“我夢見水稻長得有高粱那么高，穗子像掃把那么長，顆粒像花生那么大，而我和我的助手坐在稻穗下面乘涼。”這是袁隆平的中國夢。
三年饑荒，堅定水稻夢。
突如其來的自然災害，那三年，干旱、絕收、饑荒……在全國各地發生，沒有糧食就吃草根，沒有草根就吃“觀音土”。在安江農校教書的袁隆平被學校安排與農民共克時艱，走在鄉間路上，他看見有人就在身邊倒下，因為吃不能消化的“觀音土”而活活撐死，他怎么喊也喊不醒。那是他第一次親眼看見饑餓帶來的死亡。餓殍遍野讓他對饑餓的恐懼刻骨銘心，“饑餓是人類最大的敵人，作為一個學農的，我有權利也有義務，讓這片有限的土地長出更多的糧食，讓人類遠離饑餓。”
一株雜交稻，找到研究方向。
1960年，他在農校試驗田中意外發現一株特殊性狀的高產水稻，一株結了足足有230粒稻子的的天然雜交水稻。
“現在自花授粉的水稻產量每畝只有400公斤，如果人工培育出雜交水稻，畝產是不是就能大幅提高呢？”此想法一出，很多專家學者、同行權威嗤之以鼻。人類從發現水稻到如今的萬年歲月，它一直是自花授粉植物，通過雜交改變其遺傳基因來培育更高產的后代，就好比人和猿結合來繁殖更優秀的后代，滑稽至極。“過去搞不出來的事情，不代表我們現在也搞不出來，不然要我們這些學農業的做什么，我們就跟在別人屁股后面爬不就行了。”之后，袁隆平在14000多個稻穗中逐穗檢查到6株不育株，成功繁殖了1~2代，徹底推翻了權威的"無性雜交"學說，并推論水稻亦有雜交優勢。
繪畫作品：雜交水稻之父——袁隆平 作者：朱凡
