致力打造綜合育兒公眾號
國家高級營養師、育嬰師
宛寧 領銜打造
文 | 宛寧
閱讀需5分鐘
蘆筍可選用炒、煎、烤、餡料、湯的制作方法，要兼顧寶寶的抓握和咬合的需求。那么作為春季食材搭配起來更加適宜喲。
??視頻觀看步驟更直觀
原料：
蘆筍6根
手抓餅2張
玉米粒80克
肉丸40克
蒜末5克
（2人份）
工具：平底鍋、炒鍋
熟練耗時：10分鐘
（不含準備時間）
參考月齡：18個月及以上
適合對象：對以上食材不過敏的寶寶
做 / 法
- 1 -
蘆筍焯水1分鐘控干，原料準備 （肉丸制作方法：初級廚藝必備技能——炸丸子，寶寶怎么吃，有建議喲）
手抓餅軟化后切三份
用手抓餅卷起蘆筍
蘆筍卷起備用
海米、玉米、肉丸焯水
手抓餅小火煎到表面金黃
手抓餅煎好備用
冷鍋熱油放入蒜末
放入焯水后的玉米、海米、肉丸
玉米粒勾芡出鍋
小 提 示
1、蘆筍取上端10厘米長食用。
2、蘆筍需要焯水后用。
3、手抓餅可以用豆皮代替。
4、海米需要反復泡水去鹽。
5、有海米和手抓餅有咸味，菜品中不要放入調味品。
6、手抓餅軟化后切，避免硬切后碎裂。
美味搭配怎么做？
往下看喲~~
搭配推薦食譜：
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