我們希望在這個空間里，一同去“參、贊、化、育”，感受“生生之美”——識茶、辨茶、品茶從而感受物、感受人、感受生命——在這里，共同打開茶道新生活。
每一天，我們都在尋找自己存在于這個世界上的意義，如果這天發生了特別的一件事，那么它不就不再是another day，而是special day了。
2019年7月21日（星期日），對于佛弟子而言，它是一個重要的紀念日——觀世音菩薩成道日。而對于茶道新生活總部青鳥來說，我們在這個特別的日子里，迎來了來自臺灣的貴客——周渝先生。
周渝先生的好茶與茶道思想的光芒點亮了青鳥的空間，給每一位參加茶會的茶友們都留下了美好的回甘和無限的回味。
幾年前，茶道新生活主編吳垠女士在第一采訪周渝先生曾經問道：先生，您做茶做了這么多年，已經快70歲了，您接下來要去往哪里？
我的下半生只想做一件事，就是提倡自然生態的茶。
周渝先生當時的回答
雖說，周渝先生在江湖上傳說是擁有老茶最多的人，但是他卻在說老茶是過去式，而自然生態茶才代表著未來——可見這背后包含了先生非常深厚的人文以及對生命的那份慈悲和關愛。
幾年前的這一句話，大概便是本場茶會更遠的緣起了。
一杯茶中的人與自然
上午九點二十分，周渝先生便早早來到了茶會地點，確認工作人員準備工作的細節、熟悉場域以及調整自我狀態迎接茶會的到來。
（其實，前一天，先生早已來到青鳥把相關細節打點和交代完畢。作為一位七十多高齡的德高望重的長者，對待一場茶會的態度如此認真，不禁令人感動。）
茶友們陸陸續續地到來，選擇自己舒服的位置和姿勢坐下。
迎接他們的是一個建盞，盞里面放了一根形狀粗大的干茶。茶友安頓后，工作人便將開水注入——
從無香到有香，
從無味到有味，
從無到有，
感受“一葉一宇宙”的境界，
慢慢地，
進入“一杯茶中的人與自然”。
“無到有、陰與陽”，是周渝先生從哲學角度感悟到的喝茶的體會，帶著這樣觀照的意識，伴隨著“垂簾、閉目、凝遠”三種喝茶時眼睛的三種狀態，從這里切入，周渝先生教我們去打開世界，跟茶連接。
第二泡新白茶“純陽沐白”——一款讓人發汗的新白茶，刷新了現場茶友的感官。
周渝先生講到了自然生態茶需要的是茶農與自然的互動，與茶的對話，為我們解開了號級茶背后的秘密——原產地微生物與茶的和諧共生；以及茶作為藥的本質和由此引發的深入思考關乎人類未來如何發展的 “天人為體，科技為用”觀點。
通過第三泡老茶，周渝先生向大家分享在他眼里已經成為過去式的老茶以及自然生態茶帶給人們的療愈和安慰。
整個講座一氣呵成，周渝先生一邊講，一邊用毛筆在宣紙用毛筆字寫下講話的提綱挈領的要點。
邊講邊書是周渝先生近年來做講座的一大特色。雖然，周渝先生并未系統地去學習和練習過毛筆字，但先生的字中飽含了深厚的文化底蘊以及智慧感悟，因而自成一派，別具神韻，這大概就是蘇東坡曾說過的“不學而會”的境界吧——當一個人可以足夠專注、投入帶著意識的時候，內心的天賦和靈感就會被激活。聽過周渝先生的獨到之言，再加上這些形神兼備的點睛墨寶劃重點，在座茶友們對于先生的分享理解得更加深刻。
在講座的過程中，周渝先生不斷地講到哪些地方是我不懂的，哪些地方我是從別人那里了解到的。正如茶道新生活創始人吳垠女士所說的那樣，真正的師者大抵就是這樣，從周渝先生身上，我們學到了什么是真正的謙卑。
