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向茶望府樓

◎ 小喬

那天和同窗Linda信步鄉野，天藍水清，新燕呢喃，所有的植物都張揚了起來，翠綠中點綴著桃花、梨花、迎春花、櫻花……好一個絢麗多姿、姹紫嫣紅，一年中最鮮活最美麗的季節到了。春天歡快的旋律，終于讓討人厭的新冠病毒漸漸遠去。陽春三月，煙花如海，這會兒，似乎該做點什么，才不辜負如此美好的春光。骨子里透著絲絲浪漫的Linda忽然萌生出一個念頭：“何不采茶去”？倒是一個好主意，疫情抹殺不了本真的生活，希望無處不在，春天已然翩翩而來，又是一年春茶綠。

向茶情結，從小學時代就飄著。

不只因為那時，有個期末文藝會演上跳過采茶舞，也不只因為寒暑假時，跟著下放在雙峰的姐姐去茶葉地里瘋玩過。而今結緣茶文化促進會后，走過不少茶山，寫過幾個零碎稿子。從心底里感覺，哪怕是一座再普通的山，有了一片蔥翠的茶園，那份普通便附上了縹緲靈氣，清新沁人的香氣便永久地繚繞不去。那絲芬芳、那份綠意，如影相隨，始終蕩漾在心底深處。我本散淡之人，這會兒卻緊著拿出手機，馬上和縣茶文化促進會辦公室的萬主任聯系，不曾想，我們竟想到一塊兒了。隨著采茶季的到來了，萬主任正籌劃著準備組織《寧海茗園》的部分通訊員去茶區采風呢，這不，“自投羅網”來了。

車子從下楓槎村口經過，盤山而上來到了高山之顛。微風熏暖，春意醉人，大家自然而然地除去了口罩，疫情在青山綠水面前理應怯步。漫山遍野的茶園浸潤在溫婉絢爛的陽光中，清香無比，煥發出勃勃的生機和朝氣。遠遠望去，翠綠的茶園中有幾位戴著草帽的采茶女工在忙碌著。之前我還想象著，茶園里可能有穿著花衣服的采茶女，腰上系著個小背簍，雙手在茶樹上翻飛采摘的情景。眼前那些女工當然沒有穿青花布的民族服裝，而且在驕陽下正揮汗如雨、埋頭采摘。我暗地里嘲笑自己關于采茶畫面的想象，采茶是女工們養家糊口的一份生計，你當是玩兒呢。

“哇，種了那么多茶葉，這個就是茶山嗎？”在外鄉工作生活了三十多年的Linda，她應該不知道寧海已有五萬畝優質生態有機茶基地，她可能也不知道寧海東鄉確實有個名副其實的茶山，山上有個茶山林場，有著寧海最早的機器制茶設備。可是眼前這個山叫什么來著？

望府茶業有限公司董事長王總說，這個叫望府樓山，這里最高處海拔有五百多米，據說很早很早以前，站在山頭可望見臺州府衙，故稱之。臺州府衙距此地可是有六七十公里呢，夸張的吧。或許是因為離城區那么近的地方有這么高的山，所以特意叫望府樓山。不過，很早時候沒有工業、沒有污染，人口不多又有優質的空氣，所以站在山上能望見臺州府邊界，也有可能的。

望府樓山上的茶山規劃得非常漂亮，有棱角分明的幾何圖形，也有喜氣富貴的團團圓圓。樹梢上伸展出一片片柔軟嬌嫩的新芽，嫩得幾乎掐出水來，這些應該都已成熟，正等著人們來采摘。

山好水好自然能孕育出好茶，高高的望府樓山云滋霧養，花草相依，樹木歡愉，潤澤出了一片平疇綠野。王總的父親王家福先生自上世紀八十年代中期開始開荒種植茶葉，執著三十多年，把荒山變成了銀山，把“望府銀毫”茶葉做成了寧波市第一個獲得“中國名茶”稱號的優質綠茶！繼而和兒子一起帶領團隊研發紅茶，產品“望府金毫”再次技壓群芳，在“中茶杯”名茶評比和“浙茶杯”優質紅茶評比中奪得特等獎和金獎，被授予寧波市唯一的一個“浙江名紅茶”稱號，為寧海縣茶業發展添磚加瓦并獲得無數榮譽！茶場掛著一副對聯：“百家事千秋業萬福祥集，一片葉一腔情一生夢緣”。我想這個便是該企業的寫照吧。

