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日本便利店三大巨頭瀕臨崩潰?
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>《待分類》
2020.12.05
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一說到日本的便利店,大家想到的是什么?
如果去到日本,我想大家一定會到日本的便利店打卡。
甚至有些博主和up主還會為大家種草以及測評便利店的各種商品。
因為里面有各式各樣的日本特色的飲料和零食。
對于日本人來說便利店也是無法替代的重要存在。
每天通勤上班的人幾乎都會光臨便利店,簡單的早餐、午餐、晚餐都能在便利店解決。
關東煮、炸雞、甜品、各式的簡便餐都能滿足!
(深夜放圖我有罪!)
不僅如此,便利店還可以交各種生活消費,水電煤,電話費,保險費,都可以在便利店繳納。
而對游客來說便利店另一項可以收發快遞的功能可能更加有用。
例如在日本的購物網站上買了一些不方便交錢或者寄回國的東西,可以寄送到酒店附近的便利店,屆時直接去收銀臺付款取件就好了!
由此我們也可以看出便利店對于日本國民來說多重要。
但由于疫情的影響,日本便利店三大巨頭迎來了前所未有的挑戰。
三大公司與去年相比的狀況
全國各地都普及的便利店,由于少子高齡化的原因,處于飽和狀態。市場的份額今后有縮小的傾向,便利店業界陷入了激烈的生存戰爭。7-11、全家、羅森這三大公司,如何確保市場占有率和銷售額,并不斷擴大,來探索各公司的戰略。
雖說是預想之中的數字,但還是有點沖擊性。這是各便利店發表的2020年上半年結算結果。
各連鎖店的銷售額與去年相比,7-11減少了3.4%,全家減少了10.5%,羅森減少了9.2%。此外,3家公司的合計營業利潤為1532億日元,比去年同期減少了25%。
全店銷售額的絕對值,7-11是2.45兆日元,全家是1.36兆日元,羅森是1.09兆日元,雖說數值看下來還是大企業沒錯。
但大家都因新冠的影響,所以需要大量屯日常用品在家里,導致顧客單價上升。但是,來店的人在減少。對各大便利店公司來說是巨大的損失。
雖然也有新冠的原因,但各大公司一直以來存在的問題也逐漸暴露出來。
今后的課題是人手不足和收入減少
最近便利店有3個課題。(1)人手不足(2)24小時營業變得困難(3)少子高齡化導致的市場飽和。
在日本,2011年東日本大地震后,便利店作為社會基礎設施再次受到好評。但是,現在日本便利店將近6萬家。便利店迎來飽和,這5年間倒閉的數量翻了一番,而且每家店的收入一年也下降了200萬日元。
羅森加入三菱商事旗下后,提高了商品企劃能力。
公司開始向部分店鋪發送降價信息。便利店的商品廢棄量很多,食品浪費成了問題。因此,下午5點以后,向有可能光顧店鋪的潛在顧客發送降價信息。
另外,羅森很快和Uber組合起來實施了便利店商品的配送。現在,在日本的Uber中,羅森的“炸雞塊”已經成為了配送的人氣商品。
711開始最短30分鐘配送計劃
由于疫情原因,人們呆在家的時間變多了,外出吃飯變少了,所以人們可以從智能手機上訂購便利店的商品。店鋪方面接受訂單后將商品交給送貨車。便利店的優勢在于離人們的生活區很近。預計最短30分鐘的配送。
(最短30分鐘?美團餓了嗎表示就這?)
在伊藤忠旗下謀求扶持的全家
全家便利店與2020年8月接受伊藤忠的收購。
此后,與相關公司一起,接連不斷地提出了利用人工智能的方案。計劃是分析從全家得到的購買記錄,向每個人發出合適的廣告。一邊推進大膽的權利轉讓,一邊致力于建設當地受歡迎的店鋪。
(人生已經如此艱難了,我還要盡心討好你,好心疼)
今后,便利店如何發展呢?
香煙和酒占了便利店利益的大部分,并且20以下無法購買,為了年齡的確定所以必須得有店員。但是,這也可以使用ID和相關的管理、臉部認證等技術。
雖說日本對未成年購買煙酒管理得非常嚴格
(之前在日本便利店兼職時,聽同事說過如果被發現店員賣煙酒給未成年人,會被解雇,然后這家便利店永遠都不能賣煙酒了)
但是感覺就算是需要人工檢查證件,萬一人多,又不會一個一個的檢查,如果對方長得又比較著急,又沒有穿校服,我怎么保證我沒有賣煙酒給未成年呢?
其實臉部認證反而更有效率吧?
在日本也有關于無人便利店的討論。但是,能夠無人化的,僅僅是以單純的商品買賣為目的的店鋪,現有的日本便利店所進行的操作范圍全部機械化是很難以實現的。
前面也說過確實日本便利店對于日本國民來說確實不可或缺。
要把所有服務都實現無人自動化確實很有難度。
但是如何可以在當前局勢下,能夠在保障國民權益基礎上,實現更進一步的發展
大家拭目以待吧!
歡迎在評論區留下你的看法喔!
以上です。
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