吳垠女士雖然已經是第五次或者第六次聽先生去分享包括一葉一宇宙在內的相應的話題，但是，她說就跟我們每一次聽一個曲子一樣，聽一個交響樂一樣，不同的時間地點人物環境去演奏，演繹者所傳遞的、接收者所吸收的，都會有新的創造與體會。
講到自然生態的茶，如果不是一杯自然的茶，是不可能帶給我們安靜，不可能帶給我們美的享受，也不可能讓我們真的會在這杯茶里面去通過分享給別人健康、美和藝術，從而賺到合理的價值和利潤的，也沒有可能在品一杯茶的時候能享受到這份自然之美。
吳垠主編
講座結束時，周渝先生笑著祝福大家：“希望大家多多喝好茶，然后從茶里面去找尋自己、自然，把自己變得更健康，更聰明更智慧”。
茶會現場的茶友們還收到了一份非常特別的禮物，是周渝先生和吳垠女士都很喜歡的青鳥門前那棵大大的忘憂樹的種子，這個季節，果實正在自然開裂，傳遞著新的生命，正如青鳥代表著幸福，我們希望通過這顆忘憂子把一杯茶所代表和創造的幸福給大家帶回家，把這次相聚的幸福做個紀念。
當天下午的茶會，由周渝先生親自泡茶給十幾位茶友喝，在“清風”這個圓形的茶室里，以植物為中心，草墊、茶杯、人，還有窗外的湖，形成了一個層層擴散的圓。
在品茶的環節，大家都靜心止語，用心體會，跟茶和自己待在一起。交流的環節，大家都爭相分享自己的感受，與周渝先生進行深層次的交流。
大地蒙暉、圓潤、1930年代老安茶——這三泡老茶喝得茶友們直呼過癮，一位茶友說難得的安心止語品如此干凈的老茶，且還是周渝老師親泡的，覺得相當感動。
周渝老師卻說：“因為好茶就是要泡給懂得的人一起喝，大家一起創造了一個這么好的場域，我自己也很開心，因為獨樂樂不如眾樂樂嘛”。茶會結束，大家還是興奮地不想離去，在現場繼續跟周渝先生各種請教。
雖然兩場茶會加起來只有短短幾個小時，周渝先生分享的內容卻是值得在場的我們花幾年甚至是數十年才能真正領悟得到。
不能來現場參與的朋友，我們將把周渝老師兩場茶會的精彩干貨內容陸續分享，敬請期待！
茶的自然，人的自然
（之一）
口述：周渝/文字整理：茶道新生活
第一泡茶：天地回旋（野放包種）
采自臺北附近坪林山區野放大葉水仙種茶樹的手工精作，茶湯甘甜純凈，蘊涵大自然原始的能量與芬芳。飲之有如沐浴山林，令人心情開朗愉悅，并可誘導人充滿幻想。
無有與陰陽
周渝先生細細講述了大家杯中的這片茶葉的來歷：它是來自臺灣北部坪林地區一個海拔約700公尺的地方，茶樹是野放茶樹，品種是從武夷山引種的大葉水仙品種。因為中間經過野放過，這棵茶樹長得很高——大概有兩公尺半到三公尺高——所以茶氣很強。工藝則是基本是沿用武夷茶的做法，但不像武夷茶焙火那么重，走的是清香路線。
“我們昨晚一片片地從一小包茶中挑出來這些茶葉，最輕的是0.15克，0.15克以下的我就不選了。最重的一片我拿到的是0.27克。大家大概平常也很少這樣喝茶。”
周渝先生教大家，從開水沖下去就開始慢慢地聞：從一開始的時候什么香都沒有，只聞到一股氣再到逐漸逐漸一股幽香慢慢升上來。這就是老子的哲學當中的從“無”到“有”——“無”并不是什么都沒有，而是潛藏在里面。這時，我們把心放空，打開，慢慢地聞到茶香出來，我們慢慢地欣賞，慢慢地喝它。一開始，味道非常的淡，接近于無的淡，然后慢慢地起來——也是從無到有。