王總陪我們去茶場邊上的一塊茶地采茶，他說采茶看似蠻簡單，其實技術含量還是有的，采摘過程中必須要用指腹掐，而不是用指甲折斷，不然做出來的茶葉根是黑的，不美觀也不好喝。我知道茶葉有很多品種，不一樣的品種功效、成熟期都不一樣，那么眼前的這片茶地上的茶葉是什么品種呢？見我詢問，王總解釋說這是中國茶葉研究所選育而成的“中茶108”，屬早茶類，三月中旬便可全面采摘，具有超強的抗寒、抗旱、抗病毒性，特別是茶葉中的炭疽病，因而產量也比較高。

好，我們就在“中茶108”這個品種的茶地里體驗一把采茶樂吧。

在王總的指導下我們很小心地采摘著，就掐一個小小的芽頭嗎，感覺好浪費。可是一眼看去一叢叢茶樹中，夠規格的茶芽似乎都是又不全是。我在茶壟里走來走去找茶芽，費時費力不說，終究技術還不過關，毛毛糙糙地一不小心就采下一芽兩葉甚至三葉，雖說也可以制成茶葉，但級別肯定不一樣。

同伴們玩笑說：我們這樣子采茶，做出來的茶葉算幾級呢？

可是不管怎么樣，多采一片綠芽就少一片葉子老去，大家還是爭取多采摘點吧。

“白云蒼狗幾千回，世事變化無常”。以前茶農經常擔心倒春寒影響春早茶產量，今年卻是一個溫暖的冬季，綠茶長勢喜人，本該有一個相當好的收成，然而卻碰上心冠肺炎疫情的爆發，導致大家過了一個圍城的庚子年。舉國上下十多億人被圍在家里，圍在“口罩”里，圍在大大小小的城市、鄉村里。可怕的疫情束縛住了采茶女工的腳步，無奈地呆在家里出不來。王總說以往來自安徽江西的采茶女工起碼有兩百名左右，今年目前為止一個都沒到崗，現在就本地的幾十名婦女在采摘早茶，茶葉都熟在地里了，真是急死人！說著急，那些安徽女工可能更急，每年的采茶季，不到兩個月時間，她們多少能掙個幾萬元，對于家里來說實在是一筆可觀的收入，可是一切的一切都因疫情的阻擋而無法實現。

望府茶業公司眼前缺少采茶工的情況，估計也是其他種茶大戶所面臨的困難。全縣五萬畝的茶園，該需要多少采茶工，才能將茶葉全部采摘并炒制出來呢？隱隱的，很為那些種茶大戶擔憂。

一杯清茗，揉和著春風陽光，散發著氤氳芳香。隔著透亮的玻璃，看嫩綠的茶芽展示著如花笑靨在沸水里舞動，爾后一根根聽話地立了起來。輕輕捧起杯子，視覺和味覺淺淺交織，緩緩的，一股淡淡的清香便沁入心脾，忽然就有一種清靈的感覺，甘之如飴。

一個兩個三個……我好奇地數起杯子里綠芽來。王總問，你們知道一斤優質的望府茶有多少個芽兒嗎？

“五千？六千？一萬……”大家胡亂猜著，在座的都是嗜茶之人，可是這個問題還真難倒了我們。

“有八萬個茶芽!” 年輕的公司董事長輕聲而有力的一句，令我們好一個驚訝。八萬！茶樹上最嫩的小芽兒？意思說就要伸手八萬次采摘，才能有一斤？而據說一名熟練女工一天可以采四斤左右，那么她每天要伸手32萬次左右，才能換來一天的收入。真的難以想象！莫名的，我又為那些待閨茶樹上的嫩茶芽著急了。可是，這個終究不是個人能力所能改變，只能祈禱上蒼：疫情消除、早日解禁，讓采茶女工如期到崗，讓滿山滿坡的綠葉變成清香甘甜的茶葉。屆時，希望能看到“銀釵女兒相應歌，筐中采得誰最多”；看到“采茶歌里春光老，煮繭香中夏景長”；看到茶山上一派鶯歌燕舞！

向茶望府樓，采一捧新葉、拈一縷茶香、品一盞清茗……

向茶，有情有結！

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