完美之樹-辣木非洲辣木
辣木，非洲辣木，學名：Moringa olifera lam.，英文名：moringa，又稱奇樹、鼓槌樹，辣木科辣木屬,起源于印度西北部，共14個種，屬小喬木植物，常綠或半落葉。在東南亞和南美洲都有種植。辣木在印度記載中已有四千多年歷史，在印度傳統醫學中認為可預防300多種疾病，被稱為“神奇之樹”,臺灣科學家稱辣木為“植物中的鉆石”,日本人稱之為超有用的樹,西方科學家譽為上帝賜給人類的一件珍貴禮物、奇跡之樹。Discovery健康頻道報道了加州大學安賀許教授對辣木的高度評價：辣木是一棵完美的植物.
形態特征：辣木是速生樹種。樹干直立，樹齡可達30年,干高達12 m,直徑20-40cm,其干高1.5－2m時才開始萌生主枝，主枝的延伸并無一定的規律，樹形像一把傘，十分優美。老枝無毛，具有明顯的皮孔和葉痕．幼枝有柔毛．根皮有辛辣氣味。樹皮軟木質．富含膠質。葉為三回奇數羽狀復葉，互生，葉柄柔弱，基部鞘狀，全緣，軟紙質，卵形至橢圓形，葉面亮綠色，背面蒼白色，兩面均無毛。小葉為橢圓形、寬橢圓形或卵型，無毛。花為圓錐形花序左右對稱腋生，為兩性花，有香味，萼筒盆狀（萼杯狀），開花時向下向外彎曲；花瓣有五，白色或奶黃色，氣味芳香。果莢長20～60公分，每莢含種子12～35粒，表面有縱型條紋，呈束狀垂下。種子為褐色，其上有三個紙質白翼，3片裂，可榨油，含油約30％。
生長習性:辣木喜光照，耐長期干旱。辣木的主根很長，使它可以抵抗長期干旱。它的適宜生長溫度是25-35℃，在有遮蔭的情況下能忍受48℃的高溫，也能耐受輕微的霜凍。嚴寒可能使辣木的地上部分死亡，但是嚴寒過后，新芽會重新萌發長成植株。對土壤條件和降雨量有很強的適應性。最初認為辣木生長在熱帶年降雨量250～1500 mm的半干旱地區，現在發現辣木能很好地適應年降雨量超過3000mm的熱帶濕潤環境。辣木耐干旱，在年降雨量250～300mm的地區也可以種植。辣木能適應沙土和粘土等各種土壤，在pH9的微堿性土壤也能生長。
應用價值:可作為蔬菜食用和工業加工原料，還可作為綠化樹。
1 食用價值 據測定，辣木營養極為豐富，富含維生素A、B、c、E，蛋白質及鈣、鐵、鉀等礦物質。辣木鮮葉和嫩豆莢可以作為蔬菜食用，味道感覺很像豌豆尖的風味，比較耐煮。在火鍋里煮10min吃起來還很嫩脆。
2 藥用價值 辣木葉中含有皂苷和酚類物質(酚類物質的濃度遠低于使動物中毒的極限水平，而皂苷是惰性的)。辣木的種仁、根皮中含有生物堿，能對血管里的交感運動神經產生抑制作用。美國華盛頓人類學博士生奧爾森研究表明：可用辣木提煉免疫力疫苗，除能防腫瘤擴大，癌細胞擴散外，還能防腫瘤和癌細胞的病變。辣木種子具有抗金黃色葡萄球菌之活性，可用于皮膚感染的治療。辣木油可美白肌膚，防老化，還能去除皺紋，淡化斑點，消除青春痘。傳統醫學中辣木用于治療精神焦慮、咽喉腫痛、心血管疾病、壞血病、風濕關節炎、咳嗽、痔瘡和糖尿病等多種疾病。
3 工業價值 工業上主要提取辣木的有效成分用于食品加工、醫藥行業和凈水。提取的辣木油用途非常廣泛，常被用于精密機械的潤滑，作為無毒的食品級安全潤滑油，可以代替鯨油，軟化皮革。另外，辣木油還具保香特性，用于香水工業，如唇膏、按摩油、洗發香波、肥皂等的工業生產。
4 綠化環境 辣木屬小喬木常綠或半落葉植物。樹型、花型美觀，花黃白色有香味。因此具有很好的綠化作用。
辣木的利用與開發：根據辣木豐富的營養價值和辣木適應性廣、耐粗放栽培的生物學特性，在我國發展辣木種植和產品開發有著良好的市場和商業前景。我國熱帶地區丘陵山地約占90％，多為貧困山區，交通不便，經濟落后。在這些熱帶地區廣泛試種后，在規模種植的基礎上開發高附加值的產品，逐漸形成新興產業，無疑可以促進農民脫貧致富，推動當地經濟發展。但是，目前急需解決引種初期面臨的種苗缺乏問題。在辣木原產地，由于資源豐富，通常采用種子育苗和扦插進行繁殖。作為引種國家，辣木種籽3元/粒，成本太高，加上發芽率70%、出苗率75%、成苗率僅64%，這樣算下來一粒種籽成本高達8.94元。扦插要用8-10厘米長的插條繁殖，浪費材料，而且受季節限制。雖然有許多單位進行組織培養的研究，但是移栽成活率仍較低，并且難以實現大規模的生產育苗，李長瀟研究員研發的植物非試管高效快繁技術（TERNPC）利用一葉一芽進行快繁純種苗、節省材料、成本低、周期短、無變異，設施簡易，完全離開了實驗室，接種速度快是組織培養的3-5倍，比常規育苗用量少3-8倍，培育15-30天就可以成為一個健康的實生苗，該技術可進行大規模的高效快繁，投資者通過合作運用植物非試管高效快繁技術一年可繁殖1000萬－1億株辣木純種苗，可以使您的投資資本在短期內得到幾何數級的增長。
劉夢林