茶會正式開始之前，有位來得較早的茶友向周渝先生分享了喝到這個茶的感受：手心微微發汗，身上有氣感，而這種汗的感覺與他在步行過來的過程中身上出的汗，感覺是完全不同的。當喝到“有”的時候，大家有沒有感到有點生津？周渝先生表示，在傳統的中醫理論當中，氣者，為陽；津者，為陰，所以在這個茶中，我們既喝到了無和有，又喝到了陰與陽。
喝茶時三種眼神的狀態
在我們身體上最能代表靈魂的是哪個器官？對，是眼睛。我們透過一個人的眼睛就可以看到他的心靈和靈魂的深處。過去我們喝茶，是用嘴巴喝、鼻子嗅，用身體去感受。而我們的眼睛也很重要。如何用三種眼神來喝茶？周渝先生現場親自給大家進行了示范：
第一種眼神：垂簾
先含一口熱的茶湯在嘴巴里，眼簾下垂，可是不用閉眼，集中于這口茶湯，安靜地去體會這個茶，茶湯在嘴巴里是什么味道，它影響到那個部位，舌緣還是舌根等等？然后隨著茶湯慢慢入喉，咽下去，整個氣是怎么走的。這可能算得上是一種偏理性的喝法。
第二種眼神：閉目
含一口茶湯在嘴巴里面，眼睛完全閉上。這時候全身放松，然后觀察自己身上發生了什么？或者腦海里面發生了什么？古人常喝茶的時候就會幻想到各種東西，比如風景啊、美人啊之類的，各種各樣的形象，它是自然的，尤其是嘴巴里含著茶湯，茶氣往上蒸的時候，氣越往上走，腦中越發容易產生幻想。這種幻象很多，有的時候是美人，比如今天喝的這個茶，晶瑩剔透，是個美麗的仙子；而有的時候你會看到不同的形象，比如我們說臺灣木柵鐵觀音很雄健，看到的也許是一個將軍，一個極其剛正的存在。根據周渝先生個人經驗，有時候會看到很多很怪的東西，甚至很丑的面孔出現。這時候不要害怕，這是什么呢？是我們身上有些臟的東西跑出來了。它可能是我們從空氣從各個從各方面接受到的不好的東西，甚至是我們吃到的不好的東西，或者是我們今天和過去所累積的負面情緒——那些東西是不好的，我們那東西出來是一個很不好看的或者很猙獰的面孔，現在你就等著看它走，等于把你身上不好的東西排出去了。這是一種很感性的喝法。
第三種喝法：凝遠
含一口熱熱的茶湯，把眼神投向到無限的地方。你如果對面是一面墻，你就假設那個墻不存在，穿透過去宛如親眼看，如果你對面有人，就稍微把頭偏過去，從他的頭邊上看出去，不要看他的眼睛，這叫凝視遠方，值得好好地去體會。
在平常的生命當中，我們常常會把自己關在一個小的空間，而那不是真正的自己。我們打開這個空間，把眼光放到無限遠去。你可能會看到一個簡單的景色。
小結回顧
在講座的第一個部分，周渝先生講了兩個基本的哲學和三種喝茶的方法，讓我們去打開世界。這是不同于現在普通的講求科學和客觀理性的基礎性的方法，是一種和自己鏈接的，更深層的和自己溝通的喝茶方法：喝茶最重要的是放松自己，回歸自然，讓茶帶著你的感覺走。
莊子說過有天籟、地籟和人籟。在周渝先生看來，茶是來自上天的使者，它不光有它的能量還有它的信息，譬如龍井里裝著江南秀麗的風光。
文末驚喜
從即日起，連續7天打卡成功的老茶友（歷史連續打卡天數在30天以上）憑打卡截圖（加茶道君好友微信發送截圖，活動截止時間7月31日），我們將在當中抽取1名幸運者，送出周渝老師親書的墨寶一幅。“每日一刻，靜心品茗”，堅持打卡，將有更多驚喜送出哦！
