導語：不知道從什么時候開始，“素食風”在老年人中興起，素食似乎比肉食更受歡迎，許多老年人在日常生活中減少吃肉，有些人為了健康的目的選擇不吃肉，每個人都渴望長壽，人們對愛吃肉的人和愛吃素的人，哪個更長壽有不同的看法。
這引起了爭議，似乎兩者都有道理，但是那些壽命更長的是愛吃肉的人還是愛吃素食的人呢？
1、生育率下降
在日常生活中，身體需要大量的微量元素，這些微量元素在身體中起著非常重要的作用，如果某種微量元素長期缺失，可能會引起人體各種癥狀，長時間的素食不僅會降低人的免疫力，還會降低人的生育能力，特別是，如果在日常生活中，男性不接觸肉類和魚類，精子和睪丸都會受到嚴重影響。
2、缺乏蛋白質
蛋白質是身體三種營養元素之一，如果體內蛋白質缺乏會影響身體健康，首先是蛋白質減少，導致血漿滲透壓降低，不能維持穩定的血量，容易引起水腫、腹水重、胸膜積液。
3、不孕不育
脂肪作為身體的營養能量，是為數不多的營養物質之一，如果長期素食，飲食中的脂肪含量較少，導致脂肪攝入量不足，影響體內激素分泌，女性不孕癥月經不正常主要與激素分泌有關。
4、便秘
大多數人認為只有過量食用肉類才能導致便秘，但事實上，過量食用素食也會導致便秘，如果你想遠離便秘癥狀，你必須在體內儲存足夠的水、油和膳食纖維，如果只吃素食而不吃肉，那么體內就會缺少油，導致便秘。
1、積累脂肪
過量吃肉不僅容易引起便秘，而且會產生大量熱量，如果不及時攝入這些卡路里，那么從這些卡路里中獲取的脂肪就會大量積累到體內，從而導致肥胖，肥胖給人們的生活帶來很多不便，不僅影響一個人的面部，而且導致癥狀的免疫力減弱。
2、酸性度升高
人的酸堿度與營養有關，所有肉類、海鮮等都屬于酸性食品，隨著年齡的增長，新陳代謝下降，分解率急劇下降，如果30年后，頓頓肉得以保存，很容易改變堿性環境，透支便會健康。
3、影響肝腎功能
肉類不易消化，過量食用肉類會增加人體主要消化器官的“負擔”，如膽囊、胰腺等，膽囊和胰腺是脂肪消化的主要器官，長時間吃肉會導致一定的膽囊和胰腺疾病，因此，消化功能差的人不宜長時間吃肉，對于消化不良的人來說，長期過量吃肉會導致胰腺和膽囊炎，以及肝腎功能障礙。
1、飲食清單
減少攝入重口味的食物，重口味的食物意味著重鹽、重油、糖，以及吃油炸、燒烤的食物，選擇飲食的人患高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝等的風險增加，D，所以在普通的飲食中，味道一定比較淡。
2、吃早飯
為了使身體更健康，你應該能夠正確地吃，早餐應該吃得更有營養，一天早上，早餐營養不夠補充，整天精神狀態會更糟，如果早餐能使人獲得所需的營養，那么精神狀態良好，并能促進膽汁分泌以消化，這有助于預防許多疾病，因此，為了防止健康惡化，縮短壽命，必須特別注意早飯。
英國格拉斯哥大學的研究人員為了研究素食者和素食者的壽命是否更長，分析了來自英國生物樣本庫的數據，該數據庫包含超過17萬名37歲至73歲的健康人群。
取決于性別、身高、體重、年齡等，研究人員分為食肉者和素食者兩組，研究人員發現素食者體內的生物指標更健康，因為生物標準可以直接反映人類的健康狀況，比如慢性疾病的發病率和癌癥的發病率，所以愛吃素食的人會比愛吃肉食的人健康長壽，但是不管愛吃什么食物都應該適度，不能只吃一種，不知道你愛吃肉還是愛吃素呢？
