
01
堅果的兩種類型
咱們先說堅果的兩種類型。
一般分為油脂類堅果和淀粉類堅果。
顧名思義,油脂類堅果含有豐富的脂肪,而淀粉類堅果含有大量的碳水化合物。
常見的油脂類堅果有:花生,瓜子,核桃,杏仁。
常見的淀粉類堅果有:蓮子,板栗等。
堅果雖然含有一定量的脂肪,但同時也含有一定的蛋白質和膳食纖維,而且還有各種微量元素。
所以減脂期間,我們可以適當的吃些堅果來延長飽腹感,減少熱量的攝入。
02
各種堅果熱量大比拼
1.花生
花生的熱量為:574大卡/100g。
建議生吃,原味最好。
2.瓜子
瓜子的熱量為:637大卡/100g。
瓜子也含有一定量的蛋白質,飽腹感還不錯哦。
3.核桃
核桃的熱量為:646大卡/100g。
核桃含有豐富的多不飽和脂肪酸,和維生素E,不僅能補腦,還能抗衰老。
4.巴旦木
巴旦木的熱量為:429大卡/100g。
巴旦木含有豐富的膳食纖維,所以飽腹感比較明顯,沒事吃幾個,健康又燃脂。
03
怎樣選堅果?
1.盡量選擇原味
大家在選擇堅果的時候,盡量選擇原味,其他口味,容易鹽分攝入超標,從而危害健康。
2.盡量選擇帶殼的
因為堅果含有不飽和脂肪,和空氣接觸之后,很容易氧化,所以我們盡量選擇帶殼的,既健康又燃脂。
3.不要吃發霉變質的
發霉的食物含有黃曲霉菌,是一級致癌物,輕則損傷肝腎,重則器官衰竭,所以一定不要選擇發霉變質的堅果。
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