“我買的不算多了，我周圍很多人囤得比我多。”4月5日，在位于北京市海淀區增光路的物美超市停車場，《中國報道》記者見到一位五六十歲的婦女手推車中裝有三袋大米、三袋面粉和四桶油，“你沒看新聞嗎？很多國家都開始禁止向中國出口糧食了，疫情還不知道什么時候結束，所以多囤點沒有錯。”
而在《中國報道》記者的采訪過程中發現，多地市民除了對國際市場糧食出口縮減有所擔心之外，對今年的糧食生產病蟲害、儲備糧是否充足等多個問題均有擔憂情緒。
越南從3月24日開始，禁止各種大米產品以任何形式出口；柬埔寨從4月5日起，也禁止除香米外的白米和稻米出口。目前至少已有包括越南和柬埔寨在內的6國禁止或限制糧食出口。正是受多國禁止或限制農產品出口的消息影響，國內不少市民開始出現擔憂情緒。
“我國大米進口數量逐年下降，2019年大米進口255萬噸，同比下降53萬噸，進口大米占我國大米消費約1％，即使大米不進口也不會影響國內市場供給。”國家糧油信息中心高級經濟師王遼衛分析道。
4月2日，在商務部舉行的網上例行新聞發布會上，商務部消費促進司副司長王斌直言，國際市場對我國糧食供應的影響很小。我們完全可以實現自給自足，不進口也不會導致國內糧食供給短缺。我國糧食進口主要以大豆、粗糧等飼料糧為主，進口的大米、小麥分別只占國內消費總量1%和2%，主要起到品種串換和調劑作用。
農業農村部發展規劃司司長魏百剛4日在國務院聯防聯控機制新聞發布會上表示，我國糧食連年豐收，已連續五年穩定在1.3萬億斤以上，小麥多年供求平衡有余，稻谷供大于求；2010年以來我國人均糧食占有量持續高于世界平均水平；目前我國糧食庫存充足，特別是兩大口糧，小麥和稻谷庫存大體相當于全國人民一年的消費量；我國谷物年度進口數量不大，僅占我國谷物消費量的2%左右。
“我們進口的主要是強筋弱筋小麥、泰國大米等，主要目的是為了調劑需求結構，更好滿足人們個性化、多樣化的消費需求。”魏百剛如是說。
沙漠蝗蟲災害在一些國家的暴發，也是導致目前全球糧食形勢緊張及市民擔憂的原因。今年我國糧食生產到底能不能穩得住？
據全國農技中心組織全國植保體系和科研教學單位專家會商分析，預計2020年全國小麥主要病蟲害總體中等偏重程度發生，發生面積8.4億畝次，其中病害發生4.6億畝次，蟲害發生3.8億畝次。
“菌源量大、品種感病、春季降雨偏多是導致小麥條銹病、赤霉病大流行的關鍵因素。”河南省植保站研究員呂國強分析道。
為有效控制小麥重大病蟲危害，確保2020年小麥穩產增收，全國農技中心制定了《2020年小麥重大病蟲害防控技術方案》，重點防控小麥赤霉病、條銹病、紋枯病、白粉病、蚜蟲、吸漿蟲、麥蜘蛛等“四病三蟲”。
此外，從中央到地方，小麥重大病蟲害防控工作也一直在加快推進。中央財政安排糧食作物重大病蟲害防控8億元，用于支持湖北、河北、安徽等26個省（區、市）做好糧食等農作物重大病蟲害防控工作；農業農村部提前制定預案，做好相關物資準備，派出工作組督導重大病蟲害防控；陜西、河南等重發區域開展春防行動……
根據農業農村部數據，目前草地貪夜蛾累計防治了190多萬畝次，基本上做到應防盡防，一些地塊已經防治兩遍以上。此外，農業農村部優化推薦草地貪夜蛾用藥28種，庫存量能夠滿足6億畝同類型害蟲的防治需要。
“在統籌抓好疫情防控和經濟社會發展中，國家采取了超常規措施來穩住糧食生產，有些措施是多年少有的。”4月4日，在國務院聯防聯控機制新聞發布會上，農業農村部種植業管理司司長潘文博說，一是春耕生產的關鍵節點，中央應對疫情領導小組及時下發了《當前春耕生產工作指南》，確保不誤農時春耕備耕，穩住春播糧食面積。二是在春播大面積展開前，經國務院同意，農業農村部及時將今年糧食生產目標下達各省人民政府，把穩定糧食面積作為約束性指標，層層壓實責任，確保今年全年糧食面積穩定。這也是多年少有的。三是在農民選種備肥的關鍵時候，國家出臺了一系列扶持政策，來釋放重農抓糧的強烈信號。
“今年糧食種植意向面積穩中略增，目前夏糧長勢較好，豐收有基礎，春播進展總體順利，應該說，糧食生產已經有了一個好的開局。”潘文博說。
3月26日，聯合國糧農組織首席經濟學家馬克西莫·托雷羅·庫倫（Maximo Torero Cullen）在接受《衛報》獨家專訪時發出警告，各國政府采取的貿易保護主義措施可能會引發全球糧食短缺。”托雷羅的一番話迅速引發全球擔憂。那么，我國糧食會短缺嗎？目前我國中央和地方的儲備糧情況如何？這些儲備糧能夠全國人民吃多久？
“近年來，糧食庫存總量持續高位運行，目前稻谷、小麥的庫存量能夠滿足一年以上的市場消費需求。疫情發生以來，糧食和物資儲備部門加強市場糧源調度，有序組織拍賣政策性糧源，有效保障了市場需求。目前為止，沒有動用過中央儲備糧，除了個別市縣，絕大部分地區也沒有動用過地方儲備糧，完全沒有必要囤大米。”中國國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云在4日的國務院聯防聯控機制新聞發布會上說。
據了解，中國糧食庫存的構成情況主要分三大類：一是政府儲備，二是政策性庫存，三是企業商品庫存。此外還有一部分農戶存糧，這部分通常不統計在庫存范圍內。政府儲備包括中央儲備糧和地方儲備糧，這是守底線、穩預期、保安全的“壓艙石”。地方儲備糧是按照能夠滿足產區3個月、銷區6個月、平衡區4.5個月市場供應量建立的。
“從此次應對新冠疫情看，糧食應急保障體系做到了‘四個有’，即保障體系有支撐、市場波動有監測、應對變化有預案、保供穩市有責任。”國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司司長王宏說。
據介紹，目前全國共有糧食應急供應網點44601個，應急加工企業5388家，應急配送中心3170個，應急儲運企業3454家。此外，國家級糧食市場信息直報點1072個，地方糧食市場信息監測點9206個，覆蓋了重點地區、重點品種，能夠密切跟蹤糧食供求變化和價格動態。
事實上，即便是在疫情防控最吃勁的關鍵階段，全國糧油市場依舊運行正常。“這一方面與我國糧食連年豐收、供給充裕、庫存充足有關。另一方面，全國糧油企業及時、快速復工復產，也對穩定全國的糧油市場起到關鍵作用。”國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司司長王宏說。
截至目前，全國應急加工企業5388家，其中已經復工4750家，復工率88.2%；復工企業的小麥和稻谷的加工能力每天96.2萬噸，折合19.2億斤，按照每天一人一斤糧計算，僅這些糧食應急加工企業每天的加工能力，就足夠全國14億人吃一天有余。
△ 浩楠——“我們在一起”2020抗擊“新型冠狀病毒”全球招貼設計公益征集活動。
