人體近期感染乙肝病毒，引起機體的免疫應答，應答的過程往往會造成肝細胞損傷和破壞，損傷和破壞就會引起肝組織發炎，導致一系列癥狀和肝功能檢查異常，這種由于乙肝病毒感染引起的肝組織發炎的病變就是急性病毒型乙型肝炎，簡稱急性乙肝。
急性乙肝會有哪些癥狀？
1.發熱
急性黃疸型肝炎早期典型癥狀表現常有發熱，高熱者少見，一般持續3-5天，而無黃疸型肝炎者發熱遠遠低于黃疸型肝炎者，許多患者發熱還會伴隨有全身不適，不想吃飯的情況。
2.疲乏無力
得了急性乙肝后，還會因為病毒危害導致肝細胞受損，肝臟功能無法正常實現，而出現不想吃飯、厭油等癥狀;同時疲乏無力也是急性乙肝發病的早期表現之一。輕者不愛活動，重者臥床不起，盡管經充分休息，疲勞感仍不能消除。
3.肝區痛
急性乙肝患者常訴說肝區痛，有的會脹痛、鈍痛或針刺樣痛，活動時加劇，且時間不一;有時還會出現尿黃如茶，逐日加深，繼而出現皮膚及鞏膜發黃的癥狀。
乙肝患者吃什么對身體好？
(1)飲食結構要合理：要多食蔬菜、水果，以補充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進消化功能。肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者會合并有肝炎后脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖(過多的糖進入人體內易轉化為脂肪)、高蛋白。蛋白質飲食要包括植物蛋白和動物蛋白，如豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等。挑食對肝病是不利的。
(2)菜宜清淡，宜多進食新鮮蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等;少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
(3)失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過高，因為蛋白質易在腸道被細菌分解產生氨氣，而氨是導致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重癥肝炎恢復期的病人要低糖飲食。否則易發生脂肪肝。
(4)乙肝患者應該食用高蛋白、高維生素、高碳水化合物和低脂肪的食物，比如各種肉類、新鮮蔬菜和水果、各種粗糧。
(5)乙肝患者要多吃菌類食物，比如香菇、蘑菇、木耳等，能夠提高人體的免疫力。乙肝患者要多吃蘿卜，因為蘿卜有很高的醫藥價值，尤其是能夠促進膽汁的分泌，膽汁可以加速各類脂肪的分解，從而可以避免脂肪肝的發生。
(6)乙肝患者應該控制自己的食量，當感覺自己還能再吃一碗時，離開餐桌。如果吃得過多，會加重腸胃負擔，影響消化系統的正常工作。
另外，如果乙肝患者想盡快恢復，還要戒煙戒酒，不吃油炸、霉變、辛辣有刺激性的食物，多做一些比較溫和的運動，比如散步、打太極等。
肝膽衛士李亞磊表示：中醫藥在各種慢性肝病的治療領域具有獨特優勢。近十年間，現代醫學在慢性肝病治療取得了重大進展，并在肝病防治領域也發揮了重要作用。在國內眾多肝病專家的共同努力下，中醫藥防治病毒性肝炎取得了令人矚目的成績。
